У цьому розділі зібрана вичерпна корисна інформація для украінскоговорящего туриста, який знаходиться в Ізраїлі дикуном або заблукав і має труднощі з язиком.Я постараюся зібрати всю найнеобхіднішу інформацію виключно російською мовою так що б украінскоговорящій турист завжди знав куди звернутися за допомогою.
Ми збираємо тільки корисні і цікаві новини про Ізраїль. Новинна стрічка поплняется інформацією про Ізраїль на найактуальніші теми.
Ізраїльська кухня дуже багата своїми рецептами. Адже сама країна це великий котел приїжджих з різних країн. Якщо ви хочете спробувати все приїхавши в одну країну так ізраїльська кухня це саме те що ви шукали.
У цьому розділі ми будемо публікувати все, що пов'язано з мовою іврит і його вивченням. Ви зможете знайти тут і просто цікаві факти про це найдавнішому мовою, і практичні матеріали, які дозволять вам зробити перші кроки в опануванні івритом. Ми плануємо розмістити невеликий розмовник івриті, а також поради та "фішки" щодо більш ефективного вивчення іноземних мов взагалі. Якщо Вас цікавлять уроки івриту по скайпу пишіть нам. Уроки для тих, хто вивчає іврит Уроки і основні фрази для бажаючих відвідати Ізраїль Уроки івриту для бізнесменів приїжджають до Ізраїлю Уроки івриту для нових репатріантів украінскоговорящій викладач з Ізраїлю проведе приватні уроки і допоможе вивчити потрібне для вас напрям в івриті.
Єврейські релігійні та національні свята протягом століть виробили органічне поєднання безтурботних веселощів і глибоких роздумів, і в обох випадках прославляючи людини над сірими буднями. Власне кажучи, всіх їх можна умовно розділити на дві групи: прямо зазначені в Торі (П'ятикнижжя Мойсеєвого), і додані мудрецями в більш пізні періоди історії нашого народу. До першої групи, поряд з суботою (яка є «щотижневим святом») відносяться три свята-паломництва до Єрусалиму - Песах, Шавуот і Суккот, а також - Рош ха-Шана (єврейський Новий рік), Йом-Кіпур (Судний день) і новомісяччя ( «Рош ходеш») і відзначаються свята строго за єврейським календарем. Друга група свят включає в себе Пурим, Хануку, Лаг ба-Омер, Ту бі-Шват і День любові (15 ава). До середини XX століття, з виникненням держави Ізраїль, з'явилися світські державні свята в незалежності єврейського галахічного календаря: День незалежності, День Єрусалима, День пам'яті.
Ізраїльські вина - для справжніх цінителів. В наші дні виноробство в Ізраїлі переживає друге народження. Сьогодні фахівці включають ізраїльські вина в число кращих в Європі і світі. Традиція вирощування винограду та виробництва вина на землі Ізраїлю налічує тисячі років. За часів Риму ізраїльське вино було відмінної якості - досить сказати, що воно поставлялося до двору римських імператорів. Однак світ безперервно змінюється: впала Римська імперія, в Ізраїль прийшли мусульманські завойовники, в Ізраїль прийшов іслам. Коран забороняє мусульманам спиртне, тому виробництво вина на території Палестини повністю перетворилося - майже на півтори тисячі років. Лише в 19 столітті, потроху, почало відроджуватися виноробство на Святій Землі. Але найцікавіше почалося в 80-і роки ХХ століття. З'ясувалося, що на півночі Ізраїлю можна вирощувати першокласний виноград, з якого можна робити високоякісне, ексклюзивне вино, на рівні кращих світових стандартів! Перші виноградники.
