- готове листкове тісто - 450 гр. (Можна використовувати заморожене)
- куряче філе - 500 гр.
- брокколі - 200 гр.
- кольорова капуста - 200 гр.
- твердий сир - 200 гр. (Будь-який на ваш смак)
- рослинне масло - 2 ст.л.
- яйце - 1 шт.
- натуральний йогурт - 200 мл. (Не солодкий)
- сіль - 0,5 ч.л. (за смаком)
- мелений чорний перець - 0,5 ч.л. (за смаком)
Тут Ви можете поміняти кількість порцій, інгредієнти автоматично зміняться.
приготування:
Якщо ви використовуєте готове заморожене листкове тісто, то спочатку необхідно розморозити його.
Куряче філе нарізаємо на невеликі шматочки розміром приблизно 1х2 см. Солимо і перчимо їх. У сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо куряче філе до рум'яної.
Брокколі і цвітну капусту поділяємо на суцвіття. Сир натираємо на крупній тертці.
Духовку розігріваємо до 180 градусів. У зручну форму (можна використовувати і круглу і прямокутну, і квадратну) рівномірно викладаємо розкачане за формою тісто, злегка притискаємо його до країв форми.
На тісто розподіляємо приготоване куряче філе і капусту. Яйце збиваємо з йогуртом, солимо, перчимо до смаку і вийшла сумішшю, заливаємо наш пиріг.
Зверху посипаємо тертим сиром і випікаємо в духовці 40 хвилин до готовності.
Смачний пиріг з овочами і куркою готовий. Мої рідні з'їли його за один присід і добавки ще попросили.
І вам приємного апетиту.