Що вибрати жир або пропілен?
Якщо тварина вийшла з енергетичної кризи, то спокійно можна використовувати жир.
Але якщо немає або зловили ацидоз - жир буде грати негативну роль -> кетоз аж до летального результату.
Пропілен в рідкій формі шкідливий для рубця при тривалому використанні.
Якщо хочете використовувати як постійний інгредієнт скористайтеся «сухим пропілену».
Гліцерин - на скільки я пам'ятаю курс годування, то він уповільнює процес ферментації в рубці і небезпечний при передозуванні. Якщо хто скине інфу по процесу засвоєння в організмі буду дуже вдячний.
Богдан, це Ви продажник гідрогенізованих жирів. Я все життя буду супроводжувати (я не продажник по-життя) фракційні жири. Кальцієві солі також можуть мати місце в годуванні тварин. Тільки не гідрогеннізірованние. Такі жири однозначно згубні для здоров'я тварин, а значить 9через молоко і м'ясо) і людей! Про пальмітинову кислоту і стеаринову кілота у Вас факти перекручені (через не знань або швидше за все навмисно?) Насправді пальмітинова кислота може як збільшуватися до стеаринової, так і перетворюватися в мононенасичені кислоти-пальмітолеіновая і олеїнову. Тому саме пальмітинової так цінна. Більш того, пальмітинової кислоти і в жирі молока (30-50%) і в підшкірну жирі (22-31%), більше стеаринової (15-23%). Найбільші кількість в підшкірну жирі Олеїнової (до 45%), знову ж таки вона з пальмітинової.
АЛЕ! Шкідливість гідрогенізованих жирів ніяк не пов'язана зі складом в ньому різних кислот. Гідрогеннізація - процес руйнує просторової структури молекули жиру. Виходить молекула-урод не має біологічної цінності. Таких молекул-виродків всього-то 3-5% .. всього-то ложечка дьогтю в бочці меду ...
Ох, вже цей Таранович!)))
Богдан, не хочу заглиблюватися в науку, але якщо ви подивитеся на жирнокислотний склад гов жиру і молока то побачите там що стеарин і пальмітинової будуть десь по 20-30%. Зазвичай пальмітинової завжди трохи більше. Здається що гідронізірованние жири дуже вдало підходять)))). Але, не все так просто. Справа в тому що звичайний жири раціону 2,5-3,5%, це ненасичені жири з ланцюжком 18-1, 18-2 і так далі але переважно 18-1. Потрапляючи в рубець що з ними відбувається, з ними відбувається процес гідронезація тобто насичення і кінцевим їх варіантом це 18-0 тобто стеаринова кислота. Тому лимитирующей жк буде 16-0, вона ж жирообразующих в молоці. Це моя суб'єктивна роздум.
Якщо відкинути всі ці «жирові війни» то головним параметром при виборі жиру це ціна. У кожного є свої плюси і мінуси.
Пропіленгліколь в рідкому вигляді дійсно шкідливий при тривалому використання. Але його і не потрібно використовувати тривалий час - 2-4 рази. Дія сухого пропиленгликоля менше - бо посадивши його на носій (діоксид кремнію) маємо 65% активної речовини. Крім того діоксид кремнію ранить слизову ...
Дія гліцерину, як протівокетозной добавки, гірше пропиленгликоля в 2,4 рази.
Ще раз: протівокетозние добавки потрібно використовувати дуже короткий термін. Природно, якщо розбавити Пропиленгликоль водою. то тоді хоч все 300 днів лактації використовуй собі ... Тоді грошики потрібно вважати ...
Дуже цікаві висловлювання з приводу жирів і пропіленгліколю. Але хочу уточнити що пропіленгліколь при тривалому використанні токсичний і рідкий треба задавати через зонд з водою (супер результат після отелення). Використання сухого пропиленгликоля (55 і 65% активності) в дозі 250 (сухого) г / гол за умови що тварина робить в середньому 12 підходів до корму при перещете на рідкий за один прийом отримує 10-14 г-який ефект можна від нього очікувати при енергії в два рази нижче ніж у жирів. Рідкий після отелення з водою по 500 г / гол, - супер для профілактики на три дні.
ЗЖір в транзитному періоді піднімить енергію СВ і поліпшить поїдання корму, відповідно попередить кетоз (незабутній що кетоз може виникнути і до отелення).
І завжди треба пам'ятати що кожен з жирів має своє призначення і тільки правильний підбір продукту для вирішення кожної проблеми дасть відповідний результат.
Не бійтеся працювати з консультантами.
Анатолій, не задавали Ви собі питання чому в ЄС затребувані гідрогенезірованние жири. Беві Спрей, Вітафат, Гідрафат і Енерджі Бустер (США). Якщо вони такі шкідливі як ви стверджуєте, то чому вони продаються? У США дуже актуально ведуться дослідження з приводу високого вмісту пальмітинової кислоти в складі жирових добавок. У молочному жирі (30% пальмітинової к-ти) а при використанні даних добавок (фракціонованих) збільшується (до 60%). І як це позначається на організмі людини не для кого не секрет.
«Гідрогеннізація - процес руйнує просторової структури молекули жиру. Виходить молекула-урод не має біологічної цінності. Таких молекул-виродків всього-то 3-5% .. всього-то ложечка дьогтю в бочці меду ... »
Поясніть дану термінологію.
«Найбільші кількість в підшкірну жирі Олеїнової (до 45%), знову ж таки вона з пальмітинової.» ...
тобто С18, і звідки в неї ще 2 вуглецю? не інакше як в печінці додалися до с16 і як же це в підсумку впливає на неї?