Бондарі. Мініатюра XVI в.
Це було дуже тісно пов'язане з економічним підйомом міст, розвитком економічних зв'язків між польськими землями, що почався процесом освіти національного загальнопольського ринку.
Поряд зі зростанням потреб внутрішнього ринку перехід до фольварочно-панщинної системі був обумовлений також відкрилися вивезення хліба в країни Північної і Західної Європи. Спочатку цей процес охопив лише деякі райони країни.
У ряді випадків в кінці XV - початку XVI ст. можна відзначити подальше збільшення грошової ренти.
Тільки з другої половини XVI ст. перехід до фольварочної системі під впливом швидкого зростання сільськогосподарського вивезення з Польщі в Голландію, Фландрію, Англію, Францію та інші країни Західної Європи прийняв загальний характер.
Що збільшився попит на сільськогосподарські продукти штовхав феодалів на такі перетворення свого господарства, при яких вони могли б виступити в ролі продавців сільськогосподарських продуктів в містах та на зовнішньому ринку.
Цим цілям задовольняло створення фільварків - маєтків, заснованих на панщинній праці і виробляли зерно та інші сільськогосподарські продукти не тільки для задоволення потреб феодала, але і на продаж.
Створення і розширення фільварків супроводжувалося зростанням барщинной експлуатації селянства.
Селянин і пан. Гравюра XVI в.
Відробіткова рента ставала основною формою феодальної ренти.
Панування відробіткової ренти означало різке посилення експлуатації селян. Селянин під гнітом кріпацтва був приречений на злиденне існування.
Як і в ряді інших країн Східної і Центральної Європи, розвиток товарного виробництва в сільському господарстві в даних історичних умовах не вело до виникнення капіталістичних відносин, а, навпаки, сприяло відродженню і пристосуванню до ринку найгрубіших форм феодального виробництва.
З ростом старих і підставою нових фільварків відбувався процес обезземелення селянства.
Збільшуючи панськуоранку, феодали експропріювали общинні землі, захоплювали селянські наділи.
В результаті розвитку фольварочно-панщинної системи скоротилося число селянських господарств, які мали наділом в один лан (16 га).
І навпаки, зросла кількість господарств, що мали половину, чверть лана і менш. Різко збільшилася кількість селян, що мали тільки крихітні присадибні наділи, і безземельних.
Фольварочно-панщина система спричинила за собою різке погіршення не лише економічного, а й правового становища селянства.
Феодали були зацікавлені в забезпеченні свого господарства максимальним числом робочих рук.
Тому вони домоглися юридичного оформлення кріпаків відносин в польському селі.
Ще конституція 1496 р різко обмежила селянський перехід.
З 1518 селяни опинилися під виключну юрисдикцію своїх феодалів, а 1543 р перехід селян був повністю заборонений.
Городянам було заборонено володіти шляхетськими маєтками.
У 1496 р шляхта домоглася надання їй виключного права пропінації (винокуріння і продажу спиртних напоїв) і звільнення свого ввезення і вивезення від мит.
Феодали брали участь у зовнішній торгівлі, минаючи посередництво міст.
Доходи від зовнішньої торгівлі почали грати дуже значну роль в бюджеті землевласників.
Звільнившись від ввізних і вивізних мит, магнати і шляхта в той же час домоглися суворої регламентації господарської діяльності городян, що підривало економічні основи польського міста.