Онлайн-оформлення візи в Китай значно спрощує підготовку до діловій поїздці за кордон, проте багато організаційні моменти залишаються актуальними. До приклад. Детальніше
Плануючи бізнес з китайськими постачальниками, багато початківці вітчизняні підприємці наївно вважають, що в Піднебесній їх чекають з розпростертими обіймами. Звичайно, питання. Детальніше
Жодна країна в світі ... Які асоціації можуть бути пов'язані з цією фразою? Сміємо припустити - якщо вже ви цікавитеся отриманням візи в КНР в Москві або вже соб. Детальніше
Основне правило, якого гості повинні дотримуватися в будь-якій країні - шанобливе ставлення до законів будинку, в якому вони опинилися. У Китаї гостя приймають з великим теплом, добротою і повагою - господар зробить все, що буде в його силах і навіть трохи більше, аби ви почувалися комфортно в його будинку.
У Китаї гостя приймають з великим теплом, добротою і повагою
У цій азіатській країні взагалі дуже люблять приймати гостей і ходити в гості. Вас може запросити в будинок навіть ледь знайома людина, з яким ви тільки-тільки познайомилися. Також в Китаї радо приймають не тільки тих, кого запросили, але і їх супутників, які вирішили прийти за компанію. «Непроханий гість гірше татарина» - ця приказка вже точно не про Піднебесну. Тут гостям раді завжди!
Китайське гостинність без кордонів
Цікаве ставлення в Китаї до паління. Якщо в більшості країн закурювати без дозволу в чужому домі не прийнято, то тут вважається грубістю і неповагою не дозволити будь-кому курити в своєму будинку.
Як не можна краще китайське гостинність проявляється в прагненні обов'язково чимось зайняти гостя. Його будуть водити по різним історичним або іншим, що становлять інтерес, місцях або по ресторанах, пропонуючи всілякі місцеві страви та напої.
Тому якщо ви з оказією зібралися в ділову поїздку для знайомства і особистої зустрічі з китайськими партнерами в невимушеній обстановці, і розраховуєте оформити візу в Китай в термін до одного тижня і менше, у вас не виникне проблем. Однак вони можуть з'явитися, якщо ви не врахуєте масштаб китайської гостинності, плануючи час на бізнес-спілкування і дозвілля.
Китайцям невідомо почуття свободи і незалежності, яке притаманне більшості туристів із заходу, а тому господар постарається виконати програму максимум, займаючи вас різними заходами і розвагами.
Господар, який приймає гостя, буде намагатися максимально його зайняти, водячи по різним заходам
Спілкування з китаянками
У робочих відносинах між чоловіками і жінками Китаю склалося повне рівноправність. Часто навіть можна побачити китаянок на відповідальних посадах. Однак згідно з китайською традицією жінка повинна залишатися скромною. Ні в якому разі не можна не те що взяти жінку під руку, а й взагалі до неї доторкнутися!
І якщо ви захочете допомогти китаянці надіти верхній одяг, поступитися їй місце або відкрити перед нею двері, залиште своє бажання при собі. У Китаї це не прийнято. Неприпустимо також, щоб жінка курила або вживала в компанії спиртні напої.
Як вести себе за столом, щоб не уславитися невігласом
Обов'язково необхідно пам'ятати про етикет розсадження, якому в Китаї слідують неухильно: гість повинен дочекатися, щоб господар будинку показав йому його місце за столом. Якщо прийшов в гості самостійно вибере місце, господар може образитися. Першим до трапези приступає за пропозицією господаря гість - до цього моменту прилади та страви залишаються недоторканими.
Страви в Китаї під час застілля у своєму розпорядженні на обертовому підносі по центру стола. Не поспішайте відмовлятися або ігнорувати страви, які вам припали до душі: ознакою хорошого тону в Піднебесній буде, якщо ви кожного візьмете потроху і спробуєте. Також китайський етикет передбачає, щоб на тарілці залишалося небагато - це говорить про те, що ви вже цілком ситі. Якщо ж ви повністю очистіть свою чашку від їжі, господарі сприймуть це як знак того, що вони не змогли нагодувати вас досхочу, і ви залишилися голодні.
Страви під час застілля розташовуються на обертовому підносі по центру стола
Якщо ви їсте рибу, не перевертайте його її на блюді іншим боком - це погана прикмета. Спочатку треба з'їсти верхню частину риби і прибрати кістки, щоб мати можливість приступити до нижньої частини.
Запам'ятайте, що не можна встромляти палички в рис. Також на вас скоса подивляться, якщо ви вип'єте чарку зі спиртним до дна - алкоголь в Китаї прийнято відпивати повільно і маленькими ковточками.
Звуки плямкання або відрижки під час трапези свідчать про одержуваному від прийому їжі задоволенні, а тому відносяться до хорошим манерам. В кінці застілля гостям пропонують зубочистки, якими також треба вміти правильно користуватися - прикривайте рот і зубочистку однією рукою таким чином, щоб її не було видно.
Традиції китайського чаювання
У китайській культурі важливе місце відводиться «yumcha» - традиції чаювання. Чай є улюбленим напоєм жителів як материкового Китаю, так і Гонконгу. Причому, п'ють його досить багато і часто. Його обов'язково подають перед початком ділової зустрічі і після того, як вона завершилася. Чай вживають в процесі застілля, так як він сприяє гарному травленню. Важливий і попереджувальний господар буде наповнювати ваші піали чаєм перш, ніж вони спорожніють. Ви не зобов'язані пити його кожного разу після цього, просто за звичаєм посуд з чаєм повинна бути завжди наповнена.
Згідно зі звичаєм посуд з чаєм завжди повинна бути наповнена
Їм також очищають пальці під час прийому їжі. Якщо на столі є блюдо, яке їдять не паличками, а руками (наприклад, м'ясо на кістці), то перед вами обов'язково поставлять чашку з чаєм, в якій можна вмочити і очистити пальці. Часто необізнані гості з західних країн приймають помилково цю чашку за другу порцію чаю, призначену для пиття.
В якості альтернативи гостям тепер досить часто пропонують скористатися одноразовими рукавичками, якщо є необхідність приймати їжу руками. Якщо у вас виникли сумніви з приводу того, наскільки правильно ви себе ведете за столом, то просто спостерігайте, що робить приймаюча вас сторона і повторюйте їх дії.
Після завершення застілля всі гості розкланюються і йдуть. Так що від європейської звички поговорити за чашкою кави або чаю після їжі, перебуваючи в Китаї, доведеться відмовитися.
Європейська звичка їсти виделкою - «бути чи не бути»?
Майте на увазі, що в Піднебесній і сьогодні є багато ресторанів (особливо це стосується провінційних закладів), де ви не знайдете вилку. Якщо ви попросите вилку і не будете приступати до трапези, поки вам її не принесуть, це може обернутися неприємними моментами для господарів. Постарайтеся як-небудь впоратися з паличками, якщо через пару хвилин вилку вам так і не принесуть. Тим більше, що китайцям доставить масу задоволення навчання гостя навичкам володіння паличками.
Постарайтеся навчитися їсти паличками, якщо вилку вам так і не знайдуть
Не дивуйтеся, коли побачите якусь особливість, пов'язану з рангом ресторану: чим він нижчий, тим природніше буде поведінка китайців в ньому. Постарайтеся не видавати свою реакцію, коли ви побачите, як цілком цивілізовані, виховані і культурні люди, почнуть в придорожньому кафе плямкати, зригувати і кидати на підлогу кістки собі під ноги. «Харчові» звички відносяться до одних з найбільш стійких і сильних, тому прийміть це спокійно.