Цукровий сироп для коктейлів: крок за кроком з фото
Основу багатьох коктейлів і напоїв становить цукровий сироп. Можна, звичайно, використовувати сироп "білого" варення (черешневого, абрикосового, тутового, персикового і т.д.). Однак, варення збиває смак самого напою. Тому неважко приготувати і заздалегідь запастися цукровим сиропом. Однак довго місяці зберігати сироп не варто - він може засахариться. Рецепт я взяла з сайту одного з численних ресторанів, який порадив бармен даного закладу.Цукровий сироп для коктейлів
Кількість порцій: не визначено
Калорійність: среднекалорійние
Калорій в одній порції: 255 ккал / 100 г
Щоб приготувати цукровий сироп для коктейлів, вам знадобиться:
Цукор - 350 г
Вода - 200 мл
Як приготувати цукровий сироп для коктейлів.
Насипте пісок в каструлю,
Доведіть розчин до кипіння,
Проваріть сироп на повільному вогні 5-8 хвилин.
Остудіть сироп, перелийте в банку і поставте в комору в очікуванні свого часу.