Підприємство громадського харчування, торгівля поза стаціонарного об'єкта пивом

Підприємство громадського харчування, торгівля поза стаціонарного об'єкта пивом

Добридень! Допоможіть, будь ласка, роз'яснити таку ситуацію:

ТОВ, займається виробництвом хліба і т.п. має у власності кафе і дрібнороздрібну мережу пересувних тонар для продажу хліба населенню, а також павільйон в межах міста для продажу хліба, покупних рибних напівфабрикатів, прохолодних напоїв і пива.

Про павільйоні і піде мова.

В зони заборони торгівлею пивом не потрапляємо.

Павільйон нестаціонарний (немає фундаменту, але приєднаний до мереж електро-, водо-, і каналізації від житлового будинку), але в даний момент водопостачання і каналізація відключені, отримав нові техумови від водоканалу, проект в розробці, будемо копати свою лінію.

Обзивається магазином кулінарії.

Зараз чекаю прокурорську перевірку спільно з Росспоживнаглядом.

На досвіді перевірок інших організацій, знаю, що перевіряючі намагаються довести невідповідність торгового об'єкта вимогам громадського харчування.

Підкажіть, будь ласка, по даній ситуації, як мені бути, і чого очікувати від перевірки. Знаю, що причиною перевірки якраз і буде з'ясування права торгівлі пивом в даному місці.

уточнення клієнта

Я перепрошую за. можливо, неточно сформульовану проблему, але основним питанням було:

Чи має сенс мені доводити відповідність павільйону вимогам громадського харчування та торгівля пивом, або ж посилатися на той факт, що ТОВ і так є підприємством громадського харчування, і в цьому торговому об'єкті має право торгувати власною продукцією, покупними напівфабрикатами, напоями та пивом?

уточнення клієнта

а витяги з гостів про класифікацію об'єктів, стаціонар-нестационарен, закусочна, кафетерій і т.п. я і сам вмію копіювати.

Відповіді юристів (16)

за скаргою мешканця

2. Чи є ваш об'єкт громадського харчування? Звернемося до офіційних тлумачень даного поняття:
"... послуги громадського харчування - послуги з виготовлення кулінарної продукції та (або) кондитерських виробів, створення умов для споживання і (або) реалізації готової кулінарної продукції, кондитерських виробів і (або) покупних товарів, а також з проведення дозвілля. До послуг громадського харчування не належать послуги з виробництва та реалізації підакцизних товарів, зазначених у підпункті 3 пункту 1 статті 181 цього Кодексу ;. "
Податковий кодекс Російської Федерації (частина друга)

На мою думку Ваш павільйон не підходить під місце, де надають послуги громадського харчування населенню.

уточнення клієнта

Добрий день, Любов Юріївна. Я з вами, вибачте, не згоден:

"Магазин кулінарії - підприємство громадського харчування, що має власне виробництво і реалізує споживачам кулінарні вироби, напівфабрикати, борошняні булочні та кондитерські вироби і покупні продовольчі товари"

допускається організація кафетерію в торговому залі магазину кулінарії.

Кафетерій - підприємство громадського харчування, обладнане барною або буфетної стійкою, що реалізує зі споживанням на місці гарячі напої з кави, чаю. прохолодні напої, обмежений асортимент продукції ресторанного господарства, напівфабрикати високого ступеня готовності в обмеженому асортименті. і покупні товари. Споживання продукції здійснюється. як правило, стоячи.

Ці умови все дотримуються.

