Голова. Круглої форми. Череп досить плоский. Перехід від чола до морди різкий. Спинка носа пряма. Передня частина морди майже квадратна. Мочка носа велика, чорного кольору.
Очі. Великі, круглої форми. Кольори темної вохри, з чорною окантовкою вік.
Вуха. Довгі, що висять на хрящі. Високо поставлені.
Корпус. Квадратного формату. Шия суха. Груди широкі. Ребра опуклі. Спина пряма. Круп дуже широкий, майже прямий. Живіт помірно підтягнутий.
Кінцівки. Короткі, паралельно поставлені. Лапи овальні, з темними подушечками і кігтями чорного кольору.
Хвіст. Закинуть на спину.
Шерсть довга, в завитку, на морді - коротше, м'яка і пухнаста, без підшерстя.
Забарвлення. Білосніжний. Плями і білий колір зі сторонніми відтінками не допускаються.
Предками Болоньєзе були карликові собачки, яких в античні часи називали «canes melitenses» - мелитских собаками. За часів Стародавнього Риму ці собачки були дорогоцінним подарунком володарям. На думку італійців, батьківщина болонок - Болонья. Дрібні декоративні собачки з довгою шовковистою вовною з Болоньї після приїзду в Росію стали називатися болонками. Вони були фаворитками при дворах в епоху Відродження і залишалися невід'ємною частиною палацового життя аж до кінця XVIII століття, поки Болоньєзе не перемінив пудель. Власниками Болоньєзе були мадам де Помпадур, Катерина Велика і інші царствені особи. В наші дні собаки цієї породи зустрічаються рідко.
Болоньез - Cобака-компаньйон. Життєрадісний, слухняний і дуже прівязчівий болоньез завжди радий прислужитися господареві, що робить його ідеальним домашнім собакою. Ніколи не дратується через дрібниці, неагресивний, він спокійніше, ніж інші різновиди болонок. Потребує м'якого вихованні. Незважаючи на те що болоньез - типова кімнатна собачка, він потребує регулярних прогулянках. Не любить залишатися один.
Собака не линяє. дуже охайна. Шерсть Болоньєзе необхідно розчісувати щодня. Для виставкових собак необхідна спеціальна підготовка вовни.