Це декоративна порода, зовні дуже схожа на на малайських бійцівських. Відмінність орловських курей від малайських полягає в тому, що у орловських є '' борода "і" бакенбарди ". Порода відрізняється не тільки красою, але й гарною яйценоскостью незалежно від пори року і дає прекрасне м'ясо.
Породу орловських курей характеризують такі ознаки: висока тулуб на стійких ногах, короткий вигнутий дзьоб, розвинені надбрівні дуги, невисокий гребінь малинового кольору. Ні у курей, ні у птахів немає сережок. Зате навколо голови пишне густе оперення.
Забарвлення оперення може бути різним - так званим «ситцевим». чорно-білим або коричнево-белим.Птіца має хорошу масу - кури майже 3 кг, півні-близько 4 кг, непогана і несучість -до 150 яєць. Маса яйця в середньому 60 грам, шкаралупа кремового відтінку.
Оперення орловських курей дозволяє їм без шкоди для здоров'я переносити зимові холоди. В характері птахів збереглися якості бійцівських порід - рухливість і деяка агресивність. Тому ці птахи не люблять скупченості, в будь-який час року потребують свіжому повітрі, в двіженіі.Особенностью орловських курей є те. що вони починають нестися досить пізно, а молодняк оперяються повільно і вимагає до себе багато уваги і турботи.
Щоб самостійно ростити курчат, доведеться чимало попрацювати. При обладнанні курника несучкам потрібно встановити гнізда на висоті 1 метр над рівнем підлоги. А годівниці і поїлки повинні підбиратися з урахуванням того, що у цього птаха маленький дзьоб. Важлива регулярна санітарна обробка курника.
При правильному годуванні орловські кури добре ростуть і набирають вагу. Їм відмінно підходять звичайні комбікорми для домашньої птіци.Несмотря на те. що у породи хороші м'ясні характеристики, в промисловому птахівництві її не використовують.
Сьогодні її можна зустріти у птахівників-любителів. справжніх ентузіастів своєї справи. Адже наявність орловських курей у дворі - це привід для гордості будь-якого пташника. Якщо ви готові піклуватися про птаха, то ви можете купити орловських курей в нашому підсобному господарстві «Екофазенда». і в вашому дворі з'являться не тільки неймовірно красиві. але і продуктивні домашні кури.