А. Засувка загальної тяги
Б. Перший підйомний колодязь
В. Паралельні колодязі
Г. Прочищувальна дверцята
Д. Підсос прямий тяги
Е. Топкова дверцята
Ж. Колосники
К. поддувальную дверцята
Л. Під топки
М. Камера догорання
Ця піч може бути легко перероблена в варочно-опалювальну. якщо топку винести в бік печі, відповідно обладнавши її кухонною плитою, і опустити дно димових каналів на рівень підлоги.
Особливістю цієї печі, розробленої, очевидно, В. А. Строгановим. є наявність:
а) камери догорання;
б) технічно грамотного розподілу напрямки і розташування каналів, що дозволяють добитися рівномірного прогріву всієї площі димових колодязів печі;
в) каліброваного отвори подсоса прямий тяги;
г) лише однієї прочищувальний дверки, що дозволяє легко і просто прочистити всі колодязі; при необхідності через неї можна позбутися від перекидання тяги в печі;
д) колосників і пода топки печі, які влаштовані під продуманими нахилами, які сприяють більш ефективному згорянню залишків палива, ніж в печах, що мають строго горизонтальне розташування колосникових грат і пода топки печі. Піч при такому розташуванні димоходів буде рівномірно прогріватися по всій своїй теплоотдающей площі. Тяга в таких печах завжди хороша.
4. Опалювальна піч з горизонтальними димовими колодязями (рис. 18) хороша тим, що не вимагає суворої і чіткої фіксованої розмітки на вихід димової труби. У дореволюційні часи таку розмітку міг робити тільки старший пічної майстер. Розмітка фундаменту і закладка першого ряду ніколи не покладалася подмастерьям. І зовсім не тому, що це було «справою честі». Причиною такої суворої субординації була аж ніяк не формальність, а саме можливість здійснення фатальної помилки.
Мал. 18. Піч Сергія Михайлова. Розташування всіх технологічних вузлів печі дано з урахуванням рекомендацій, наведених в цьому розділі.
А. Засувка загальної тяги
Б. Плита
В. Розріз димоходу (вид спереду)
Г. Топкова дверцята
Д. Вихід з топки в перший колодязь (хайло)
Е. Розріз димоходу (вид збоку)
Ж. Топка
І. Плита
К. Хайло
Л. Розріз топки печі (вид збоку)
Справа в тому, що старший пічної майстер повинен був «тримати в голові» всю піч цілком. Він «бачив» все вищі перекриття, напрямки, кількість майбутніх димоходів і т. П. Все це справедливо і зараз, але тільки не по відношенню до печей з горизонтальним розташуванням димових каналів. Така піч (рис. 18) не вимагає якихось особливих навичок в проектуванні, тому що всі технологічні складнощі в димохідної «ув'язці» розмірів печі переміщаються з горизонтальної площини у вертикальну.
Печі з горизонтальними колодязями виявилися незаслужено забутими. Причиною забуття є або незнання, або ігнорування законів, описаних мною в главах 28 і 29 цієї книги. Існує думка, що печі з горизонтальними колодязями нібито швидко забиваються золою, їх важче чистити і т. П. Це абсолютно невірно. Позбутися від цих абсолютно ні на чому не заснованих упереджень можна, більш детально ознайомившись з зазначеними вище главами.
Зараз же я обмежуся лише коротким переліком основних достоїнств печі з горизонтальними колодязями:
а) не вимагає точного розрахунку при розмітці першого ряду;
б) рівномірно прогрівається (найгарячіші частини печі, що дозволяють виробляти інтенсивний теплоотбор, знаходяться внизу, а менш гарячі поступово переходять у верхню зону приміщення, що обігрівається);
в) рівномірно остигає (тепло з нижніх рядів печі поступово передається верхніх рядів. А раз період інтенсивної тепловіддачі і охолодження печі - це один і той же період, вимірюваний декількома годинах, це ще один плюс печі з горизонтально розташованими димовими каналами);
г) дозволяє абсолютно безпроблемно вбудовувати в пічну кладку арково розташовані сушарки (рис. 19).
Піч рекомендується класти на шанцевого поді (див. Рис. 1 і п. 11 розділу 15).
Мал. 19. Піч Сергія Михайлова з вбудованою
нішею-сушаркою, бічний розріз (пропорції
топкової камери наведені на рис. 18)
А. Засувка
Б. Прочищувальна дверцята
В. Сушарка
Г. Прочищувальна дверцята
Д. Хайло
Е. Розріз димових
колодязів, вид збоку
Мал. 20. Схема
колодязів: літній і зимовий варіанти,
бічний розріз
A. Зимова засувка
Б. Літня засувка
В. Хайло
Якщо замовник повністю покладався на мій вибір, я завжди віддавав перевагу печі з горизонтальними колодязями. «Скарги» на цей тип печей були напрочуд одноманітні: за будь-яке зайве поліно, кинуте в палаючу топку, доводилося розплачуватися нестерпною спекою в будинку.
