ЯК Я ПРАЦЮВАЛА У ТУРЕЧЧИНІ
Минулого літа я працювала в Туреччині. Поїхала я на термін три місяці по туристичній візі. Проблем з працевлаштуванням не було. Мене зустрів в аеропорту 'Анталія' представник російської фірми, в якій я укладала контракт, і проводив в фірму з працевлаштування. До моменту працевлаштування мені довелося почекати всього один день, так як вакансію для мене знайти було легко завдяки моєму знанню двох мов (англійська та німецька). Під час очікування мене розмістили в досить комфортабельний і недорогий готель в Сіде (місто в області Анталії, де було передбачуване місце роботи). Через день я приступила до роботи в невеликому бутіку, який знаходився на території готелю на середземноморському узбережжі. Моя робота полягала в спілкуванні з відвідувачами англійською, німецькою та російською мовами, допомога при купівлі речей і сувенірів. Робота була досить нескладною, так як я працювала з 19 до 1 години ночі (до останнього відвідувача), так як така політика існує у всіх курортних зонах Туреччини. Досить важко було адаптуватися в цій країні через дуже спекотного клімату. Також були труднощі пов'язані з мовним бар'єром, так як до цього у мене не було мовної практики. Але ця робота надала мені хороший шанс удосконалити знання мов, так як я закінчую ин.яз. Було багато труднощів у зв'язку з різними менталітетом, релігіями і ставленням до росіян дівчатам. Але якщо не враховувати ці проблеми, в цілому робота і перебування в цій країні мені дуже сподобалися. Я працювала в досить доброзичливому колективі. Коли я тільки почала працювати, люди поставилися до мене з розумінням і допомагали мені у всіх питаннях що стосуються роботи.
Жила я в знімається мною однокімнатній квартирі, яку мені допоміг знайти роботодавець. Я вважаю, що мені досить пощастило, так як мені вдалося поєднувати роботу і відпочинок. У мене була можливість відпочивати на пляжі вдень, а ввечері, коли було не так жарко, я працювала.
Продукти в Туреччині були досить недорогі. Згідно релігії мусульмани не їдять свинину і тому все м'ясні продукти зроблені з інших видів м'яса! Іноді я дуже сумувала за цією відбивною зі свинини, тому що там ви ніде не знайдете її. Найкраще купувати продукти в приватних маленьких супермаркетах, там досить невисокі ціни і там ви можете знайти все, що вам треба, починаючи від продуктів харчування і закінчуючи предметами особистої гігієни. Турки дуже люблять поїсти. Їх улюблена їжа - турецька піца, яка являє собою тонкий підсмажене тісто з м'ясом і хрусткою скоринкою. Вони загортають в це тісто різні овочі і приправи! Вам може з незвички турецька їжа здатися гострою. Турки дуже люблять чай і п'ють його раз 10 в день! У них існує як звичний для нас чорний чай, так і їх національний чай, який можна пити охолодженим і гарячим! Практично в кожен напій вони кладуть лимон, тому що вважають, що лимон містить велику кількість вітамінів і дуже корисний для здоров'я. Національним алкогольним напоєм в Туреччині є Раки (турецька горілка). Дуже популярна страва 'Османіш кебаб' (смажене м'ясо з овочами і різними східними приправами, що надає цій страві особливу гостроту).
Я працювала в 'інтернаціональному' колективі. тому серед працюючих були турки, норвежка, росіяни і німці! Ми дуже здружилися і досі підтримуємо відносини. Після роботи. коли була можливість. ми збиралися разом в кафе або ходили на дискотеки. Мого шефа звали Мурат. Це був дуже симпатична людина, котра дуже добре говорив німецькою мовою, що сильно полегшило мою роботу, тому що мені доводилося питати про ціни та наявність товару у нього, а по-турецьки я не говорила. Турки славляться своєю гостинністю. Мій шеф, коли приходив час обіду купував їжу для всіх працівників його магазину. І ми всі разом обідали
Моя зарплата складалася з 10% зробленої мною за день виручки (приблизно - 30 - 40 $ в день). В місяць у мене виходило близько 1000 - 1200 $. Я працювала без вихідних, тому що в них в принципі не було необхідності, тому що я працювала з 19 години вечора і весь день я могла присвятити своїх справах (піти на пляж, посидіти в кафе з новими друзями і т.д.)
