Овочі і фрукти необхідно купувати вчасно, тобто кожен в свій сезон, таким чином. вони обійдуться для вас в кілька разів дешевше. Робіть заготовки на зиму, консервуйте, заморожувати. Не факт, що в куплених взимку овочах більше вітамінів, ніж в свійських заморожених.
М'ясо. Одна курка вийде дешевше, ніж при покупці частинами, з крил і лап можна зварити чудовий суп. З дешевої яловичини можна приготувати такі ж смачні страви, як з дорогої вирізки. Набагато вигідніше також купувати м'ясо у виробників, а не в супермаркетах. На звичайній фермі можна придбати тушку або напівтуші порося, теля. Якщо ж велика кількість вам не потрібно, об'єднаєтеся з друзями, родичами, сусідами. Так зможете заощадити близько 30% вартості товару.
Риба. Дорогу можна замінити на рибу дешевше, наприклад, на тріску, хек, судак, оселедець. У них корисні речовини ті ж, а сімейні витрати істотно нижче.
Заводський хліб, полежавши пару днів в хлібниці, покривається пліснявою. Чому це відбувається, виробники поки приховують. А ось якісний хліб коштує досить дорого. З цієї ситуації виходом є домашній хліб. Якщо ви печена вона не вмієте або не володієте достатнім для цього процесу кількістю часу, придбайте хлібопічку. Вам потрібно буде затратити всього кілька хвилин для того, що б закласти в неї інгредієнти, всю іншу роботу вона виконає сама. Таким чином, ви отримаєте смачний, корисний і недорогий хліб.
Цукор і сіль рекомендується купувати оптом в зимовий період. Адже ціни на ці продукти підвищуються саме з наближенням сезону консервації.
Купуючи твердий сир в нарізці або пластиковій упаковці, ви переплачуєте магазину значну суму. Краще купувати твердий сир на вагу.
Купуючи в магазині найдешевші напівфабрикати, наприклад, пельмені, що складаються наполовину з хрящів і інших субпродуктів, а наполовину з сої, ви переплачуєте все одно. Якщо ж ви знайдете час, купите свіже м'ясо і приготуєте пельмені будинку, після чого заморозити їх, то заощадите сімейний бюджет і нагодуйте сім'ю чудовим вечерею.
Серед різноманіття круп зупиніть вибір на продукції наших вітчизняних виробників, яка продається не в пачках, а на вагу. Ви так не будете переплачувати за упаковку і тим самим зможете економити 20% від їх вартості.
Печиво і цукерки. У магазинах ми зустрічаємо барвисті упаковки з різноманітними кондитерськими виробами. Якщо ж купувати печиво і цукерки на вагу, можна значно заощадити гроші, як і в випадку з крупами.
Чай і кава вигідно купувати оптом, економія при цьому може скласти 25%. Це особливо відчутно при покупці вагового чаю та елітних сортів кави.
Якщо у вашій родині хтось любить пиво. можна економити, купуючи його оптом. Обладнайте невеликий льох будинку: знайдіть в будинку прохолодне темне місце, де ящики не будуть втручатися. Так пиво збереже свіжість близько півроку.
Як правило, витрати на продукти харчування становлять близько 30-40% сімейного бюджету. З них близько половини продуктів купується в супермаркетах. Саме тому за умови розумного ставлення до закупівель можна відчутно зберегти для інших потреб істотну суму.