Інгредієнти: фарш, часник, цибуля ріпчаста, яйце, спеції, картопля
Якщо у вас ввечері зовсім немає сил і часу на приготування вечері, а годувати домашніх все ж потрібно, пропоную простий і швидкий рецепт страви 2 в 1 - м'ясні котлетки, приготовлені на пару в мультіварочной каструлі і пюре з картоплі, приготоване там же. Повірте 20-30 хвилин і вечеря готова!
Що знадобиться для страви:
- 600 г домашнього фаршу;
- 4 зубчики часнику;
- одна цибулина;
- 1 сире яйце;
- спеції, наприклад, мелений перець;
- розмочений у молоці хлібний шматочок;
- свіжі бульби картоплі (вага за потребою).
Інгредієнти: картопля, цибуля, оливкова олія, сіль, чорний перець
Деруни, вони ж картопляні оладки - це блюдо білоруської кухні, які подаються зі сметаною. Сьогодні ми будемо готувати деруни тільки з картоплі, цибулі, солі і перцю без додавання борошна. Деруни виходять досить пісними, їх можна подавати як гарнір до овочевих страв.
Складові:
- картопля - 2 шт .;
- цибуля - 1/4 частина;
- сіль - 1/3 ч.л .;
- чорний мелений перець - щіпка;
- оливкова олія для смаження.
Інгредієнти: морська риба, картопля, морква, цибуля ріпчаста, сир, сіль, чорний мелений перець
Блюдо, яке готується без краплі олії - заслуговує бути включеним навіть в найсуворіше дієтичне меню. Риба з овочевим гарніром, запечена в духовці - це не тільки корисно і низькокалорійні, але і приголомшливо смачно. Переконайтеся самі!
Складові:
- 400 гр. морської риби (наприклад, хека);
- 3-4 картоплини;
- 1 морква;
- 1 цибулина;
- 100 гр. сиру;
- щіпка чорного перцю і солі.
Інгредієнти: гриб, філе, сир, цибуля, олія, сіль, перець
Коли я готую на якийсь свято ці фаршировані печериці, всі гості в захваті. Ідуть вони швидше за все, а я цього і не засмучуюсь. Рецепт закуски дивіться в статті.
- печериці - 10 штук;
- куряче філе - 200 грам;
- твердий сир - 100 грам;
- цибуля - 1 шт .;
- рослинне масло - 1-2 ст.л .;
- сіль за смаком;
- чорний мелений перець - за смаком.
Інгредієнти: лаваш, фарш, цибулю, сметана, паприка, аджика, сир, сіль, приправа
В якості закуски я зазвичай готую цей дуже смачний рулет з лаваша з фаршем. Рецепт приготування дуже простий. Рулет виходить дуже смачним.
- 1 лаваш,
- 250 грам фаршу,
- 1 цибулина,
- 1 ст.л. сметани,
- пол ч.л. паприки,
- 2 ст.л. аджики,
- 20-30 грам сиру,
- сіль.
Інгредієнти: кальмар, яйце, вода, борошно, сік лимона, часник, перець, імбир, сіль, базилік, спеція, масло
Кальмари можуть бути одним з інгредієнтів у всіляких салатах, а можуть і самі виступити в ролі закуски. Головне, їх смачно приготувати, наприклад, підсмажити в клярі. Це дуже вдалий рецепт, можете нам повірити!
Складові:
- 350 гр кілець кальмарів;
- 1 яйце;
- 100 мл мінеральної води;
- 100 гр пшеничної муки;
- 1 ст.л. лимона;
- 1 ч.л. сушеного часнику;
- 0,5 ч.л перцю чилі;
- 1 щіпка меленого імбиру;
- сіль за смаком;
- 1 щіпка базиліка;
- спеції за смаком;
- рослинне масло - для смаження.
Інгредієнти: кальмар, цибулю, хліб, яйце, сухар, масло, перець, сіль
Думаю, ви пробували котлети з морепродуктів, але такі котлети з кальмарів ви не їли 100%. Рецепт цих котлет нескладний. Вони виходять дуже смачними.
- 1 кг. кальмарів,
- 2 цибулини,
- 150 грам хліба білого,
- 2 яйця,
- сухарі паніровочні,
- олія соняшникова,
- пол ч.л. перцю чорного меленого,
- сіль.
Інгредієнти: курячий шлунок, цибуля, бекон, гриб, гірчиця, паприка, сіль, масло, вода, бульйон
Якщо ви любитель страв їх субпродуктів, тоді вам буде цікаво і корисно дізнатися як приготувати курячі шлунки щоб вони не були жорсткими. Все дуже просто.
- 300 грам курячих шлунків;
- 1 цибулина;
- 80-100 грам бекону;
- 3-4 печериці;
- 2 ст.л. баварської гірчиці;
- паприка;
- сіль;
- перець;
- 30 мл. рослинного масла;
- півтори склянки води або грибного бульйону.
Інгредієнти: курка, цибуля, часник, яйце, сметана, сіль, перець, олія, сир, зелень
Відмінна ідея, що приготувати на вечерю - рубані котлети з курячої грудки з сиром. Це і смачно, і поживно, і подобається всім - і дорослим, і дітям. Готуються котлетки нескладно, як саме, ви дізнаєтеся з нашого рецепту з фото.
Складові:
- куряче філе - 300 гр;
- ріпчаста цибуля - 1 шт;
- часник - 1 часточка;
- яйце - 1 шт;
- сметана - 2 ст.л .;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- рослинна олія;
- сир твердий - 100 гр;
- зелень за смаком.
