Як же правильно вибрати і використовувати такий посуд, щоб вона не завдавала шкоди нашому здоров'ю?
Ви йдете в магазин, берете з полиці будь-яку вподобану одноразовий посуд і йдете оплачувати в касу? А даремно. На початку потрібно подивитися на маркування і вже після підібрати для себе більш-менш безпечну.
Одноразові тарілочки і стаканчики роблять із пластику. Сам по собі матеріал дуже крихкий. На світлі тріскається, а від спеки може розплавитися. І ось з цієї причини виробники додають речовини -стабілізатори, завдяки яким пластик міцнішає, але на жаль більш токсична.
Маркування пластикового посуду
PS або АБС -пластик - це полістирол. Тарілочки, виготовлені з цього матеріалу безпечні тільки при контакті з холодними продуктами. А ось наливати в стакани алкогольні напої і накладати в такі тарілки гарячі закуски можна. При контакті з алкоголем і гарячими рідинами полістирол виділяє токсичну речовину - стирол. Який надалі накопичується у нас в печінці та нирках, потихеньку руйнуючи їх.
РР або ПП - це поліпропілен. З такого посуду можна їсти гаряче, але не можна пити алкоголь. При контакті з алкоголем поліпропілен виділяє канцерогенні речовини фенол і формальдегід. Неабияку їх кількість добре «вдарить» по нирках і «посадить» зір.
РЕ або ПЕ - поліетилен. Якщо вірити експертам, то це найбезпечніший пластик. По можливості вибирайте одноразовий посуд саме з цієї маркуванням, не варто ризикувати і перевіряти якість пластика на своє здоров'я.
РЕТ або цифра «5» в трикутнику - пластик для мінеральної води, пива. соняшникової олії. У таку тару суворо забороняється наливати молоко, гарячі напої або спиртне.
PVC (ПВХ) або «3» в трикутнику - полівінілхлорид. Цей полімер відрізняється своєю дешевизною, і тому користується попитом у виробників. Шкідливість його полягає в тому, що в ньому не можна довго зберігати продукти. Уже через місяць зберігання в такій пляшці мінеральна вода вбере в себе кілька міліграмів вінілхлориду. А ця доза, на думку онкологів, серйозна навіть для дорослого, а для дитини і поготів. При отруєнні, ви будите думати на все що завгодно, але тільки не на пластик, в якому зберігалася вода.
Пластиковий посуд - шкода
Одноразовий посуд не можна мити гарячою водою і використовувати повторно. Пам'ятайте, при контакті з гарячими рідинами, вона стає токсичною. А тривалий контакт продуктів об стінки пластикової пляшки призведе до утворення полімерів, які повільно вбиватимуть ваш організм.
Те ж саме стосується і поліетиленових пакетів. Вони призначені для упаковки товару, але не для зберігання. Виняток становить тільки ті пакети, які стійкі до низьких температур. У звичайних поліетиленових пакетах при охолодженні виділяються токсичні речовини.
Не став винятком і вакуумна упаковка. При тривалому зберіганні в ній легко з'являються стафілокок і сальмонела. Уважно стежте за датою виготовлення і не купуйте товар з простроченою датою упаковки.
Пакети. в яких продаються в магазинах сметана, молоко, сік теж несуть небезпеку. Тут справа в клеї. Іноді виробники, щоб заощадити, використовують замість харчового клею промисловий. Активні токсини клею вступають в реакцію з продуктами. А при неправильному зберіганні, під впливом тепла і світла, поліетилен виділяє аміак, ціанід і бензол. Ці важкі речовини змішуються з продуктом і легко потрапляють до нас в організм.
Наскільки інформація була вам корисна?