Перший тиждень Великого посту

Попередня ↔ Наступна

Перший тиждень Великого посту є найважчим. Після Прощена неділя, коли православна людина вибачився за всі свої гріхи і визнав свою провину перед дорогими йому людьми, перший тиждень Великого посту є своєрідним покаянням перед Господом. Цим і зумовлена тяжкість, яку доведеться випробувати віруючим, бо за свої гріхи потрібно вміти приймати покаяння.

Великий піст, він же Четирехдесятніца, вважається найбільш головним православним постом у всіх християнських конфесіях, завданнями якого є процедура підготовки православного мирянина або ченця до святкування Великодня. Під час Четирехдесятніци проводяться численні богослужіння у всіх храмах Батьківщини та інших християнських країнах, приймаються покаяння і молитви.

Термін Великого посту залежить від задокументованого часу перебування Ісуса в пустелі, де він постив на благо душі людської. Саме тому тривалість його пов'язана з цифрою 40, проте допускаються варіації, різноманітні в конфесіях. За фактом Великий піст триває 48 днів - додаємо дні Страсного тижня перед Великоднем.

Завершує першу седмицю посту святкування Торжества православ'я - великого свята, яке відзначає церква і всі віруючі. Історія його бере початок ще з давніх часів: більше 10 століть Православна Церква в цей день радіє перемозі істинного вчення над брехнею і єрессю, що розноситься єретиками і лжепророками. Саме тоді священики в своїх промовах оспівують багатство і силу Правди християнства, яка подолала всі перешкоди на шляху до умам людей.

Незважаючи на те, що згідно з православним обчисленню початок тижня знаменує неділю, в Великий пост, за звичаєм, початком седмиці служить понеділок, що повністю збігається з класичним побутовим календарем, в якої неділі закінчує семідневье. Це значно полегшує життя великій кількості православних і допомагає уникнути будь-якої плутанини.

У деяких країнах світу, відповідно до Письмом, субота є останнім днем тижня. Прощена неділя не є початком Великого посту, але випереджає його.

Що дозволено їсти в перший тиждень Великого посту?

У перший день седмиці, відповідно до вказівки православних джерел, рекомендується зовсім відмовитися від прийому їжі, а в другій приймати виключно хліб і воду. Однак священнослужителі не раз підкреслюють, що настільки суворе дотримання канонічного Посту потрібно тільки від ченців та інших православних, що служать в церкви, а мирянам слід коригувати своє харчування відповідно до ступеня фізичних навантажень і розумових зусиль, враховувати витрату калорій і енергії, які витрачаються при побутових діях і роботі. Постити, зауважують вони, необхідно з розумом, пам'ятаючи при цьому, що найважливіше - віра, добрі наміри і покаяння, а не кількість з'їденого хліба.

У перший день Великого посту, названий Чистим понеділком, православні прибирають своє житло, приводячи його в порядок. Це необхідно для того, щоб подальший пост людина приймала не тільки в чистому стані духу, але і в прибраному просторі.

У другий день седмиці ченці люди вживають в їжу хліб і воду, а мирські продовжують сухоядение.

Продукти, що приймаються в їжу в перший і другий дні Великого посту

Перш за все, до дозволених продуктів відносяться сухарі (що представляють собою прісний засушений хліб без солі), різні сухофрукти і горіхи, вищезгадані вода, фрукти і овочі без термічної обробки, а також мед і продукти з нього.

Крім того, можна їсти соління, які не включають до свого складу масло і приправи.

Для тих віруючих, у кого немає можливості дотримуватися правил сухоядением з яких-небудь причин - вагітність, вік, стан здоров'я та фізичні можливості - існує ряд рецептів, які допоможуть їм не порушити правил Великого посту і не нашкодити собі.

До таких рецептурами відносяться картопля або гарбуз, запечені в духовці, а також печені овочі, намазки, які складаються з часнику або квасолі, різноманітні овочеві салати і трав'яний чай. Важливо пам'ятати, що в страві не повинні бути присутніми сіль, спеції та інші види приправ.

При індивідуальній непереносимості чаю з трав рекомендується приймати морси і компоти, соки і різні відвари. Тут священнослужителі не вказують ніяких обмежень, нагадуючи лише про неприпустимість спиртних напоїв.

Третій і четвертий дні першого тижня Великого посту

На третій і наступний за ним четвертий день першого тижня Великого посту ченці люди плавно переходять на сухоядение, яке можуть підтримувати і миряни. Однак мирським православним рекомендується звернути свою увагу на страви і рецептури, записані вище, щоб урізноманітнити своє харчування і не завдати шкоди здоров'ю замість передбачуваної користі і очищення.

Ніяких відмінних рис для цих двох днів не передбачено.

П'ятий день Посту

П'ятий день Посту передбачає перехід до вживання в їжу відварених страв, приготованих без рослинного масла. До них відносяться щадні каші на воді з медом або горіхами, доданими для смаку (перш за все, вівсянка), які їдять на сніданок. На обід віруючі вживають овочі з грибами, попередньо запечені, або ж пиріг з помідорами і цибулею.

За три години перед сном рекомендується пісний борщ або овочевий салат з капустою.

Незважаючи на суворі рамки при виборі продуктів, православні священики дозволяють дотримуватися харчування вареними стравами без масла з самого початку тижня, не обмежуючи себе в їжі настільки сильно. Робиться це, звичайно, через дбайливого ставлення до здоров'я православних, ще раз підкреслюючи, що заганяти себе зовсім не потрібно.

У завершальний період першого тижня Великого посту - у вихідні - харчування стає ще більш вільним у відношенні заборон. Навіть більше того, протягом всього іншого поста в ці два дні можна приймати в їжу найбільшу кількість продуктів. Дозволяється рослинне масло і вино з винограду.

Страви для шостого і сьомого дня Великого посту

У ці дні на сніданок приймають пісні оладки або пряники, солодкі запечені сливові булочки, а також бурякову ікру. Обідають віруючі крупами з пісними котлетами, салатами або супами, а на вечерю рекомендується їсти овочеві супи з рибою і салати.

Кількість прийомів їжі в першу седмицю посту

Питання про те, скільки разів протягом дня приймати в їжу дозволені священнослужителями продукти, є одним з найбільш поширених і задається найчастіше, оскільки при невгамовному харчуванні навіть пісними продуктами назвати подібний режим Великим постом ніяк не виходить. При зворотній ситуації, коли православний мирянин занадто захоплюється обмеженнями, в його організмі можуть відбутися настільки сильні, незворотні зміни в загальній роботі організму, його травної та обмінних системах, які можуть згодом призвести до сумних наслідків.

Саме тому відповідно до досвіду попередніх поколінь і священнослужителів, в найсуворіші дні Великого посту монахи їдять один раз в день, а миряни двічі, а в несуворі періоди 2 і 3 рази відповідно.

Людям, яким за станом здоров'я заборонені сильні навантаження на шлунково-кишковий тракт, рекомендовано порадитися з фахівцями, будь то дільничний лікар або батюшка в улюбленому прихід.

Саме вони зможуть повною мірою скласти рекомендаційний лист, що містить свої послаблення. Його не слід розглядати як неповний або збитковий спосіб нести пост, це лише допомога при існуючих обмеженнях.

Крім того, якщо для віруючого це перший досвід Великого посту, священики також забороняють слідувати «кожній букві закону» і морити себе голодом. Для початку потрібно на власному досвіді зрозуміти яким чином реагує ваш організм на подібні зміни в харчуванні, а також що потрібно додати або відняти в раціон або дії, щоб очищення стало для вас воістину духовним.