4.1. Підприємства громадського харчування в залежності від характеру їх діяльності поділяються на:

- підприємства, що організують виробництво продукції громадського харчування (заготівельні фабрики, цехи з виробництва напівфабрикатів і кулінарних виробів, спеціалізовані кулінарні цехи, підприємства (цеху) бортового харчування та ін.) З можливістю доставки споживачам;

- підприємства, що організують виробництво, реалізацію продукції громадського харчування і обслуговування споживачів зі споживанням на місці і на винос (вивіз) з можливістю доставки (ресторани, кафе, бари, закусочні, їдальні, підприємства швидкого обслуговування, кав'ярні);

-підприємства, що організують реалізацію продукції громадського харчування (з можливим споживанням на місці) (магазини кулінарії, буфети, кафетерії, підприємства дрібнороздрібної торговельної мережі);

- підприємства виїзного обслуговування;

- підприємства, що організують доставку і обслуговування споживачів в номерах готелів і інших засобах розміщення.

4.9. Закусочна - підприємство громадського харчування з обмеженим асортиментом страв і виробів нескладного виготовлення і призначене для швидкого обслуговування споживачів, з можливою реалізацією алкогольної продукції.

- за складом і призначенням приміщень - стаціонарні та пересувні;

- за часом функціонування - постійно діючі і сезонні.

При цьому до закусочної необхідний туалет (можна біо) і рукомийник. І тоді по суті проблем з торгівлею пивом не буде

Так що раджу переформотіровать Ваше приміщення по статус закусочна, або під кафетерій.

4.12. Кафетерій - підприємство громадського харчування, обладнане буфетної або барною стійкою, що реалізує зі споживанням на місці гарячі напої з кави, чаю, прохолодні напої, обмежений асортимент продукції громадського харчування з напівфабрикатів високого ступеня готовності, в тому числі бутерброди, борошняні булочні та кондитерські вироби, гарячі страви нескладного виготовлення і покупні товари.

Споживання продукції громадського харчування в кафетеріях здійснюється, як правило, стоячи.

Згідно з ним перевіряючі органи можуть вжити таких заходів

1. У разі виявлення під час проведення перевірки порушень юридичною особою, індивідуальним підприємцем обов'язкових вимог або вимог, встановлених муніципальними правовими актами, посадові особи органу державного контролю (нагляду), органу муніципального контролю, які проводили перевірку, в межах повноважень, передбачених законодавством Російської Федерації, зобов'язані :

1) видати розпорядження юридичній особі, індивідуальному підприємцю про усунення виявлених порушень із зазначенням термінів їх усунення;

2) вжити заходів щодо контролю за усуненням виявлених порушень, їх попередження, запобігання можливого заподіяння шкоди життю, здоров'ю громадян, шкоди тваринам, рослинам, довкіллю, забезпечення безпеки держави, запобігання виникненню надзвичайних ситуацій природного і техногенного характеру, а також заходи по залученню осіб , які допустили виявлені порушення, до відповідальності.

2. У разі якщо під час проведення перевірки встановлено, що діяльність юридичної особи, його філії, представництва, структурного підрозділу, індивідуального підприємця, експлуатація ними будівель, споруд, будівель, приміщень, обладнання, подібних об'єктів, транспортних засобів, що виробляються і реалізуються ними товари ( виконувані роботи, надані послуги) становлять безпосередню загрозу заподіяння шкоди життю, здоров'ю громадян, шкоди тваринам, рослинам, довкіллю, безпеки держави, возникнове ня надзвичайних ситуацій природного і техногенного характеру або такої шкоди завдано, орган державного контролю (нагляду), орган муніципального контролю зобов'язані негайно вжити заходів щодо недопущення заподіяння шкоди або припинення його заподіяння аж до тимчасової заборони діяльності юридичної особи, його філії, представництва, структурного підрозділу, індивідуального підприємця в порядку, встановленому Кодексом України про адміністративні правопорушення, відкликання продукції, представля -ющей небезпеку для життя, здоров'я громадян та для навколишнього середовища, з обороту і довести до відома громадян, а також інших юридичних осіб, індивідуальних підприємців будь-яким доступним способом інформацію про наявність загрози заподіяння шкоди і способи його запобігання.

При цьому дії перевіряючих органів можна оскаржити в судовому порядку.