Якщо розглядати будову столика в кафе, то можна звернути увагу, що складається він з стільниці та підстави - бази столу, яке називають подстолье. Щоб краще відповідати задуманому загальному внутрішньому дизайну приміщення, зручно вибирати частини столу, комбінуючи матеріали. Тоді оформлення столів буде ексклюзивним. Чи не покладаючись на вибір виробників, що роблять вже готові столики - зазвичай це досить убогий і передбачуваний вибір. А якщо самостійно вибрати подстолье і стільницю, оформлення столів кафе чи ресторану матиме ексклюзивний, стильний вигляд. Для цього слід звернути увагу на те, якими бувають подстолья для столу. Зазвичай це металевий каркас, що має чотири, три або одну точку опори. Внизу він може мати хрестовину або ж лист-підставку.
Форми металеві підстілля можуть мати такі, як забажає власник. У приміщенні добре поєднувати столи з різними підстіллями - це відмінно виглядає, якщо стільниці вибирати в одному стилі, при цьому вони також можуть бути різної форми - круглі або квадратні. Так, кутові столики можуть мати чотири ноги - для стійкості, а столи, що стоять в середині залу одну, для зручності відвідувачів.