Єврейський народ існує трохи більше 4000 років (як відомо, перший в світі єврей, Авраам, жив з 1812 по 1 637 рр. До н.е.), і, як будь-який народ, виник, змужнів, перейшов в зрілість і, вважається одним із найдавніших на Землі, живе своїм, виробленим віками і дарованим Богом унікальним способом життя. Цей спосіб життя, що включає в себе філософію, моральні норми, календар, релігію, як таку, вивчення Тори, служіння Всевишньому, виховання дітей, історію і канонічний звід правил, що регламентує буття єврея і єврейки від народження до могили - об'єднується поняттям «єврейська традиція» , закони. Важливо пам'ятати, що коли говорять про єврейською традицією, мають на увазі щось відмінне від того, що називається «національною традицією» у всіх інших народів. Чому? Немає сумніву, що існує французька, бразильська, російська або корейська національна традиція. Жодним чином не намагаючись принизити (Б-же збережи) ці багаті і своєрідні традиції, а тим паче їх носіїв, ми лише.
Раніше, в спеціальній статті, ми розглядали що таке «кашрут» і «кошерні продукти». Розповіли ми і про те, що сьогодні кошерна їжа знаходиться на хвилі популярності у всьому світі: її охоче купують і споживають не тільки євреї, але і мусульмани, християни, атеїсти - словом, все хто переконаний: кошерне - значить, найкраще.
Знак кашрута Рав Рубін (поширений в харедімних колах)
За прикладами далеко ходити не потрібно: тільки в США щорічно виробляється кошерних продуктів і, відповідно, їжі більш ніж на 130 мільйонів доларів, і цей ринок стабільно зростає, бо зростає кількість людей, що стежать за своїм фізичним здоров'ям. Воно й не дивно - адже кошерна їжа славиться своєю високою якістю корисністю і екологічністю.
Також в статті говорилося про спеціальні кошерних знаках, якими для релігійних євреїв відзначаються їх корисність, екологічність та високу якість. Йдеться про. «Екшерах» - і про них потрібно розповісти окремо.
Отже, будь-який, зрозуміло, спочатку кошерний продукт, отримує цей самий знак (або сертифікат кошерності) тільки в разі, якщо:
1) на упаковці є повна інформація про його складі;
2) упаковка герметична і виключає можливість контакту продукту з зовнішнім середовищем;
3) в продукті відсутні шкідливі добавки: ГМО, заборонені консерванти та ін.
4) при виробництві обов'язково присутній спеціальна людина (найчастіше - має спеціальне ж освіту рабин), який спостерігав за процесом і відповідає за дотримання строгих правил кашрута;
5) виробник дотримується всіх правила кашрута, а в шабат (суботу) і інші святкові і вихідні дні були днями відпочинку і для виробництва.
Таким чином, «екшер» свідчить про щоденному контролі якості і відповідність вимогам, які пред'являються кожним видом і одиниці кошерної продукції.
Знак кашрута Рав Ланда головного рабина міста бней шлюб (поширений в харедімних колах)
Сама ж якість кошерних товарів строго контролюється 170 єврейськими організаціями, які ставлять відповідну позначку, що має право робити тільки володіє спеціальними знаннями рабин (машгеху) - єдиний, хто має право на це. Більш того, цей знак є зареєстрованим товарним знаком, відповідно, і охороняється законодавством.
Як очевидно, в світі існує безліч всіляких символів екшера. Нижче ми привели деякі зразки знаків «екшеров», але суть і, часто, зовнішній вигляд у них один: на знаку зазвичай присутні написи івритом, але є і виключення - наприклад, всесвітньо відомий знак «екшер» організації The Ortodox Union, і, тим більше, кошерні сертифікати, видатні вУкаіни. Цим займається Департамент Кашрута при Головному РаввінатеУкаіни, а сам «екшер» ставиться Головним РаввіномУкаіни, раббі Берлом Лазаром.
Таким чином, вирушаючи в магазин за кошерними продуктами, уважно стежте, наявна на них «екшер», поза всяким сумнівом гарантуючи високу якість і стовідсоткову кошерность.
І, зрозуміло, що продаються у нас - в інтернет-магазині «Червоної нитки» - вироблені в Ізраїлі, що зберігають частинку його святості і високого духовного начала, смачні, високоякісні, кошерні продукти відмічені знаком «екшер», що називається, вищого штибу!
(Додаток: рис. 1 - «образи, символи екшеров»)
Подивіться кошерні продукти в нашому інтернет-магазині з кращими знаками кошерности