5. Димові колодязі, схема яких представлена на рис. 20, можуть стати в нагоді при кладці опалювально-варильної печі з урахуванням «літнього варіанту».
Особливості цієї схеми печі наступні:
а) вісім недовгих горизонтальних колодязів;
б) максимальна площа тепловіддачі в нижній частині печі (піч рекомендується класти на шанцевого поді, см.рис. 11, а також п. 11 розділу 15);
в) значна теплоємність;
г) додаткова засувка з «літнім варіантом»;
д) горизонтальний виносної «лежак», на якому зручно сушити мокре взуття, одяг і т. п.
7. Опалення піч на шанцях (рис. 22) має один (на мою думку, незначний) недолік: у неї немає колосників.
Глухий під (відсутність колосникових грат) в варочно-опалювальних і опалювальних печах в радянські часи був навіть заборонений спеціальною директивою! Причиною заборони було «незадовільний згоряння палива в такому топливнике, дров і тим більше вугілля, торфу та брикетів». «Всесоюзний генералісимус по пічному будівництва», м'яко кажучи, перегнув в цьому питанні палицю. А ось при використанні в якості палива вугілля, торфу та брикетів без колосникових грат в печі дійсно обійтися не можна.
Чому так? Коротко поясню:
а) площа вхідного отвору була, зрозуміло, не камінної, вона мала висоту 25 см і завширшки 30 см. Навіть саме незначне збільшення цих розмірів обов'язково призвело б до послаблення загальної тяги печі і навіть до того, що вона почала б диміти;
б) в печі не було колосникових решіток;
в) висока топка, очевидно, значно уповільнює швидкість переміщення повітряних мас, і повітря, повільно проходить через топку, встигав грунтовно прогріватися. Характерною особливістю цієї печі було те, що через три роки її інтенсивної експлуатації я не зміг на вході в перший горизонтальний підйом (де зазвичай скупчується найбільше золи) нашкребти навіть 500 грам зольних залишків.
8. На рис. 23 зображена схема варочно-опалювальної голландки на шанцях.
Взагалі-то, варочно-опалювальних голландок просто не буває. Голландка - це опалювальна піч без плити, колодязі якої розташовані вище топки.
А. Засувка
Б. Прочищувальна дверцята
В. Перехід в четвертий колодязь
Г. Здвоєні колодязі
Д. перехід в третій горизонтальний колодязь
Е. Ніша
Ж. Плита
І. Топкова дверцята
К. Шанці
Л. Пожежобезпечна кладка
М. Розріз спереду
Н. Розріз збоку
Але в народі усталилася думка, що піч, колодязі якої знаходяться над топкою печі, - це голландка. А в глибинці за голландку приймають взагалі будь-яку піч. хоча б трохи відрізняється від класичної російської.
Коротко про відмінності між печами періодичної і постійної дії можна сказати наступне. При періодичної топці через 0,5-1 годину внутрішня поверхня стінок може нагріватися до 800-900 ° С. Звідси неминуча поява тріщин і розривів в пічних швах вже на першому році експлуатації печей періодичної дії. При безперервної топці витрата палива різко скорочується (стосовно до кам'яного вугілля. Газу і рідкого палива) і температура нагріву стінок знижується до 450-500 С. Тому паливники печей періодичної дії зазвичай футеруются вогнетривкою цеглою (температурний межа високоякісної червоної цеглини зазвичай досягає тільки 700-750 С), а паливники печей безперервної дії в цьому не мають потреби (виключаючи застосування антрациту).
9. На рис. 24 зображена схема кухонної річної печі.
Мал. 24. Найпростіша кухонна піч.
А. Засувка
Б. іскрогасні зуб
В. Плита
Г. Топка
Д. Плита
Е. Бічний розріз
Ж. Розріз спереду
а) дуже низька висота топки - всього 21 см (якщо комусь цей розмір не сподобається, висоту топки можна підняти, але в такому випадку дров для приготування їжі знадобиться в два-три рази більше).
Як дров в печі з подібною висотою топки найкраще використовувати старий штахетник і непотрібні залишки пиломатеріалу. Двох-трьох старих штакетин буде цілком достатньо для приготування повноцінного обіду в літній період на сім'ю з шести чоловік. Втім, у наш час, коли більшість сільських жителів користується для готування газом або електрикою, піч такої висоти навряд чи знайде свого масового користувача;
б) наявність іскрогасні зуба і відсутність всього зайвого.