Вас напевно коли-небудь дивував той факт, чому одні можуть дозволити собі зайвий шматок торта без будь-якої шкоди для фігури, тоді як у вашому випадку навіть невеликий шматочок солодкого майже відразу ж відкладається зайвими сантиметрами на стегнах.
Причина такої різниці криється в метаболізмі - різному обміні речовин, саме він відповідальний за спалювання калорій, а значить і жирів в організмі.
На обмін речовин впливають такі чинники:
- спадковість, у кого-то природою закладено спалювати жири швидше, ніж у інших людей.
- вік, так як з віком обмін речовин сповільнюється, і зайві кілограми легше набрати.
- фізична активність, як відомо, якщо не навантажувати м'язи, то вони атрофуються і вченими встановлено, що в результаті зменшується щоденне спалювання калорій на 400 одиниць, а це веде до збільшення на півкілограма ваги в тиждень.
- гастрономічні звички: звички є час від часу, часті перерви між їжею попити чайку з булочками і тістечками, наїдатися на ніч і т.д.
- вага, наскільки протягом життя він у вас змінювався.
Але якщо у вас виникають проблеми з приводу зайвої ваги, то їх завжди можна вирішити і в 30 років і 40 і в більш пізньому віці, знаючи як регулювати метаболізм. Ось основні правила схуднення, які треба враховувати для прискорення спалювання жирової тканини:
1. Сніданок обов'язковий
Деякі люди не звертають уваги на те, що, не встигнувши поснідати, йдуть на роботу. Це велика помилка, адже коли ви спите, ваш метаболізм уповільнений, а прокинувшись і не поснідавши, ви тим самим не запускаєте його. В результаті в обід ваш організм спалить набагато менше калорій, ніж, якби ви поснідали. Найкраще починати сніданок з страв, що містять складні вуглеводи (300-400 калорій). Це можуть бути каші, різні зернові пластівці, краще вівсянка і вівсяні пластівці, зерновий хліб, мюслі, а також салати з фруктів і овочів. Варіанти салатів ви можете подивитися в розділі «Кулінарія-Рецепти швидкого схуднення».
2. Дробове харчування
Якщо ви харчуєтеся від випадку до випадку, то ви можете страждати від переїдання, бо, роблячи великі перерви між їжею, у вас виникає сильне відчуття голоду. Але найголовніше, у вас сповільнюється обмін речовин, в той час як дробове харчування не менше 5 разів на день (300-400 калорій) не дозволяє метаболізму сповільнюватися.
Намагайтеся, щоб перерви між їжею не були довше 4-х годин.
3. Вживайте більше білків
У вашому харчуванні білки повинні становити не менше 20-30% добового раціону. Присутність білків в кожному прийомі їжі прискорює метаболізм, тому що для перетравлення білків організму потрібно більше енергії, ніж наприклад, крохмалю або жирів, і він спалить більше калорій. Саме співвідношення не менше 1/3 -1/4 змісту білків в добовому раціоні людини спалює додатково 150-200 калорій в день.
4. Вживайте в їжу кальцій
5. Їжте рибу і морепродукти
Регулярне вживання риби і морепродуктів підвищує в організмі рівень такого гормону, як лептин, що надзвичайно важливо: чим більше лептину, тим нижче метаболізм, а значить і менше шансів поправитися. Намагайтеся їсти 3-4 рази в тиждень рибу жирних сортів: тунець, оселедець, лосось і іншу.
6. Вживайте калій
Калій прискорює обмін речовин, регулюючи в організмі водний баланс, тому що зневоднений організм спалює менше калорій. Найбільше калію міститься в бананах і сухофруктах.
7. Їжте арахісове масло
Ви здивуєтеся, але арахісове масло допомагає більше спалити калорій, тому що воно дуже багате магнієм, який прискорює метаболізм. Щодня бажано вживати не менше 320 мг цього мінералу. Так, наприклад, якщо ви з'їсте бутерброд їх зернового хліба з арахісовим маслом, ви отримаєте 100 мг магнію, а зі шпинатом - 80 мг.
8. Вживайте залізо
Нестача заліза не тільки призводить до підвищеної втоми і стомлюваності, але і зменшує обмін речовин, тому що клітин організму не вистачає кисню. Включайте в свій щоденний раціон продукти багаті залізом: печінка. яловичина, індичка, зернові, сою.
9. Додавайте в їжу спеції
При приготуванні страв додавайте трохи спецій. перець, коріандр. гвоздику, імбир та інші. Вченими встановлено, що пекучі спеції, особливо червоний перець, сприяють нехай хоч і тимчасового, але підвищення метаболізму і спалювання калорій. До того ж спеції знижують апетит, тому що людина відчуває себе більш ситим після гострої їжі.
10. Пийте зелений чай
Твоя I зюмінка вже писала про те, що зелений чай допомагає не тільки очищати організм від токсинів, але і прискорювати обмін речовин, а, отже, сприяти схудненню при регулярному випивання декількох чашок в день.
11. Алкоголь під забороною
Алкоголь, особливо в поєднанні з висококалорійною їжею, сильно гальмує метаболізм, тому що діє подавляюще на нервову систему. Жиру при цьому спалюється менше, а відкладається більше.
12. Дотримуйтесь питний режим
Води в день потрібно пити не менше 1,5 л, тоді обмін речовин прискорюється на третину. Це дозволяє щодня спалювати 50 калорій в день, що дозволить в рік розпрощатися з 2-3 кг зайвої ваги.
13. З обережністю застосовуйте низькокалорійні дієти
При виборі дієти, врахуйте, що, якщо ви на ній відчуваєте себе постійно голодними, то після виходу з неї, ви ризикуєте набрати ще більше кілограмів. Потрібно використовувати такі дієти, щоб отримувати в день не менше 1200 калорій, інакше ви ризикуєте понизити метаболізм більш ніж на 45%. Оптимально, перебуваючи на дієті, ви повинні втрачати від 200 г до 1 кг ваги в тиждень залежно від вашої фізичної активності. Підрахувати вам ваш рівень калорій нескладно: помножте ваш нинішній вага на 25. Наприклад, якщо ви важите 70 кг, то споживати вам потрібно не менше 1750 калорій щодня. У міру зниження ваги коректуйте кількість калорій.
14. Будьте фізично активні
Намагайтеся урізноманітнити свою фізичну активність - спираючись тільки на один вид спорту або комплекс вправ, організм до цього звикає і потім спалює вже менше калорій. Наприклад, якщо ви ходите в басейн круглий рік, то додайте взимку катання на лижах або ковзанах у вихідні дні, а влітку гру в волейбол або катання на роликах.
16. Регулярно перевіряйте щитовидку
Хоча б раз на рік перевіряйте у ендокринолога щитовидну залозу, якщо відчуваєте, що, незважаючи на всі старання, вага у вас погано йде. Обмін речовин безпосередньо пов'язаний з щитовидкою, при її зниженій функції, обмін речовин знижується і скинути далі вага стає неможливим.
Твоя I зюмінка постаралася розглянути основні правила схуднення. які впливають на процес прискорення обміну речовин в організмі. Бажаю вам успіхів цьому і пам'ятайте, що, головне в процесі схуднення поступовість - щоб зниження маси тіла не йшло на шкоду вашому здоров'ю.
Ще статті на цю тему: