Ро за - прийняте в декоративному квітникарстві назва культурних форм рослин, що відносяться до роду Шипшина (лат. Rósa) сімейства Рожеві. Назва "Роза" походить від древнеперсидского # 'Wrodon #', яке на грецькому змінилося в # 'Rhodon #', а на латинській перетворилося в # 'Rosa #'. Предками всіх сучасних видів і сортів троянд є дикі троянди, які поширені в Середній Азії, на Кавказі, на Сході. Дикі рослини троянди ростуть, в основному, в помірному кліматі. Вони кріпляться до власного коріння і восени утворюють бутони надзвичайної краси. Всі гілки рослини, навіть черешки листя покриті шипами (колючками). Ці колючки захищають рослину від поїдання тваринами, а також перешкоджають зайвому випару води. Дикі троянди відрізняються витривалістю і морозостійкістю. Виведені сорти троянд втратили ці якості. Вони більш чутливі до впливів навколишнього середовища. Дикі троянди і майже всі старі сорти цвітуть пишним цвітом, але тільки один раз. Більшість нових сортів здатні цвісти кілька разів на рік.
Жодне декоративна рослина не має такого розмаїття сортів і видів, як троянди. За різними даними, рід об'єднує від 250 до 400 різновидів. У культурі зустрічається близько 40 видів і величезна кількість сортів і форм. Троянди можуть виростають в досить різноманітних формах, навіть у вигляді витких рослин. Рослини троянди зазвичай мають форму куща або ліани. Серед них зустрічаються високорослі чагарники і карлики.
Казка про прекрасну троянду В класичному зображенні троянда має 32 пелюстки, звідси назва роза вітрів. Роза на сьогоднішній день - самий купується квітка в світі. Надзвичайно різноманітна і забарвлення квіток: можна знайти троянди всіх чистих тонів і нюансів, крім чисто синіх і блакитних. Люди склали багато легенд і казок про прекрасну троянду. Краса і містична привабливість троянди привернула до себе увагу людини. Її любили, їй поклонялися, її оспівували з незапам'ятних часів. Стародавні вірили, що ця квітка вселяє мужність, і тому замість шоломів одягали вінки з цих кольорів, їх зображення вибивали на щитах. Пелюстками цих квітів засипали шлях повертаються з війни переможців. Ця квітка, як орден, вручали за проявлену геройство.
Турецька казка про прекрасну троянду Жив колись на світі східний цар - могутній падишах. Багато заздрили його багатств, а для падишаха дорожче всіх скарбів була єдина дочка - красуня принцеса. Навколо палацу падишаха цвіли чудові троянди. Глянув він на них одного разу і вигукнув: - Жодна найпрекрасніша троянда на світі не зрівняється з красою моєї дочки! Почула це зла чаклунка і дуже розгнівалася. Ще б! Адже вона жила в невідомому саду, де цвіла її улюблена біла троянда. Вона берегла її як зіницю ока і змушувала свою дочку стерегти трояндовий кущ вдень і вночі. В ту ж мить з'явилася чаклунка перед падишахом: - Як смієш ти говорити, що твоя дочка - прекрасніше найпрекраснішою троянди. - закричала вона. - Ти пошкодуєш про своїх словах: з цієї хвилини принцеса стане німий, як квітка, і буде жити, точно уві сні! Тільки біла троянда з мого невідомого саду зніме чаклунство, та хай хто-небудь спробує здобути її. Падишах почав кликати своїх слуг, але чаклунка зникла, ніби розчинилася в повітрі, а принцеса вмить оніміла! Немов в тумані дивилася вона навколо себе і нікого не впізнавала. Падишах був у відчаї, і послав він в усі кінці глашатаїв. - Тому, хто здобуде білу троянду з невідомого саду і расколдую принцесу - тому падишах віддасть її в дружини! - віщали вони. Дійшли ці чутки до царського сина одного далекого держави. І вирішив він відправитися на пошуки невідомого саду, щоб добути Білу троянду і врятувати прекрасну дівчину. Важким був його шлях по горах і пустелях. Розбійники відібрали у нього коня, і він ішов пішки, в порваному одязі, без їжі і пиття. Він уже став думати, що загине тут, в цих диких місцях, як раптом почув спів птахів, і пішов на їхні голоси.
Він йшов, не розбираючи дороги, поки не впав без сил у якихось високих воріт. Вони були відчинені навстіж, а спів птахів тепер звучало зовсім поруч. Юнак підняв голову і побачив перед собою прекрасний сад - звідти віяло свіжістю і прохолодою, доносився чудовий запах квітів. - Що це. Невже я добрався до Невідомого саду? - промовив він і хотів увійти в ворота. Але тут шлях йому перегородив величезна кішка. - Ти не помилився, - Промяукал вона. - Це й справді Невідомий сад! А я - дочка господині. Хто ти такий і як тут опинився? Розповів він їй всю правду. Величезна кішка задумалася. Їй до сліз стало шкода нещасну принцесу, а відважний юнак дуже сподобався. До того ж їй набридло стерегти цю троянду - давно хотілося погуляти по білому світу в своє задоволення. Вона сама привела його до того місця, де цвіла Біла троянда: - Бери свою квітку, так біжи звідси без оглядки, поки не повернулася моя мати - вона розірве тебе на клаптики! - крикнула кішка. Юнак зірвав квітку - і в ту ж мить всю його втому як рукою зняло. Кинувся він прожогом з саду. Він біг так швидко, що його не наздогнала б і стріла. Через якийсь час він дістався до палацу падишаха і, як тільки пришпилив Білу троянду до волосся його дочки, зникли злі чари, вся влада злої чаклунки. Щасливий падишах не знав як дякувати юнака, і з радістю віддав йому свою дочку в дружини. А Біла троянда сама собою перенеслася в їх сад, стала чудовим рожевим кущем. Кажуть, вона до цих пір там цвіте.
У Стародавній Греції троянда була присвячена Афродіті, богині любові і краси. За переказами, коли земний коханий Афродіти, прекрасний юнак Адоніс був убитий диким кабаном під час полювання, невтішна богиня вирушила шукати його мертве тіло. Ступаючи по камінню, вона поранила ноги, і краплі її крові, падаючи на землю, перетворювалися в чудові квіти. З тих пір червона троянда традиційно вважається символом палкого кохання. Вінками з троянд прикрашали наречених і обсипали молодят. В середні віки троянда (поряд з білою лілією) вважалася символом Богоматері. Квітка троянди з вписаним в його середину хрестом - емблема розенкрейцерів - Древній Містичний Орден Рози та Хреста Четки з чергуються червоних і білих намистин, присвячені Богоматері, називалися розарій.
Жоден квітка не наділили такими різними смислами і символами, як троянду. У бутоні троянди греки бачили символ нескінченності. Але «діва-троянда» називали юних прекрасних дівчат, нагадуючи, що і їх вік краси не довгий. Від греків троянда була перенесена в Рим. Тут за часів республіки троянда вважалася символом строгої моральності. Стародавні римляни вірили, що троянда вселяє в душі мужність, і на свої щити наносили зображення пелюстки троянди. Роза служила емблемою хоробрості: знаменитий римський полководець Сципіон Африканський дозволив своїм солдатам в день їх тріумфального вступу в Рим нести в руках букети з троянд, а щоб увічнити пам'ять про їх хоробрості - вибити зображення троянди на їх щитах. У стародавніх римлян троянда символізувала таємницю. Побутував вислів, що стало прислів'ям - «Sub rosa dictum» ( «Під трояндою сказано»), тобто, має зберігатися в секреті. Церковна іконографія зробила троянду як «королеви квітів» символом Марії, королеви небесної, і непорочності.
У Стародавній Індії троянда користувалася такою пошаною, що по існував тоді закону кожен приніс царю троянду міг просити у нього все, що забажає. Браміни прикрашали трояндами храми, а царі - свої покої, трояндами засипали шляху богів під час релігійних процесій, трояндами сплачували данини і податі. У Стародавній Персії поети не втомлювалися оспівувати її. За перським сказанням, вона була подарунком самого Аллаха. Прийшли до нього одного разу всі квіти з проханням призначити їм нового повелителя замість сонного лотоса - той хоча й був гарний, але часто забував про свої обов'язки. Аллах почув їхнє прохання і призначив правителькою білу троянду з охороняють її гострими шипами. Соловей, побачивши нову царицю квітів, був зачарований її красою і в захваті пригорнув троянду до своїх грудей. Але гострі шипи вп'ялися йому в серце, і червона кров, березневі з грудей нещасного, зросила ніжні пелюстки чудової квітки. До сих пір зовнішні пелюстки багатьох троянд зберігають свій рожевий відтінок.
Символіка троянди від її кольору: червона троянда - пристрасть, жовта троянда - розлука або зрада в любові, біла троянда - невинність, і т. П. Роза - символ війни Червоної та Білої троянд (1455-1487). Червона троянда - символ династії Ланкастерів, а біла - династії Йорків. Символіка різних видів троянди і її елементів різноманітна.
До Росії троянда вперше потрапила в XVII в. Її привіз німецький посол в дар государю Михайлу Федоровичу. У садах ж розводити її стали лише то за Петра I. У кімнатному квітникарстві вирощують бенгальські троянди родом з Індії, поліантові і чайні троянди з Китаю. За археологічними даними троянда існує на Землі вже близько 25 млн. Років
Роза використовується в парфумерії як самостійно (рожеве масло), так і для створення парфумерних композицій. Рожеве масло (здебільшого синтетичне) входить до складу 46% чоловічої і 98% жіночої парфумерії. Цілющі властивості троянди були відомі з античних часів. Однак в даний час західна медицина мало використовує троянду, в той час як на Сході ставлення до неї не змінилося. В середні віки трояндою лікували величезну кількість захворювань: головний біль, шлункові розлади, застійні явища в печінці, лихоманку (чуму), очні інфекції та шкірні захворювання. Троянди нерідко використовуються в кулінарії в якості ароматизатора. Також популярно варення з рожевих пелюсток.
