Підставки для ножів
Хибна думка, що висувні ящики для столових приборів це оптимальне місце зберігання ножів. При такому зберіганні леза ножів перетинаються один з одним і, як наслідок, затупляются, отримують відколи на ріжучої крім.
Якщо ви хочете утримувати свої кухонні ножі належним чином, забезпечувати збереження гостроти заточки, вам не обійтися без підставки для ножів.
На які чинники необхідно звернути увагу при виборі підставок для кухонних ножів?
- кількість ножів
- довжина всіх ножів
- матеріал всіх ножів
Сьогодні дерев'яні підставки з осередками для ножів не є актуальними, вони швидко виходять з ладу, не підходять для багатьох ножів. Головним недоліком дерев'яних підставок є їх негігієнічно, тому що ці підставки неможливо помити всередині. Проте, такі підставки є кращою альтернативою для висувного ящика кухонних гарнітурів.
Підставки для металевих кухонних ножів
Для металевих ножів підходять магнітні тримачі та магнітні підставки.
Магнітні тримачі кріпляться на стіні і відмінно економлять простір, а так само зручні для будь-якої кухні. На магнітних тримачів можна розмістити багато ножів різних розмірів.
Магнітні підставки для ножів привабливі, зручні й гігієнічні. Ножі в таких підставках можуть бути відкриті і закриті, залежить від модифікації підставки. Доглядати за такими підставками просто, їх можна повністю помити і протерти. Магнітні поставки можуть бути зроблені з дерева або іншого матеріалу, але спеціально утяжеляются або мають прилипає підошву для гарної стійкості. У магнітних підставках розміщується певна кількість ножів.
Підставки для керамічних кухонних ножів
Для керамічних ножів оптимальне рішення - пластикові підставки. Потрібно тільки правильно зіставити розміри ваших ножів і розміри осередків підставки. Зазвичай пластикові підставки складаються з трьох осередків різного розміру, орієнтовані на довжину лез керамічних ножів 16-17 см.
Універсальні підставки для металевих і керамічних ножів
Універсальними для металевих і керамічних кухонних ножів є підставки "Brush" (щітка). Ці підставки компактні і зручні. Внутрішня "щітка" може вийматися і митися під проточною водою. Такі підставки зручні для колекції ножів з довжиною леза до 20 см.