Рейтинг країн світу за рівнем споживання алкоголю, що виражається в літрах чистого етилового спирту на душу населення. Розрахований за методикою Всесвітньої організації охорони здоров'я (World Health Organization) - спеціальної установи системи Організації Об'єднаних Націй, основна функція якого полягає в охороні здоров'я населення світу і вирішенні міжнародних проблем охорони здоров'я.
Алкоголь - етиловий спирт, етанол, найбільш поширене в Європі, Росії, Північній Америці, частини держав Азії речовина наркотичної дії, що надає депресивний вплив на нервову систему. Широко відомий як значущий компонент, що обумовлює поведінкові сценарії людей, з самих ранніх стадій еволюції соціуму. Здатність алкоголю викликати у людини стан ейфорії, вуалювати турботи і формувати супутні ілюзорні уявлення вже в далекій давнині сприймалася людьми як властивість безумовно сакрального типу. Винахід процедури перегонки алкоголю в епоху Середньовіччя дозволило значно посилити ступінь його впливу на психіку людини.
Систематичні дослідження медичного, соціологічного і психологічного порядку тих деформацій в суспільстві, які викликаються масовим надмірним вживанням алкоголю, почалися з середини XIX століття. В даний час рівень споживання алкоголю вважається однією з трьох найбільш пріоритетних проблем у сфері охорони здоров'я в світовому масштабі. Незважаючи на те, що в цілому алкоголь вживає тільки половина населення планети, він є третім в світі провідним фактором ризику захворювань і передчасної смерті - після тютюнопаління та високого артеріального тиску. Рейтинг країн світу за рівнем споживання алкоголю оновлюється раз на кілька років і публікується в спеціальній серії видань Всесвітньої організації охорони здоров'я про стан справ у сфері алкоголю і здоров'я, що випускаються в рамках програми Global Information System on Alcohol and Health.