Як і належить чеському ресторану, пиво займає особливе місце. Тут 10 різновидів чеського пінного (Cernovar, Velvet, Budweiser і ін.), Ірландський Guinness, бельгійське Blanche, фірмове, різане, безалкогольне і пляшкове.
Закуски є як холодні (наприклад, карпаччо, ростбіф, тар-тар із сьомги, сом холодного копчення), так і гарячі (смажені курячі крильця, таштічкі - чеські пиріжки, Смажак - смажена у фритюрі сир, креветки, кільця кальмарів і т.д .). Для компаній пропонують великі плато: м'ясне або ковбасне асорті, свинячі ребра, пивний набір, запечену свинячу ногу або половину качки. До пива також можна замовити різні ковбаски: з чотирьох видів м'яса; з сиром; з часником і кінзою; домашні кров'яна і ліверна та ін.
В цілому для меню характерний не надто великий розмах: чотири салату, три супу (гуляшевка в хлібі, традиційний чеський з картоплею і грибами і вуха із сьомги). В асортименті основних страв ставка зроблена на м'ясні: стейк зі свинини або яловичини, люля-кебаб з баранини, копчені свинячі ребра, шматочки м'яса з овочами в декількох варіантах. З птиці готують запеченого курчати, стейк з індички, шиплячу сковороду з куркою, шинкою і дерунами, а також курячу грудку з брюссельською капустою і перлової-грибний запіканкою. Рибних страв всього два: стейк із сьомги і скумбрія на грилі.
Відповідно до пивної специфікою закладу вибір десертів кілька звужений: млинцевий торт, вишневий штрудель, тірамісу, чізкейк, морозиво і фрукти.
Алкогольна карта складається з плодового бренді (абрикосовий, грушевий, яблучний і сливовий), трав'яних настоянок, лікерів, абсенту, аперитивів, джина, текіли, коньяку, рому, горілки, віскі, ігристих вин та вин Моравії. Серед алкогольних коктейлів переважно класика: Мохіто, Лонг Айленд, Піна Колада, Кривава Мері, Віскі-кола тощо.
Меню бізнес-ланчів різниться по тижнях в перший і другий тиждень пропонують різні супи салати та гарячі страви, причому, незалежно від вибору, на одне, два або три страви встановлена фіксована ціна, а при замовленні трьох страв подарунок (келих пива, келих шампанського або рамка горілки).
У банкетне меню входять три салату, холодні і гарячі закуски, три гарячих страви і два види десерту.
З заходів в «Козі» проводяться майстер-класи, влаштовують спортивні трансляції хокейних матчів. Щосуботи в ресторані на Праці грає жива музика.
Середній чек 1000 р.
Проходив новорічний корпоратив в даному закладі. Формат "ресторану" передрікав чарівний вечір. Але ж ні. Залишилися від проведеного вечора тільки гіркі спогади, практично у всього колективу. Дуже багато негативних моментів:
1. Обслуговування. Офіціант з'явилася за весь вечір кілька разів, і на столах був невимовний безлад, було бажання брудний посуд і порожню тару прибирати на підлогу
2. Їжа. Страви вразили своєю несвіжістю і "оригінальністю" оформлення # 40; наприклад сирна тарілка складалася з 4 шматків сиру, і саме шматків, приблизно на 8 осіб. # 41 ;. Виникає питання: яка кваліфікація вашого кухаря. І це за умови, що меню на корпоратив диктується самим рестораном.
3. Програма. Музика оглушала децибелами, а ведучий своїм хамством. Провести вечір з колегами не вийшло, тому що не чути було навіть сусіда.
Це перший ресторан якому я пишу такий відгук. Сподіваюся керівництво зверне увагу на те як організовані корпоративи, тому що за одне відвідування ви отримуєте масу незадоволених клієнтів, які можуть в геометричній прогресії поширити негативні відгуки.
Оцінку навіть 1 зірочку нема за що поставити.