Є Те Гуань Інь і є всі інші чаї! Той, хто розуміє, що ми маємо на увазі. той знає толк в чаї. Якщо Ви пили Те Гуань Інь і не зрозуміли, що цей чай унікальний - значить Ви пив не Те Гуань Інь.
Розбиратися в причинах того, що Вам попалася підробка можна довго: можливо продавець свідомо написав назву дорогого чаю на упаковці з дешевим напоєм, а можливо він і сам не цілком розбирається в тому, що продає. Факт залишається фактом - один раз спробувавши справжній Те Гуань Інь (Тегуанінь). Ви вже ніколи і ні з чим його не сплутаєш.
З яким чаєм найчастіше плутають чай Те Гуань Інь (Тегуаньінь)?
Під виглядом китайського чаю Те Гуань Інь (Тегуанінь) часто продають Чжун Ча. Чжун Ча це китайський чай, який вирощують і виробляють в тій же місцевості, що і справжній Те Гуань Інь. Новачкові в чайному справі буде дуже складно визначити різницю між Те Гуань Інем і Чжун Ча, а різниця ця величезна, особливо якщо ви є знавцем китайської чайної культури. Справа в тому, що Чжун Ча це Те Гуань Інь низької якості. Такий чай визнається невдалим, так як його смак і аромат набагато слабкіше ніж у якісного чаю Те Гуань Інь (Тегуанінь).
Через те, що такий чайний лист був неправильно оброблений або просто в процесі виготовлення щось пішло не так, вийшло щось інше, але це саме «інше» продають під виглядом Те Гуань Інь. У Чжун Ча все не так: він не володіє сильним ароматом і навіть при правильному заварюванні не дає насиченого смаку. Це, звичайно, теж чай, який має право на існування, і він так само користується своїм попитом на ринку, але це не легенда! Це не Тегуанінь!
Як неспеціалісту відрізнити справжній Те Гуань Інь (Тегуанінь) від підробки?
Ми спробували сформулювати основними правила відмінності високакачественного чаю Тегуаньінь від його "копій":
На поверхні лежить ідея про те, що справжній Тегуанінь не може бути дешевим. Його ціна становить як мінімум 350 рублів за 50 грам в Москві.
Після покупки розгляньте чай - в якісному чаї Тегуанінь не може бути гілочок, пилу, трав'яних ниток.
У Китаї продати Чжун Ча вище його об'єктивної вартості неможливо. Тут люди знаходяться в оточенні чайної культури з самого дитинства. Однак експорт цього чаю закордон з подальшим продажем під виглядом Те Гуань Інь дуже поширений, так як у людей просто немає чіткого уявлення про те яким повинен бути справжній Те Гуань Інь. а спробувати хочеться.
Звичайно тут найголовніше - не поспішає, і спробувати для початку трохи, адже відчуття самі все підкажуть. А після того як Ви спробуєте справжній Те Гуань Інь (Тегуанінь) Ви вже ніколи не сплутаєш його з підробкою! Ми пропонуємо нашим покупцям якісний, а найголовніше тільки свіжий Тегуанінь за оптимальною ціною - просто придбайте невелику упаковку (50гр) і оціните цей чудовий чай!