У цій породі присутні гени бійцівських малайських курей і Корнуельською породи. що обумовлює міцну конституцію птиці. У птахів цієї породи міцний кістяк, досить жорстке оперення практично без пуху, невелика голова з маленьким листоподібним гребінцем. Забарвлення зазвичай білий. але зустрічаються палеві і червоні різновиди.
Птахівники розводять цю породу головним чином заради м'яса -адже дорослі особини можуть важити 4-5 кілограм (півні) і 3,5 кг кури. Продуктивність породи була значно підвищена завдяки схрещуванню з курми плімутрок. Купивши цю породу. ви отримуєте для свого господарства курчат -бройлеров. які швидко набирають вагу і в віці 2 місяці вже важать 2,5 кг. До того ж м'ясо цінується завдяки відмінним смаковим якостям.
Статева зрілість настає до 6 місяців. У рік вони зазвичай приносять 80-120 яєць вагою по 60 грам. Хоча і виводимість яєць невисока. у курей добре розвинений інстинкт насиджування. Якщо ви хочете підвищити виводимість яєць, краще використовувати інкубатор. Тоді її показник досягає 70%. Якщо такої можливості немає, можна підкладати яйця під курей легших порід. Птицю бажано не перегодовувати. ожиріння значно знижує заплідненість яєць.
Що вилупилися курчата дуже чутливі до холоду - для підтримки життєдіяльності їм потрібна температура + 27-30 °. Для обігріву часто використовують інфрачервоні лампи. Також важливо годувати їх повноцінно і збалансовано. Для гарного росту і розвитку їжа повинна бути багата протеїнами, мікроелементами і вітамінами. Для цього раціон збагачують крейдою, риб'ячим жиром, і травами -одуванчіком і кропивою. Обов'язкова чиста вода в поїлках. пісок і гравій для травлення.
Якщо ви хочете отримати для свого господарства скоростиглих м'ясних курей, то кури породи корниш, купити яких Ви можете в нашому підсобному господарстві «Екофазенда». будуть одним з найбільш вдалих придбань.