Одним з важливих умов успішного розведення печериць є вентиляція приміщення. Необхідно, щоб в приміщенні був обмін повітря без протягів. При вентиляції виділяється при розкладанні компосту вуглекислий газ замінюється киснем, регулюється температура і вологість повітря в приміщенні.
Найпростіший спосіб провітрювання приміщення - припливно - витяжна вентиляція. Для цього біля основи стін роблять отвір, яке забезпечує приплив свіжого повітря, а вгорі - витяжні труби. Для провітрювання також можна використовувати вікна, фрамуги, двері з вправленими в них вентиляторами. Що б вентилятори працювали без збоїв використовують стабілізатори напруги. Важливо рух повітря безпосередньо над грядами, ящиками, стелажами.
Приміщення, де передбачається вирощувати печериці, необхідно попередньо продезінфікувати, так як гриби уражуються великою кількістю хвороб і шкідників. Хороші результати дають по-білка вапном з додаванням мідного купоросу, обприскування 4% -ним розчином формаліну, обкурювання сіркою.
Якщо відомо, що грунт в теплиці заражений галловой нематодою, його слід знезаразити. Якщо такої можливості немає, то земляну поверхню для ізоляції компосту слід застелити яким-небудь матеріалом, на якому закладати гряди, або вирощувати гриби в ящиках. У приміщенні, де вирощуються гриби, всі вентиляційні отвори затягують густою металевою або марлевою сіткою, щоб запобігти потраплянню мух. При появі мух приміщення обприскують хлорофосом. Біля входу в приміщення ставлять дезінфектор - ящик, заповнений тирсою, просоченою дезінфікуючим розчином. Продезинфецировать і провітреному приміщенні готові до закладки компостів.