«Якщо ви дуже зайняті для того, щоб готувати свої улюблені страви. якщо у вас немає кількох зайвих годин, але при цьому ви все одно хочете хоч іноді дозволити собі подібну розкіш? Є чудова альтернатива вбитому біля плити вихідного, і це - скороварка.
Це диво сучасної техніки приготує все, що забажає в кілька разів швидше, ніж зазвичай.
Крім швидкості варіння, вона має і ряд інших переваг:
- Вона проста в обігу (ніхто ж не чув про курси «Як користуватися цією загадковою штукою-скороваркою»);
- У ній можна готувати що завгодно (від м'яса з рибою до горохового мусу);
- Вона зберігає поживні речовини в страві (завдяки зниженню до мінімуму випарювання рідини з продуктів);
- Економить ваші гроші (адже тепер вам не потрібно витрачати дві години варіння мови. Для цього вам знадобиться всього годину);
- За скороваркою дуже легко доглядати (адже з доглядом за каструлями у вас проблем не було?);
- Ще однією незаперечною перевагою є те, що солі, масла і інших інгредієнтів знадобиться в два рази менше (адже випаровується мінімум рідини). Думаю, особливо до душі це доведеться милим дамам, що стежить за своєю фігурою;
Загалом, я в захваті від неї, оскільки мені не доводиться катувати свій шлунок пельменями, коли я пізно повертаюся додому. Для мене це немов паличка - виручалочка. І смачно поїла, і залишилося купа вільного часу, яке я можу провести з користю для себе.
Одним словом, скороварка припала до душі навіть такий вибагливої кулінарці, як я. А оскільки я жахлива ласун, то ще одним плюсом цього придбання стало те, що десерти тепер не потрібно купувати в супермаркетах, я можу його сама по швиденькому приготувати.
Одним з моїх улюблених став шоколадний пудинг. його готувати дуже просто. Правда дієтичним його назвати важко, але він дуже смачний. Для нього потрібно: 50 р какао не солодкого, 80 г цукру, 200 мл молока, 100 г вершків, 2 яйця, 2 жовтки і вершкове масло.
Необхідно змішати цукор з какао молоком і вершками, збити яйця і жовтки, з'єднати всі і розподілити по формах. У скороварку залити 2 склянки води і помістити туди форми (краще буде, якщо ви накриє їх папером). Після свистка варити 13 хвилин. Після цього, щоб десерт швидше охолов можна додати в каструлю холодної води (тільки не намочіть пудинг).
Коли викладіть шоколадне диво на тарілки, можете його чимось прикрасити. Зазвичай я використовую для цього збиті вершки і конфетті, але тут можете проявити фантазію і додати те, що вам більше подобається.
Одним словом, приємного апетиту і інтригуючих планів на звільнені завдяки скороварке вихідні! »
P.S. Дізнатися думку досвідчених хозяеек ви можете в розділі «Відгуки про скороварках«, а ознайомитися з кращими чудо-каструлями на сторінці «Моделі скороварок«!