складові
- картопля 6 середніх (640 г);
- 1 банка консервованої кільки в томатному соусі (240 г);
- 1 банка білої консервованої квасолі (400 г, в розрахунку використовується маса продукту без рідини 240 грам);
- капуста білокачанна 200 грам;
- морква 1 велика (140 г);
- цибуля ріпчаста 1 велика (110 г);
- 1 стакан томатного соку (200 мл);
- масло рослинне 50 г;
- сіль;
- перець червоний мелений;
- перець чорний мелений.
Пісний борщ з кількою в томаті рецепт з покроковими фото
Як готувати пісний борщ:
Картоплю почистити і нарізати кубиками. Покласти в миску з водою і поставити закипати.
Почистити і нарізати цибулю на маленькі шматочки. Після цього, покласти його на сковороду з соняшниковою олією і обсмажити до золотистого відтінку.
Натерту на середній терці моркву додати до цибулі і смажити протягом 5 хвилин. Після додати на сковороду стакан томатного соку і довести до кипіння.
Коли картопля буде майже готова, додати до неї вміст сковорідки, квасоля з консервної банки, кільку в томаті, сіль, гострий перець і перець чорний мелений. Перемішати і варити 7 хвилин.
Дрібно нашаткувати капусту і додати в каструлю. Варити до готовності 5 хвилин. Страву можна подавати як теплим, так і холодним.
Пісний борщ з кількою в томаті в домашніх умовах, просто, швидко і смачно!
- Калорії: 58 ккал.
- Білки: 2.1 м
- Жири: 2.45 р
- Вуглеводи: 5.9 м