Літо і осінь - це пора дозрівання різних ягід, фруктів і овочів. У кожного, хто має власний присадибну ділянку, обов'язково ростуть яблуні різних сортів: «башкирська красуня», «антонівка», «шалопаевка», «ранетки» і так далі. І це не дивно, адже яблука - дуже смачні і корисні фрукти.
У високоврожайний рік багато хто замислюється, що приготувати з такої великої кількості плодів. Варіантів, звичайно ж, багато. Хтось готує яблучний сік, вино, пюре, хтось варить повидло, джем, варення. Дуже смачною виходять пастила і мармелад з яблук. Деякі нарізають яблука на шматочки і кладуть в морозильну камеру.
Для виконання будь-якої описаної процедури необхідно мати спеціальні інструменти. Можна використовувати просто ножик. А можна зробити унікальний саморобний апарат, який полегшить процес приготування заготовок на зиму.
Подрібнювач яблук своїми руками
Для зручності нарізування яблук використовується подрібнювач. Можна використовувати покупної прилад або кухонний комбайн. У особливо умілих з'являються ідеї, як зробити подрібнювач для яблук своїми руками.
Спочатку треба визначитися, яка заготовка з яблук буде робитися. Тобто наскільки дрібно нарізати плоди?
Зазвичай в гаражі, майстерні або цеху зберігаються непотрібні дошки, бруски, шурупи, саморізи і багато іншого. Все це може стати в нагоді для того, щоб зробити подрібнювач яблук своїми руками.
Дробарка для подрібнення яблук з підручних засобів
З невеликих за розміром ЛДСП робиться ємність, куди насипаються яблука. Далі плоди перемелюють за допомогою барабана, встановленого всередині ємності. Барабан можна зробити з обрізків дощок товщиною приблизно двадцять п'ять міліметрів. Чотири такі дошки склеюються між собою. Виходить брус розміром сто міліметрів на сто міліметрів. Цей брус за допомогою рубанка перетворюється в циліндр. Барабан буде крутитися за допомогою дрилі або іншого крутного пристрою. На барабан насаджено певну кількість саморізів або цвяхів. Коли барабан крутиться, дані саморізи починають дробити яблука. Також барабан можна зробити з круглої труби невеликого діаметру.
Через якийсь час плоди повністю подрібнені і готові до подальшої обробки.
Для великого нарізування яблук (для приготування шарлотки або сушіння) можна зробити подрібнювач яблук своїми руками з тонких залізних пластин.
Для цього беруться пластини розміром 1 см на 10 см. Закріплюються між собою у вигляді решітки або квітки. Тонке лезо пластин відмінно підходить для нарізання яблука на великі шматки.
Ще одна проста ідея
Як майстрували подрібнювач яблук своїми руками в старовину? Брали невелика дерев'яна відерце. Туди клали вимиті яблука. Для подрібнення використовували спеціальну гостру лопаточку зразок сучасного ножа для шинкування.
Навчившись робити подрібнювач яблук своїми руками, можна спробувати зробити і інші пристосування для зручності приготування різних заготовок. Благо, що у всіх є матеріали для цього.
Подрібнювач садовий для яблук (своїми руками зроблений, звичайно ж, вийде набагато дешевше, ніж покупної) значно спростить роботу на кухні. Адже за допомогою цього нехитрого пристосування можна подрібнювати не тільки яблука, але і інші види фруктів, овочів і ягід.
