Більшість бджолярів стикаються з величезною проблемою збуту і реалізацією відцентрового меду зі своєї пасіки. Відцентровий мед - є ринковим продуктом, але в даний час розвиваються, зростають, немов гриби після дощу, мережі супермаркетів Мед представлений в них дуже широко, упакований в різні баночки, з різноманітними наповнювачами, як правило, пройшов теплову обробку. Те, чого зовсім немає, це стільникового меду, тих невеликих, ласих шматочків, пахнуть прополісом і нектаром, які можуть призвести тільки бджоли.
Покупці супермаркетів - перша і основна група споживачів, які чекають появи стільникового меду на прилавках. Щоб реалізувати цю ідею, потрібно стільниковий мед, який можна було б продавати, як штучний товар. Необхідний готовий продукт, в стандартних рамках і кількості, достатній для забезпечення постійних поставок. Відсутність стільникового меду на прилавках магазинів пов'язано з тим, що не було універсальних рамок, з якими легко працювати пасічнику, не було і технології, що дозволяє виробляти стільниковий мед безпосередньо в упаковці стандартними, однаковими порціямі.Данная технологія передбачає використання пластикових рамок з прозорого, харчового пластику для отримання стільникового меду безпосередньо в упаковці. Рамки магазинні 435 * 145 мм 16 секційні, в кожній секції сформована пластикова вощина. секція укомплектована кришкою.
Перед установкою в магазин в кожну секцію пензлем або валиком наноситься, розплавлений на водяній бані віск для кращого прийняття рамок бджолами. Заготовки рамок скріплюються по дві штуки (в дзеркальному відображенні) степлером. Перед установкою в магазин (в корпус) бажано скропити рамки сиропом. У 10 рамковий магазин входить 8 таких рамок. В середину магазину помістити частково відбудовану рамку, це дасть хороший старт пчелам- будівельникам. Кожні 2-3 дні оглядати і перевертати рамки на 180 градусів. Якщо рамки відбудовані, а головний хабарів ще не настав, їх слід прибрати в сховище і встановити нові. Це для того, щоб бджоли не «затоптали» стільники до головного хабар. Бажано, якщо це дозволяє система вулика. встановити між гніздом і магазином розділові грати. Матка не потрапить в магазин і буде, хоча б частково, обмежено надходження пилку. що теж небажано при виробництві стільникового меду. Після відбудови сот, їх заповнення медом і запечатки, рамки з готовим стільниковим медом виймаються з вулика, рамки поділяють (при бажанні), секції витягуються з рамки по прорубаним насічках за допомогою канцелярського ножа і закриваються доданими кришками.
Стільниковий мед готовий до продажу, залишається тільки наклеїти етикетку. Якщо стільниковий мед закладається на зберігання, його потрібно потримати кілька днів у морозильній камері, для того, щоб знищити личинок воскової молі, якщо вони раптом там присутні. Ця технологія дозволяє обмежити доступ до меду як бджоляра, так і продавця, забезпечуючи чистоту і якість продукту. І що не менш важливо, пасічнику не потрібно нічого пристосовувати, все в комплекті: магазинна рамка, міні рамка для стільникового меду, вощина і упаковка все в одному.