Всім людям неминуче судилося постаріти і вмерти. Природне старіння неможливо зупинити, але процес старіння залежить від вас в набагато більшому ступені, ніж ви можете собі уявити. Вам цілком під силу нормалізувати свій обмін речовин, досягти ідеального для вашого організму співвідношення м'язової і жирової тканини, максимально відстрочити поява дегенеративних хвороб старіння, а значить - виглядати і відчувати себе молодше. Але для цього необхідно відмовитися від шкідливих звичок, які прискорюють процес природного старіння.
У популярній літературі поняття обміну речовин, або метаболізму, досить часто зводиться до кількості калорій, що спалюються організмом. Однак метаболізм далеко не вичерпується процесом спалювання енергії. Обмін речовин - це сукупність всіх біохімічних процесів, що протікають в організмі на клітинному рівні. Саме завдяки обміну речовин стають можливими всі до єдиної функції організму. І мислення, і травлення, і регенерація тканин, і розмноження, і зір, і кровообіг, і мова, і виведення відходів життєдіяльності, і синтез гормонів - в основі всього цього лежить обмін речовин.
Гормони - це речовини-посередники, керуючі клітинними процесами. Гормони і передана ними інформація необхідні для відновлення і регенерації клітин, а нові здорові клітини в свою чергу необхідні для підтримки вироблення гормонів. Коли в організмі настає збій однієї з гормональних систем (як це відбувається після настання менопаузи у жінок, коли яєчники перестають виробляти гормон естроген), це викликає порушення діяльності всього організму, так як всі системи організму взаємопов'язані. Коли організм втрачає клітини, а рівні гормонів падають, коли процеси розпаду починають переважати над процесами регенерації, організм старіє.
Щоб максимально доступно пояснити процес старіння клітини, зосередимо увагу на двох типах клітин: спеціалізованих і стовбурових.
У стовбурових клітин одна функція: виробництво спеціалізованих клітин. Під дією особливих гормонів стовбурові клітини повільно діляться, цей процес триває протягом усього життя.
Спеціалізовані клітини виконують всі біохімічні функції, складові обмін речовин. Це коротко-живуть клітини, постійно відмирають, щоб поступитися місцем новим спеціалізованим клітинам.
При природному старінні організму стовбурові клітини поступово зношуються і виробляють все менша кількість спеціалізованих клітин. Ефективність дії нових спеціалізованих клітин теж знижується. Поступово процеси розпаду клітин починають переважати над процесами регенерації. Так як тепер з'являється все менше і менше нових спеціалізованих клітин, а ефективність їх дії падає, то метаболізм. т. е. здатність організму до здійснення біохімічних і фізіологічних процесів, починає старіти - сповільнюватися і слабшати.
Якби стовбурові клітини зберігали здатність виробляти нові спеціалізовані клітини в колишній кількості і з колишнім якістю, то метаболізм б не старів і люди теж не старіли б, залишаючись здоровими і енергійними. Однак зниження ефективності обміну речовин - це природний і неминучий процес, що супроводжує старіння клітин.
Отже, процес природного клітинного старіння виглядає таким чином. Стовбурові клітини виробляють спеціалізовані клітини, спеціалізовані клітини виробляють гормони, гормони впливають на стовбурові клітини, змушуючи їх робити нові спеціалізовані клітини, і так далі. При природному клітинному старінні гине більше спеціалізованих клітин, ніж з'являється нових, до того ж нові клітини працюють менш ефективно, ніж попередні. З віком у нашому організмі накопичується все більше малоефективних і «зіпсованих» стовбурових і спеціалізованих клітин, пошкоджених під дією природного старіння і інших зовнішніх і внутрішніх факторів (вільні радикали, радіація, токсини, постійно підвищений рівень інсуліну і т. Д.). В результаті організм старіє і вмирає. Запобігти природне клітинне старіння неможливо.
Кожна людина запрограмований на певну кількість років життя, і ця програма зберігається в генетичному коді. Але для того, щоб програма була повністю реалізована, обмін речовин повинен знаходитися в здоровому рівновазі. Коли під дією неправильного харчування і способу життя порушується баланс гормонів, метаболізм починає втрачати ефективність раніше покладеного часу. Процес передчасного згасання обміну речовин я позначила терміном «прискорене метаболічну старіння».
Природно, якщо людина передчасно старіє на клітинному рівні, то це відбивається на його зовнішньому вигляді і самопочутті. Людина починає виглядати і відчувати себе старше, ніж насправді. Нехай не можна повернути назад процес природного клітинного старіння, але взяти в свої руки контроль над прискореним метаболічним старінням можна і потрібно. Можна і потрібно зупинити прискорене метаболічну старіння і позбутися від викликаного ним хронічного розлади здоров'я. Нижче перераховані деякі з шкідливих звичок і особливостей способу життя, що прискорюють процес метаболічного старіння.
Особливості харчування і способу життя, що призводять до прискореного метаболічного старіння. Якщо цим симтомов присутні у вас, то вам буде дуже корисно прочитати далі, як з усім цим можна самостійно впоратися поліпшивши своє здоров'я.