Редис - перший і найпоширеніший весняний овоч. Його вирощують практично всі. Кожен дачник педантично ставиться до вибору насіння, бажаючи посадити сорти, стійкі до захворювань і дають хороший урожай. Найпопулярнішим серед ранніх сортів протягом багатьох років залишається редис сорту Спека.
опис сорту
Сорт Спека давно знаком городникам. Він був виведений селекціонерами Вітенскій дослідної станції овочівництва ім. І. В. Мічуріна (Прибалтика) ще в середині 50-х років ХХ століття. Редис Спека відноситься до дуже раннім сортам. Час від проростання насіння до збору врожаю займає 3-4 тижні.
Плоди мають наступні характеристики:
Редис призначений для вживання свіжим, як компонент салатів. Сорт рекомендований для вирощування, як на відкритих ділянках, так і в тепличних умовах.
Висівають його рано, тому за сезон можна зібрати кілька врожаїв. Залежно від регіону з 1м знімають від 1 до 2,3 кг плодів. Це середній показник в порівнянні з іншими сортами.
Його можна зберігати в домашніх умовах - при кімнатній температурі - кілька днів, при температурі + 2-3 градуси - кілька тижнів. Незалежно від сорту цей овоч не призначений для заморозки. При мінусовій температурі він змінює структуру і втрачає смакові якості.
Існує кілька способів, які допоможуть зберегти ранній урожай:
- Тримати овоч всередині поліетиленового пакета в холодильнику. У пакеті необхідно виконати невеликі отвори, для доступу повітря або вкласти всередину пару паперових серветок. У міру зволоження серветки потрібно міняти.
- На дно банки налити воду і помістити туди вимитий, але не висушений редис. Банку щільно закрити і помістити в холодильник.
- Скласти редис в банку і повністю залити його постигла кип'яченою водою. Закрити кришкою і поставити в холодильник.
особливості вирощування
Правила посадки редису прості:
Поради ПРОФЕСІЙНИХ САДІВНИКІВ Багато наших читачів для БАГАТОГО ВРОЖАЮ активно застосовують ефективне біодобриво Biogrow. Дане добриво підходить для будь-яких видів і сортів вирощуваних рослин. Дозволяє підвищити врожайність на 50% БЕЗ небезпечних хімікатів. І все що для цього потрібно - 2-3 рази за сезон внести біодобриво в грунт.
- Вибирають сонячний ділянку з легкої, родючим грунтом. При необхідності грядку можна удобрити, внісши одне відро компосту на 1 м². Важку землю змішують з торфом або піском.
- Сіють редис на відстані 2-3 см один від одного, трохи присипаючи землею. Між рядами залишають проміжки 10-12 см.
- Щоб прискорити проростання насіння, грядку накривають плівкою.
- Якщо сходи густі їх радять прорідити, залишаючи відстань між паростками близько 5 см.
Бажано щоб попередниками редису були культури сімейства хрестоцвітних (капуста, хрін, редька та інші). Підросли редиска Спека має розкидисту розетку і коренеплід повністю прихований в грунті.
Головне завдання при вирощуванні редиски - не допустити цветушности. Якщо рослина випустило колір - коренеплід не утворюється або стає жорстким і сухим. В цьому плані насіння Спека мають велику перевагу, так як ризик утворення кольору, при правильному вирощуванні, у цього сорту не перевищує 16%.
Редис сорти Спека - зростає швидко, тому більшість шкідників йому не страшні. Основну небезпеку для врожаю представляють:
Хрестоцвіті блішки. Ці комахи небезпечні тільки маленьким паросткам. Вони здатні за кілька днів повністю їх знищити. Великим рослинам вони не можуть завдати значної шкоди.
Одним з обов'язкових умов вирощування редиски є регулярний полив. Недолік вологи знижує врожай і робить плоди гіркими. Якщо грунт на грядці родюча, то в процесі вирощування культура не потребує додаткової підгодівлі. Але при поганому рості або пожелтении бадилля, грядки можна удобрити сечовиною (1 ст. Ложка на відро води).
При сприятливих умовах редис дозріває через 3-4 тижні: важливо вчасно зібрати дозрілі плоди, інакше вони стануть в'ялими і придбають гіркий присмак. Спека - сорт редису, перевірений часом. Він невибагливий в догляді і дає стабільно хороший урожай.