Клієнти були з різних країн, тому мені доводилося спілкуватися на різних мовах. Спочатку це було дуже важко, тому що слова з однієї мови змішувалися зі словами з іншої мови і в кінці робочого дня голова починала страшенно боліти.
Уявлення про те, що східні люди одягаються як-то по-особливому розвіялися в мене в перші ж дні перебування в Туреччині. Особливо в курортних місцях вони одягаються так само як і туристи і їх стиль в одязі мало чим відрізняється від європейського. Молоді дівчата носять короткі спідниці і відкриті топіки, так як в зв'язку з великим напливом туристів Туреччина стала досить європеїзованою країною. Звичайно у них існують деякі традиції, які вони свято шанують. Наприклад кожні три години, починаючи з 9 ранку і закінчуючи в 9 вечора звучить молитва з мечетей.
Потім мені запропонували роботу аніматором в 4-х зірковому готелі. Аніматор - це людина, яка займається тим, що влаштовує дозвілля для гостей готелю (вечірні шоу, різноманітні конкурси, спілкування з відпочиваючими, організація різних ігор для дітей).
Це була дуже цікава робота, тому що я придбала величезну кількість друзів з усього світу. Колектив в яких я працювала виявився дуже дружним і згуртованим. Я в основному займалася організацією вечірніх шоу. Це було дуже важко, тому що я не звикла перебувати у всіх на виду і було важко подолати страх перед сценою і великою аудиторією.
Довелося викорінювати багато комплексів, тому що доводилося співати, танцювати, брати участь в конкурсах з відпочиваючими. Мій шеф, якого звали Еркан, був дуже талановитим і цікавою людиною. Він говорив німецькою, англійською, турецькою та польською мовами. Еркан був досить вимогливим по відношенню до всіх аніматорам. Серед них були - 2 турка, німкеня і я. Ми працювали з 9 ранку до 1 ночі, але в перебігу дня у нас були перерви для відпочинку. Іноді доводилося бути присутнім на дискотеці, яка перебувала на території готелю, спілкуватися з відпочиваючими. З 9 до 10 ранку ми повинні були знаходитися в ресторані, в якому обідали туристи і вітати гостей. Ми спілкувалися з ними і запрошували на вечірнє шоу, даючи короткий анонс. Те ж саме ми повинні були робити і під час вечері.
Жила я в готелі, в якому працювала, в кімнаті разом з німкенею. Харчувалися ми в тому ж ресторані при готелі. У нас був шведський стіл, де була така кількість їжі, що ми могли з'їсти тільки салати, фрукти і десерт. Вибір страв був просто величезний, іноді було важко вибрати, що - щось конкретне, тому що хотілося спробувати все.
Ще існувала одна складність, з якою я зіткнулася на цій роботі. Аніматор повинен виглядати завжди блискуче, спілкуватися з усіма, бути привітним з усіма, навіть якщо тобі ця людина не подобається, а головне посміхатися! Це в перший час було важко, так як я сильно втомлювалася і постійно не висипалася! Але відпочиваючим абсолютно байдужі проблеми обслуговуючого персоналу, вони хочуть бачити життєрадісні особи і відчувати себе так, що він єдина людина в цьому готелі, якому завжди раді.
Моя зарплата була нижча. ніж в магазині, але все це відшкодовувалися тим, що мені не доводилося платити за харчування і житло. Я познайомилася з багатьма чудовими людьми і провела незабутній час там. Зарплата була 800 $.
У Туреччині природа чудова. Тебе оточують прекрасні квіти, дерева, в повітрі стояв запах моря і сонця. Щовечора з всіх, хто знаходиться поблизу кафе звучала запальна музика, і при всій втоми після трудового дня я відчувала приплив сил і часто проводила час в кафе.
У мене був один день вихідний в тиждень і я їх використовувала для екскурсій. Вартість екскурсій досить невисока і тому я могла дозволити собі подивитися багато визначних пам'яток цієї країни. Я була на 'Турецької ночі', відвідала Памуккалле (восьме чудо світу, як його називають турки), їздила в Хіераполіс (древнє місто, який існував ще до нашої ери) і плавала на яхті, купаючись у відкритому морі. Вражень залишилося маса.
Вода в Середземному морі дуже приємна і в ній було дуже приємно купатися.
Незважаючи на всі труднощі, я залишилася дуже задоволена своїм досвідом роботи в Туреччині. Я поєднала приємне з корисним (удосконалила іноземні мови, відпочила. Подивилася країну і заробила гроші).