Ми їдемо, їдемо, їдемо ...
Як і багато моїх «брати по зброї», я вирушила до Туманного Альбіону «матеріально підкріпитися» і подивитися, як живе Захід. Разом з оформленням документів і квитком туди-назад, коштує це задоволення п'ять тисяч гривень. Як потім дізналася, з інших університетів люди добираються літаком за дві-три години, а ось ми тряслися на автобусі сорок годин! До речі, автобус дали унікальний - через низькі сидінь студенти не могли, як слід, розігнути ноги. Мені, з маленьким зростом, пощастило, а от інші сходили з розуму.
На українському кордоні нас протримали дві години, перевіряючи абсолютно все і доводячи, що «дівчина на фото з паспорта і Ви - це різні люди». На німецькому кордоні було не легше - до сих пір згадую, як мене в стані напівнепритомності обнюхують дві вівчарки. Але все-таки до Лондона доповзли, а ось на ферму шукай дорогу, як знаєш. Або ти англійська не вчив? Оскільки в столиці я опинилася в опівночі, то ні про які таксі і мови бути не могло. Добиралася до місця призначення на попутці, і хочу зазначити, що в Лондоні люди не просто підвозять кого завгодно і куди завгодно, але і самі досить часто пропонують «підкинути».
Не вийшло потрапити в рай? Sorry ...
Трудову діяльність в Великобританії я почала з ферми в місті Тонтон, район Сомерсет. Існування в каравані (картонне подобу трейлера) без душа і туалету за півтора місяці стало нормою. Однак сезон видався спекотним, і багато поля вигоріли, залишивши масу народу без роботи. І тут на допомогу прийшов трансвер, коли господар однієї ферми «по-дружньому» може постачати вільних працівників туди, де вони потрібні. Таким чином, я опинилася на фермі в Шотландії (у нас - Крим, а у них - Шотландія).
Роботу там я можу позначити одним ємним словом - капець! Безперечно, природа навколо розкішна, але ось люди набагато зліший. Якщо в Англії тебе ненавмисно штовхнути, то відразу sorry, а ось на фермі в Шотландії стусани і постійний потік матів нерозривно пов'язані з робочим днем.
Нас із подругою поселили в убогий караван до білорусів. Таким чином, крихітну кімнатку розділили на шість чоловік. Три двоповерхові ліжка і стоять одна на одній спортивні сумки - хіба це не є сучасний дизайн? Як і на попередній фермі, тут теж займалися збором полуниці і малини, однак замість двадцяти гривень за ящик, як було в Англії, нам платили тільки дванадцять. Крім цього, була встановлена норма - до брейка (обід), тобто з п'ятої ранку до полудня, необхідно було зібрати не менше двадцяти скриньок, інакше з ферми можеш виметаться і їхати додому. Рядки біля полуниці покриті пластиком, і якщо ти, не дай бог, наступиш на нього, то теж забирайся геть - псувати майно господаря суворо забороняється! Зрештою, господар так «довигонялся», що на фермі практично не залишилося людей, і деякі поля тупо згнили.
Ще в університеті нас попередили, що буде нелегко, але ж повинні бути межі між словами «важко» і «нестерпно важко». До нас ставилися не як до рабів, а як до худоби, змушуючи працювати з п'ятої ранку і до півночі, коли вже нічого не було видно, і доводилося діяти на дотик або при світлі машинних фар. Щоб здати зібрані ящики (вага ящика 3,4 кг) слід було пройти по тунелю 300 метрів. Притому, кожен раз людина тягнув по чотири-п'ять ящиків. Але найстрашніше було відстань і навіть не тяжкість.
Справа в тому, що тунель - це своєрідне подобу наших теплиць, в яких підтримується певна температура для полуниці. А тепер уявіть, що ця температура становила 47 градусів, коли зовні 12! З власного гіркого досвіду скажу, що спочатку від такого перепаду температур, у мене почало пустувати серце і сильно прискорилося дихання, а з носа іноді капала кров. Багато людей «вирубувалися» прямо в тунелях.
Так, якщо раптом захворієте, то Вам одна дорога - додому. Звичайно, в контракті обмовляється медична страховка, але на практиці вона означає лише встановлення діагнозу. Ніхто Вас там лікувати не збирається. У одного трудівника стався гострий напад апендициту. Його відвезли в лікарню, і з посмішкою повідомили, що нічого страшного не сталося, а напад, він і в Африці напад - переживеш. До слова, вже на наступний день його змусили вийти на роботу.
На сусідній фермі хлопця-тунельників (будують тунелі) вбило блискавкою.
Уявіть, такі люди працювали практично цілодобово і спали всього одну годину в день! Грози в Шотландії - досить поширене явище, тому містер Ендрю (наш бос) віддав розпорядження під час грози падати на землю. З боку виглядало досить комічно, коли під час чергового гуркоту тридцять тел разом падали на землю, намагаючись не зачепити при цьому «діамантовий» пластик. На жаль, ці тіла давно забули слово «сміх» ...
Працюючи на так званому, «дорогому» поле, де вирощували полуницю і малину рідкісних сортів, я стала частіше замислюватися про сенс життя.
