Подібний фестиваль відбувся в «Лудорвай» вперше, в ньому взяли участь представники сільських поселень і сіл Удмуртії, гості з Росії та зарубіжних країн: автентичні фольклорні колективи, що зберігають локальну традицію, музейні творчі колективи, майстри народних музичних інструментів і ремісники, «етно» і «фольк» виконавці, центри ремесел, виробники сільськогосподарської продукції, фермерські господарства.
На відкритті фестивалю знову ожила перлина музею-заповідника - вітряк! Політ її крил дав символічний старт фестивалю. Вражаюче святкова хода учасників ювілейного фестивалю очолив «Оркестр волинки і барабани Санкт-Петербурга». Святковий гала-концерт відкрив гостьовим напевом фольклорний ансамбль музею-заповідника «Лудорвай кенак'ес».
Перед багатотисячною аудиторією виступили фольклорні ансамблі з усією Удмуртії, російські та зарубіжні колективи, серед яких пощастило опинитися і нам - учасникам новгородського фольклорного театру «Круговіна».
На I Міжнародний фестиваль сільської культури, приїхали жителі сіл з усією Удмуртії! А познайомитися з ними можна було на Національних подвір'ях. Подвір'я центральних удмуртів представили д. Пирогово і д. Шудья Зав'яловське р-ну. Подвір'я південних удмуртів - д. Салья Кіясовского р-ну, північних удмуртів - д. Золотарьово Глазовського р-ну, гості з Естонії виступили з презентацією культури сетуского народу. Російське подвір'я - д. Юркове Сарапульского р-ну і д. Смольников Дебесского р-ну, татарське подвір'ї представила д. Кестен Балезінского р-ну, а бесермянское - д. Ворци Ярського району.
Про музей: Архітектурно-етнографічний музей-заповідник розташований в мальовничому місці в 17 км від м Іжевська. Історично музей розташовується на колишній території російського лагодження Іллінка. Площа музею становить 39,9 га.
У музеї представлені експозиційні комплекси:
Сектор центральних удмуртів;
Сектор північних удмуртів і бесермян
Сектор південних удмуртів
Русский сектор
Вітряк
Пасічний комплекс «муштор»
Виставковий зал - Волость.
Удмуртские садиби представлені традиційними будівлями: будинок, кліть, навіс, комора, хлів, сімейне святилище «куала», кенос - спальний комору. У всіх будівлях розгорнуті експозиції: це домашнє начиння і одяг, узорно-вишиті предмети ткацтва.
Весілля в «Лудорвай»
А напередодні фестивалю ми взяли участь у справжній весіллі, яку грали на території музею-заповідника «Лудорвай» по російським і Удмуртської традиціям. Весела і запальна сваха Ірина Шіхалёва не давала нудьгувати всім весільник протягом декількох годин, то змушуючи від душі сміятися, то плакати під час красивих і зворушливих старовинних обрядів.
А наші новгородські весільні пісні гармонійно доповнили торжество.
У цей день ми на власному досвіді переконалися в удмуртській гостинність. Ми познайомилися не тільки з традиційної удмуртської кухнею, а й з секретами і особливостями приготування деяких страв.
Перепеч - старовинне, і одне з найвідоміших страв удмуртскойкухні, відкрита ватрушкадіаметром від 4 до 12 см з м'ясною, яєчної, грибний або овочевий (капустяної, крапивной, хвощевой і т.д.) начинкою, зазвичай заливається зверху яйцем, або сумішшю яйця і молока. Готується, як правило, на відкритому вогні з прісного тіста на житнього борошна. Подаються в гарячому вигляді.
Табанити - найпоширенішими і улюбленими з хлібних виробів удмуртів, по праву можна назвати кислі коржі (табань). Табанити вживали з різноманітними підливками: топленим маслом, сметаною, злегка підсоленим сиром, морозивом незнятим молоком, попередньо наструганний, а потім збитим, охолодженим картопляним пюре, товченим конопляним насінням, влітку - з ягодами. Табанити пекли зазвичай вранці в неділю, коли вся сім'я була в зборі або, коли в будинку були гості.
Пощатем - традиційний удмуртський алкогольний напій на основі запашного чаю на травах, яким за старих часів зустрічали гостей, особливо взимку. Подається гарячим і розливається виключно з чайника. Повний рецепт приготування напою тримається в строгому секреті.
А на заході дня нас чекала жарко топить удмуртская лазня. Треба сказати, що ми бачили багато різних лазень, але в такій, яка була схожа на п'ятикімнатну квартиру, були вперше!
Варто відзначити ще чудовий вокальний колектив народності Сету з Естонії, з яким ми познайомилися і потоваришували в «Лудорвай». На фестивалі вони представляли старовинні пісні і звичаї, а також традиційну кухню і ремесло різьблення по дереву. Всі костюми учасників колективу етнографічні, справжні.
Директора музею-заповідника «Лудорвай» -
Тетяну Геннадьевну Шкляеву,
Заступника директора з основної діяльності -
Ірину Геннадьевну Вершинину - за запрошення і теплий прийом!
Директора ТОВ «Амкор Тобакко Пекеджинг Новгород» -
Ельдара Айдиновіч Мамедова,
Директора ТОВ «УК« Господарство Житлове »-
Ольгу Вікторівну Козлову - за допомогу в організації нашої поїздки до Удмуртії!
Старшого наукового співробітника музею-заповідника «Лудорвай» -
Світлану Данилову,
Завідуючу відділом російської культури музею-заповідника «Лудорвай» -
Ірину Шіхалёву і співаючого екскурсовода - Марію Корепанову -
за радість спілкування, безцінний досвід і позитив!
Фото з особистого архіву Інни Фарафоновим.