слайди презентації
Холмогорская порода За наказом Петра 1 вперше транспорти голландського худоби були доставлені в Холмогори в 1725 році. З 1865 по 1898 роки в Ніжині губернію привезли для метизації місцевих корів 400 голландських биків. Масть холмогорских корів чорно - строката, але буває і майже біла, навіть червона. При хорошому змісті і відході корови цієї породи дають в рік до 5 тисяч кг жирного молока. Маса тіла корів досягає 550 кг і більше, маса тіла биків - 1000кг
Ярославська порода • Ярославська порода споконвічно російська. Порода виведена в 19 столітті тривалим відбором найбільш продуктивних тварин в колишньої Ярославської губернії. В наші дні ярославські корови поширені і в багатьох інших областях. Існує 2 основні масті у ярославської породи: чорна білоголова і червона білоголова У тих і у інших нерідкі білі «панчохи», живіт і кінець хвоста. Але, по молочних якостей, корови того і іншого забарвлення не відрізняються, тому в племінні книги допускаються корови обох мастей.
Червона степова порода • Червона степова порода була виведена в кінці 18 століття, на території нинішньої Запорізької області. Худоба цієї породи невибагливий до кормів, високомолочних, добре пристосовується до різних кліматичних умов. Пасти його можна навіть в посушливих степах, у нього стійкий імунітет до хвороб. Розводять його на Україні, Молдові, Грузії та інших республіках.
Костромська порода • Костромська - молода порода, затверджена офіційно тільки в 1945 році. Масть світло - або темно - сіра. Порода виведена в господарствах Костромської області. Вихідним матеріалом були стада Ніколо - Бабаєвського монастиря. З середини минулого століття в монастирське господарство завозилися альгаузскіе і швіцким бики. Отримані від них метиси схрещувалися з місцевим і ярославським худобою. Особливу роль у формуванні костромський породи зіграло стадо племколхоза «Караваево». У цьому стаді отримані дуже високі середні річні надої - до 6 тисяч літрів на рік, а від кращих корів навіть 16 тис. Кг \ рік (за період лактації, тобто коли корова дає молоко, він триває 280 - 320 діб).
Шортгорнская порода корів • шортгорнская - це англійська порода, основний постачальник першосортною яловичини, стада цих корів пасуться на всіх континентах. Масть червона або біла. Середня вага бика 850 - 1000 кг, один бик може дати 1 тонну м'яса. • Порахуйте, скільки людина можна прогодувати м'ясом одного бика, протягом року, якщо в рік. в середньому, людина з'їдає приблизно 60 кг м'яса?
• Верхові коні цінуються за швидкість бігу і поступливий характер. Це витончені, легкі, швидкі коні. Такі коні породи арабський чистокровна. Батьківщиною цієї коні є оазиси і пустелі Аравійського півострова. арабський скакун
Володимирський ваговоз • Ваговози. Коні призначені для перевезення важких вантажів до декількох тонн. Цим коням потрібна не швидкість, а сила і витривалість. Виведені в кінці 18 століття в Західній Європі, ваговози потрапили в Україну лише в 19 столітті. Але на Русі з давніх часів існували робочі коні, що нагадують своєю статурою ваговозів. Такий, імовірно, був кінь, на якому їздив богатир Ілля Муромець. До ваговозам відноситься Смеласкій ваговоз і першеронами
Українська степова біла порода свиней • Свинарство. • Одним із предків свиней вважають дикого кабана, широко поширеного по всій Південній Європі, Північній Америці і помірних широтах Азії. Свині невибагливі до корму, швидко ростуть, плідні (самка приносить по 10 - 12 і більше поросят), (рис. 337, стор. 230). До кращих порід свиней відноситься українська степова біла. виведена академіком М.Ф. Івановим. Маса тіла цих свиней досягає 200 - 300 кг. Від свиней отримують м'ясо, сало, шкіру.
Українська степова біла порода свиней
Мериноси • Країною найбільш успішного розведення овець була Іспанія, де розводили породу тонкорунних овець - мериносів. У багатьох країнах Європи на той час тонкорунное вівчарство зникло. Королівським постановою вивезення тонкорунних овець з Іспанії був заборонений. Тільки з 18 століття іспанці стали продавати мериносів в інші країни, де пізніше з'явилися інші породи тонкорунних овець (з «Міфів Стародавньої Греції»). Шерсть у мериносів тонка, м'яка, пухова. З баранів настригають цією дорогою вовни 8 - 12 кг за рік. Від овець асканійської породи (виведеної М.Ф. Івановим) настригають -31,7 кг вовни за рік, рекордна кількість.
Кривуляста і цигайська порода овець • З вовни мериносів тчуть костюмні тканини і в'яжуть джерсі. Від овець каракульської породи отримують каракуль (шкурки новонароджених ягнят). Від цигайських (полугрубошерстних порода) отримують цигейку і її кращий сорт мутон. Шкурки цих овець стрижуть за певним зразком, з них роблять хутряні шуби, звані манто. Найбільш красиві, міцні, теплі грубошерсті овчини, дають вівці исконно русской породи - Романівської. Їх шкури кращий матеріал для пошиття дублянок, кожухів, шуб. Вівці цієї породи дуже плідні, якщо інші вівці приносять по 1 -2 ягнятам, то романовские - 2-3, іноді 6-8 ягнят.
Курдючний порода овець • курдючний порода овець дає сало (жир). Хвіст у овець короткий, а жир відкладається на сідницях - курдюк до 20 кг вагою. Хвіст деяких длінножірнохвостих овець волочиться по землі, щоб він не стирається об землю і каміння, до вівці прив'язують невелику одноосьовим візок на колесах. Хвіст лежить на цьому візку.