1
2 Чистими називають речовини, які володіють постійними фізичними властивостями (дистильована вода)
3 Суміш - це комбінація різних речовин, які можуть бути розділені, тому що володіють різними фізичними властивостями (наприклад різною температурою кипіння), наприклад, чай, річковий пісок з сіллю
4 Суміші Однорідні (гомогенні) - суміші, в яких навіть за допомогою мікроскопа можна виявити частинки речовин, що входять в суміш. Розчини кухонної солі (хлориду натрію) та цукру у воді, повітря Неоднорідні (гетерогенні) - суміші, в яких неозброєним поглядом або за допомогою мікроскопа можна помітити частинки речовин, що складають суміш. Суміш кухонної солі з піском, глини з водою, залізні ошурки з глиною
5 Проблема: Як отримати чисті речовини?
6 В основу отримання чистих речовин були покладені фізичні процеси, які відбуваються без зміни складу речовини, але зі зміною агрегатних станів речовин.
7 Однорідні суміші Випарювання Виділення кухонної солі з морської води кристалізується ація Виробництво цукру Дистиляція (перегонка) Отримання дистильованої води хроматограмі фія Поділ і очищення лікарських речовин
8 Випарювання Це метод хіміко технологічної обробки для виділення розчинника з розчину. Випарювання найчастіше проводиться при підвищеній температурі, іноді при кипінні
9 Кристалізація процес фазового переходу речовини з рідкого стану в тверде кристалічна з утворенням кристалів фазового переходу кристалів
10 Дистиляція (перегонка) перегонка, випаровування рідини з подальшим охолодженням і конденсацією паровіспареніе жідкостіконденсаціейпаров
11 Хроматография метод розділення сумішей речовин або частинок, заснований на відмінностях в швидкостях їх переміщення в системі змішуються і рухомих відносно один одного фаз
12 Неоднорідні суміші Відстоювання Відстоювання частинок глини в воді. Застосовується для очищення питної води Фільтрування застосовується при очищенні питної води Дія магнітом Відділення заліза від інших речовин
13 Дано суміші: - залізні і мідні ошурки; - деревна тирса і глина; - річковий пісок і цукор. Запропонуйте способи їх поділу.
14 Домашнє завдання §25, завдання 3, 4 підготуватися до практичної роботи (стр)