Витрачений час на приготування фруктових і ягідних напоїв сторицею окупиться тим задоволенням, яке вони піднесуть. Адже що може бути приємніше смачного, прохолодного і освіжаючого напою випитого в спекотну літню пору.
Приготувати його можна практично з будь-яких відомих плодів. Фруктовий напій можна приготувати як з одного виду фруктів, ягід або овочів, так і їх комбінації. Що б отримати максимальну кількість соку з плоду, доцільно використовувати соковижималку. Однак за відсутності такої, сік з фруктів, ягід і овочів можна вичавити вручну, використовуючи ніж, товкач і марлю.
З огляду на, що свіжовичавлений сік концентрований, обов'язково розбавляйте його кип'яченою або мінеральною водою.
Зваріть цукровий сироп. У посуд зі звареним сиропом влийте виноградний і апельсиновий соки, туди ж видавіть з лимона сік.
мандариновий напій
Очищені від шкірки мандарини розділіть на часточки і помістіть в блендер. Збивайте до того часу, поки дольки мандарина не перетворяться.
Напій з журавлини.
Промиту ягоду журавлини насипте в каструлю і залив її чотирма склянками води, закип'ятіть. Потім, давши охолонути, відіжміть з неї через.
Напій з кавуна.
З кавуна середніх розмірів зріжте верхню частину товщиною сантиметрів п'ять-шість, ложкою або ножем подрібніть його м'якоть і по видаляйте.
Промиту ягоду вишні звільніть від кісточок і помістіть в келих. Додайте чайну ложку лікеру, стільки ж цукрової пудри і столову.
Напій з дині
Закип'ятіть в каструльці воду і додайте в неї лимонної кислоти і цукру. Перемішуйте до їх повного розчинення, а потім знову дайте.
Шипучий лимонний напій.
Насипте в келих цукрову пудру і додайте лимонної кислоти. Після, додайте лимонного соку або лимонної кислоти і всипте пів чайної.
Напій з апельсинових кірок.
Корки апельсинів покладіть в каструльку і заливши холодною кип'яченою водою, дайте їм настоятися протягом дванадцяти годин. По завершенню.
Напій з смородини.
Промиту ягоду смородини насипте в каструльку і дерев'яною ложкою розімніть її. В окремий посуд через шматок холщевой матерії.
Напій з шипшини
Цілі плоди шипшини помістіть в каструльку, залийте окропом і накривши кришкою варіть на слабкому вогні 5-10 хвилин. Потім, зніміть.
Гарненько вимийте яблука, очистіть їх від шкірки, розріжте на чотири частини і поудалял серцевину. Натріть ці частини на тертці.
Різдвяний яблучний напій.
Налийте в каструльку яблучний сік, воду і додайте до них спеції. Все це перемішайте, поставте на плиту і доведіть до кипіння. Потім.