Масляний або Сиропусний (згідно з церковним календарем) тиждень передує Великому посту. Закінчується цей тиждень Прощеною неділею. Які традиції у цього свята і що він означає?
Чому неділя називається прощеним
В кінці сиропустной тижні в церквах на літургії читається Нагірна проповідь, де йдеться про те, що треба прощати всі образи, інакше не можна чекати і прощення гріхів від Отця Небесного. Саме з цієї причини православні християни просять самі вибачення і відпускають всі образи близьким людям.
Вважається, що навіть якщо в цей день не вдалося зустрітися з людиною, перед яким хотілося б вибачитися, це можна зробити подумки, від душі побажавши йому все самого доброго. Це потрібно для того, щоб вступити в пост не тільки з чистим тілом (в перший день Великого посту - Чистий понеділок - прийнято мити себе і прибирати в будинку), але і з чистою душею і помислами. Тому просити вибачення треба щиро, від усього серця.
Багато для очищення в свято Прощена неділя намагаються потрапити на сповідь, щоб позбавити серце своє від гріхів і зосередитися на духовному житті.
Що відбувається в цей день
У сьому неділю перед Великоднем у всіх храмах під час вечірньої служби здійснюється чин прощення. Коріння його - в життя єгипетських ченців, які на час посту розходься по пустелі, щоб потім зустрітися під час світлого свята Воскресіння Христового. Багато з них більше не поверталися, тому що пустеля таїть безліч небезпек - хтось ставав жертвою диких звірів, хтось помирав від спраги і т.д. Розуміючи це, ченці щиро просили вибачення один у одного, адже було не виключено, що це їхні останні слова людям.
Ось і тепер після вечірнього богослужіння духовенство просить вибачення і один у одного, і у прихожан. Причому священик робить це першим. Люди ж, в свою чергу, роблять те ж саме, нерідко звертаючись і до своїх померлих родичів або близьких людей, перед якими відчувають свою провину. Власне, в цьому у Прощена неділя суть.
Такий обряд може змусити не тільки віруючих, але і людей взагалі зрозуміти, що не можна накопичувати в собі образи, і не тільки тому, що це забруднює і отруює душу, а й завдає шкоди здоров'ю. Як же позбутися від образи? Існує кілька перевірених способів:
- Виплеснути все на папір - намалювати те, що гризе душу і не дає спокою. Неважливо, як це буде намальовано, якого розміру вийде картинка. Головне - її потім треба спалити, уважно стежачи за тим, як полум'я поглинає папір.
- Довго дивитися на себе в дзеркало і посміхатися. Розгледіти в собі все гарне, що є. Саме це «хороше» і допоможе пробачити людини.
- Якщо образила якась ситуація, то її треба якомога більше барвисто описати на папері. А потім прочитати вийшов текст багато разів. З кожним разом він буде мати все менше і менше сенсу і в кінці кінців виявиться «пустушкою».
- Висловити свій гнів в русі - почати танцювати або займатися спортом. Активні дії спровокують зниження гормону кортизолу, який виробляється під час стресової ситуації, і підвищать концентрацію серотоніну - гормону радості.
Багато хто придумує якісь свої способи позбавлення від образ. Якими вони будуть, не так важливо, головне, щоб принесли користь і не зачепили інтереси оточуючих.
Частування перед Великим постом
Не тільки в очищенні духу полягає підготовка до Великого посту. Перед тим як відмовитися на кілька тижнів від більшості продуктів, люди повинні підготувати до цього свій організм. Що ж можна вживати на масляного тижня і зокрема які страви в Прощену неділю будуть доречні?
Млинці - символ Масляної. Їх їдять весь тиждень, включаючи неділю. Господині завжди намагалися приготувати на кожен день особливий вид млинців. Перед постом можна зробити фаршировані млинчики.
- Гриби (200 г) і картопля (200 г) відварити, нарізати, обсмажити з цибулею (1 шт.) На маслі і розім'яти.
- Розтерти жовтки (3 шт.) З сіллю і цукром (за смаком) і змішати їх з 2 ст. борошна і 3 ст. молока.
- Білки спочатку заморозити, потім збити і підмішати до тесту.
- Випікати млинці найкраще на спеціальній сковорідці-млинниці, але якщо її немає, можна скористатися звичайною з товстими стінками.
- На готові млинці покласти по 1 ст.л. начинки і загорнути конвертиком.
- Обсмажити з двох сторін - спочатку там, де шов, а потім - з іншого.
Млинці можна зробити і за іншим рецептом або використовувати іншу начинку, але тільки треба пам'ятати, що вони повинні бути без м'яса.
овочеві оладки
Випічка - частий гість на Масниці. Але щоб готувати не тільки одні млинці, меню можна урізноманітнити оладками, наприклад, з додаванням гарбуза.
- Натерти 300 г гарбуза на тертці і змішати її з 1 яйцем, 100 г сиру і сіллю за смаком.
- До суміші додати 1 ст. кефіру і 4-5 ст.л. муки. За бажанням додають терте яблук або родзинки, чорнослив і курагу, розмочені в гарячій воді.
- Тісто треба ретельно перемішати і викладати по 1 ст.л. на папір для випікання, покладену на деко.
- Поставити в духовку на 15 хвилин при 180 градусах.
- Потім дістати, перевернути і відправити туди ж ще на 10 хвилин.
По суті, не має великого значення, що саме буде приготовлено на Прощену неділю, якого числа воно буде святкуватися (адже щороку це різні дати) і чи підуть люди в цей день до церкви. Найголовніше - щирість їхніх намірів перепросити і простити самим.
Дивіться також:
Вже багато років в Росії у людей в білих халатах є своє професійне свято. Коли він відзначається? Як привітати тих, хто буквально робить подвиги кожен день?
Існує відомий вислів: у людини без минулого немає майбутнього. Те ж саме можна сказати і про цілий народ. Тому так важлива праця тих, хто здатний відкрити завісу таємниці давнини, - археологів. Коли вони відзначають своє професійне свято.
«Поливати, мазати і посміхатися» - так звучав би девіз національної зустрічі Нового року в Таїланді, якби його писав європеєць. Щоб зрозуміти традиції Сонгкрана, треба бути обізнаним з тайцями.