Інгредієнти: мінеральна вода, сіль, цукор, насіння льону, висівки вівсяні, масло, борошно
Пропоную Вашій увазі простий дієтичний рецепт смачних млинців з вівсяних висівок. Такі млинці можна готувати у піст.
- 250 мл. мінеральної води,
- 1 ч.л. солі,
- 2 ст.л. цукру,
- 2 ст.л. насіння льону,
- 2 ст.л. вівсяних висівок,
- 30 грам масла рослинного,
- 100 грам борошна.
Інгредієнти: грудка, сухар, яйце, молоко, борошно, паприка, сіль, перець, куркума, часник, масло, соус
З курячої грудки можна приготувати багато смачних страв, одне з яких - нагетси як в Макдональдсі. Якщо ви візьмете за основу наш рецепт, то вони у вас вийдуть неймовірно вксние і апетитні.
Складові:
- 1 куряча грудка;
- 80-100 гр панірувальних сухарів;
- 2 яйця;
- 2 ст.л. молока;
- 3-6 ст.л. пшеничного борошна;
- 1 ч.л. солодкої паприки;
- 1 ч.л. солі;
- перець чорний за смаком;
- 0,5 ч.л. куркуми;
- 0,5 ч.л. сушеного часнику;
- перець чилі за смаком;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 1-2 ст.л. соєвого соусу;
- соняшникова олія для смаження.
Інгредієнти: кабачок, яйце, сода, півника, борошно, сіль, масло, перець, часник
Коли тільки-тільки з'являються перші кабачки, насамперед що я роблю, це готую ці швидкі і смачні оладки з кабачків. Рецепт цієї страви я сьогодні для вас і описала.
- 1 кабачок;
- 2 яйця;
- пол ч.л. соди;
- зелень;
- 6-7 ст.л. борошна;
- за смаком сіль;
- за смаком чорний перець;
- масло рослинне;
- 2 зубки часнику.
Інгредієнти: баклажан, цибуля, морква, фарш, часник, помідор, перець, олія, томатна паста
Сьогодні ми поговоримо про турецької кухні. пропоную вам на обід або вечерю приготувати дуже смачні баклажани по-корейськи з фаршем. Блюдо дуже ситне і смачне.
- 3-4 баклажана,
- 170 грам цибулі,
- 160 г моркви,
- 250 грам фаршу м'ясного,
- 2 зубки часнику,
- 220 грам помідорів,
- 1-2 гірких перцю,
- 50 грам масла вершкового,
- 4 ст.л. масла рослинного,
- 3 ст.л. томатної пасти.
Інгредієнти: куряче філе, кабачок, яйце, сметана, аджика, сир, помідор, масло, сіль, перець, зелень
Рулетики з кабачків з курячою грудкою, запечені в духовці, готуються досить просто, а смак у них - просто чудовий! Навіть діти, які не шанують зазвичай овочі, будуть уплітати таке блюдо з величезним задоволенням.
Складові:
- куряча грудка - 250 гр;
- кабачки - 2 шт;
- яйця - 2 шт;
- сметана - 100 гр;
- аджика - 2 ст.л .;
- сир - 100 гр;
- помідори - 2 шт;
- сіль;
- перець;
- рослинна олія;
- зелень.
Інгредієнти: яйця, борошно, вода, сіль, картопля, гриби, цибуля, масло вершкове, вершки або молоко
Цей рецепт передається з покоління в покоління в моїй родині. Вони відрізняються своїм неповторним смаком. Вареники з картоплею та грибами - дуже просте і смачне блюдо, яке можна приготувати протягом години. Цей кулінарний рецепт допоможе Вам освоїти легкий і швидкий спосіб ліплення вареників в домашніх умовах.
- борошно - ½ кілограма;
- яйця - 2 шт .;
- сіль - ½ чайної ложки;
- вода - ½ літра,
- масло вершкове - 20 гр .;
- вершки або молоко - 3 ст. ложки;
- гриби (можна шампіньйони або вешанкі) - 400 гр .;
- картопля - 4-5 шт .;
- цибуля-1шт .;
- сіль за смаком.
Інгредієнти: куряче філе, кабачок, яйце, кріп, часник, сіль, борошно, сир, масло
Існує дуже багато рецепт оладок з кабачків, але, запевняю вас, мій вам сподобається найбільше. Готувати оладки ми будемо з кабачками і курячими грудками. Блюдо на смак просто приголомшливе.
- 270 грам курячого філе;
- 1 кабачок;
- 1 яйце;
- за смаком зелень;
- 1-2 зубки часнику;
- за смаком сіль;
- за смаком чорний перець;
- 2-3 ст.л. борошна;
- 30 грам твердого сиру;
- масло рослинне.
Інгредієнти: картопляне пюре, яйце, цибуля, бекон, борошно, масло, сіль
Картопляні оладки не плутати з дерунами. Ми пропонуємо саме оладки, причому готуються вони з пюре і виходять ситними і смачними. Дуже добре підходять для вечері, а подати їх можна зі сметаною або салатом зі свіжих овочів.
Продукти для рецепту:
- 1,5 склянки пюре з картоплі,
- два яйця,
- пучок зеленої цибулі,
- 80 г копченого бекону,
- 3-4 столові ложки борошна,
- масло рослинне - 8 ст. ложок,
- спеції - за смаком.