«Родзинка» таких полів в тому, що рядки ягід вище, і доводилося працювати тільки «раком». Якщо на інших полях можна було стояти на колінах, то на цьому - ні-ні. Слабо більше місяця простояти «раком»? Багатьох вУЗНІКОВ хапав радикуліт - люди фізично не могли розігнутися. У таких випадках викликали швидку, щось кололи, а далі вирішуй сам - орати по-чорному, відпрацьовуючи витрачені гроші, або рулити додому. Цікавий факт: найчастіше радикуліт хапав саме молдаван, покручені тіла яких по-справжньому викликали на очах сльози.
Шість ящиків ми збирали для оплати каравану плюс ще два за їжу. І тільки після цього можеш працювати на себе. На фермі бували суворі часи, коли народ заробляв тільки на каравани, розташовані біля лісу. Залишатися в них було суворо заборонено, а висячі замки на дверях наших «хат» регулярно перевірялися. Додайте до цього огорожа з колючого дроту навколо полів. Однак люди, які не витримували навантажень, вперто повзли через зарості кущів, ховаючись від поглядів супервайзерів (наглядачі). В огородженні з дроту наші умільці зробили отвір, завдяки якому вони продовжували повзти вже по лісовим нетрях. Добравшись до караванів, студенти влазили в них через вікна і швидко лягали на підлогу, щоб ніхто не помітив. Кайф від такого відпочинку буде чистіше будь-«травички». Близько шістдесяти чоловік взагалі втекли з поля і, загубившись в дощовому Лондоні, перетворилися в звичайних нелегалів ...
Британські смакоту і слов'янське крисятництво ...
Гігієна «по-людськи» стала для нас заповітною мрією, оскільки в пік збору врожаю народу на ферму набилося багато, а напору води в душі майже не було. Як зараз пам'ятаю: «Стою хвилин сорок на крижаному кахлі, обнявши трубу, і терпляче чекаю, коли ж на мене щось накапає« згори ».
Харчування найманих працівників справедливо заслуговує на написання дисертації. Два рази на тиждень нас відвозили до супермаркету, щоб «затаритися». На перший погляд, продукти в Англії не дорожче, ніж в Україні, просто поєднання «нормальна їжа» до них не підходить.
Виноград в каравані міг лежати більше місяця поза холодильником і відчувати себе чудово! Замість якісного хліба і ковбаси, наші люди давилися генетично модифікованим беконом, соєвими сосисками і хлібним порошком. Працюючи по 16-17 годин на добу, у нас просто не залишалося часу ще щось готувати, а якщо і бував якийсь супчик або каша раз в місяць, то це - «Ура!». Жорсткий фаст-фуд став причиною гострих шлунково-кишкових захворювань у багатьох студентів. З більш-менш прийнятних до вживання круп - тільки вівсянка і ячмінь, а ось рис при варінні страшно смердів пітними шкарпетками. Улюблену нашим народом гречку можна було купити тільки в аптеці, оскільки вона виводить радіонуклєїди (60 гривень за 1 кг). Під час чергової поїздки в супермаркет, ми набрали різних соків і мені, жартома, зав'язали очі, щоб визначити, де який.
Уявіть, я не змогла відрізнити томатний від апельсинового!
Єдина відмінність - різні кольори, так що поспівчувайте сліпим англійцям. Логічний висновок - моліться на наші соки. Звичайно, є і натуральні продукти, але за космічними цінами. Наприклад, мед коштує 140 гривень за літр. Уколюючи, як раб і харчуючись лише кілька разів на день, я поправилась на 10 кг! Малина в Англії настільки кисла, що з'їсти більше п'яти ягід неможливо. До речі, мені випала «честь» збирати спеціальний «королівський ящик», адже королева теж любить їсти полуницю. Так ось, ця полуниця була набагато більше і володіла солодким смаком, на відміну від звичайної.
Вбиває одноманітність зіграло злий жарт з одним хлопцем - він просто збожеволів. Це змусило містера Ендрю задуматися, і на вихідні він, з болем в серці, організував нам кілька поїздок - в Лондон, на загадкове Лохнеське озеро і в Едінбург, поглянути на Північне море. Що можна сказати про англійців з боку сумського обивателя?
Лондонська «мода» - це повна відсутність каблуків і одяг неймовірних розмірів, навіть на худих жителів. В Англії і, особливо, в Шотландії, дуже багато повних людей. Навіть серед маленьких дітей досить часто зустрічаються «бегемотики». Пригадую сміховинну ситуацію: «Дівчинка-англійка їхала на велосипеді, звалилася з нього по середині дороги і зайняла своїм тілом дві смуги, призупинивши рух». Основний вид відпочинку англійців подібно до українського - після роботи завалитися в паб і, активно спілкуючись, поглинати літрами пиво.
Зауважу, багато англійців активно грають в гольф, причому основна маса гравців - люди небагаті. Я теж потримала ключку.
Цікаво, але в Англії на полях немає мишей. Там «панують» дикі кролики. А це куди страшніше! Вухаті створіння носяться зграями і зовсім не бояться людей. Як тільки ти одвертаєшся, такий кролик спокійно може поцупити твою полуницю і, - поминай, як звали!
Я пробула в Туманному Альбіоні довгі п'ять місяців, але, пройшовши через «тонкий англійський гумор», відчуваю себе років на десять старше. Коли в Україні мене зустрічали батько і брат, то, побачивши в руках брата рідної бутерброд з цією ковбасою, хлібом і помідором, я вчепилася в нього всім своїм єством. Ті, хто стоїть поруч жінки майже з переляком слухали, як я, запихаючи, повторювала тільки одну фразу: «Господи, як же це смачно» ...