Інформаційний портал «Блокнот Волгодонська» - це не тільки найсвіжіші та найцікавіші новини міста, а й своєрідний довідник Волгодонська, який допомагає знайти потрібний товар і послугу або партнерів по бізнесу.
Хочете бути в курсі всього? Починайте свій день з нашим сайтом.
Вибрати інше місто:
Популярна актриса славиться в світській тусовці жінкою рішучою і безкомпромісною. Сваритися з нею побоюються багато ... Чи жарт! Олена - досвідчена мисливиця, на рахунку якої ведмідь, крокодил і навіть слон.
- Олена, як Ви прийшли до такого незвичайного захоплення для жінки?
- Мені завжди була цікава полювання - хотілося зрозуміти, чим жили наші предки, що вони відчували. Я, наприклад, зовсім не розумію полювання, коли тобі готують звіра, заганяють його, і твоє завдання - тільки точно вистрілити. На мій погляд, це знущання над звіром і абсолютно нечесно. Інша справа, коли ти вистежують видобуток, і ви перебуваєте в рівних умовах: у тварини - чудове чуття, інстинкти, а у людини - кмітливість, хитрість. Це як дуель, в якій шанси у обох сторін рівні.
- Коли Ви стріляєте в тварину і вбиваєте його, серце не стискається?
- Стискається, але я розумію, що це поєдинок з живою природою, який можна і програти. Знаєте, мені дуже запам'яталася полювання на буйволів - тоді ми повзли до мети кілька кілометрів на животі. Навіть голову не піднімали - боялися сполохати тварина. Ця стеження тривала не один день і була на межі людських віз можностей.
- Можете перерахувати свої мисливські трофеї?
- Я особисто застрелила мед ведучи, якого вистежувала дві доби, і це мій найсерйозніший персональний трофей. Були й кабани, і лосі. Про зайців, лисиць та інших навіть не кажу. Мені дуже подобається після полювання готувати свіже м'ясо і збирати великі застілля з друзями. Наприклад, у ведмедя найсмачніше - це стегна. М'ясо на смак нагадує чимось курку, але воно з солодким присмаком. За променя дуже добре, якщо його замаринувати в червоному вині.
Я тушу ведмежатини близько трьох годин з лавровим листом, морквою і цибулею. Попередньо нарізаю його на невеликі шматочки. Ще ведмежатини можна просто відварювати і подавати її з різними соусами. Я дуже люблю м'ясо з гірчицею або хріном. До речі, обов'язково закусуйте м'ясо квашеною капустою і солоними огірками - буде дуже смачно.
- Я знаю, що Ви навіть їздили на полювання в Африку. Кого Ви там добули?
- Ми з чоловіком їздимо в Африку вже не перший рік. У нас дуже серйозна колекція трофеїв. Повна африканська шістка: лев, леопард, крокодил, слон, бегемот і буйвол. Але в цьому, звичайно, більше заслуга мого чоловіка.
- Яка полювання була найскладнішою?
- Полювання на крокодила, тому що це дуже обережне, хитре і розумна тварина. Крокодил навіть коли лежить на березі, хоча б однією лапою стосується води. Він в будь-який момент готовий кинутися в рідну стихію і сховатися там. Ця тварина ні на секунду не втрачає пильності - завжди тримає напоготові. Якщо з першого пострілу крокодила не вбиває, то потім немає шансів дістати його. Він блискавично пірнає в воду, і його вже не видно. Мій чоловік зі ста метрів влучив у «крокодилячу посмішку» - це не велике місце три на п'ять сантиметрів. Це був просто снайперський постріл.
Після такого розумієш, що полювання - звичайно, перш за все, чоловіче заняття. Ще дуже запам'яталася полювання на слона. Ми кілька днів вставали о четвертій годині ранку і йшли по горах десятки кіло метрів ... Можна сказати - не спали і не їли, поки не знайшли гідний екземпляр - з потрібними бивнями. Ми хотіли, щоб ікла, які добудемо, можна було показати друзям і пишатися ними. Наш результат - ікла вагою 25 кілограмів!
Новини на Блoкнoт-Волгодонськ
Нове від користувачів
Ось так от виглядає берег Цимлянського водосховища
Ось так от виглядає берег Цимлянського водосховища Якщо у вас є новина, п.
Молодцем! Добре припаркувався! Якщо у вас є новина, надсилайте її на елект.
я обурена індивідуальної паркуванням,
Популярне
Розшук свідків ДТП у Волгодонську
УВАГА! Просимо відгукнутися свідків дорожньо-транспортної виро.
Цей громадянин частенько під'їжджає до пошти у дворі будинку по вулиці Гагаріна буд.1.
Не, ну це взагалі.
Хіба так можна паркуватися. Прямо поруч з будівлею біля "Олімпу"! nb.
Волгодонец Згоден, якщо ці ялинки висадять в парку Молодіжний, так як в їх сквер просто нікому буде ходити, окрім депутатів і самої Вибрані.
блондинка брехня. води як не було так і немає і в новому місті. доки?
Доктор Хаус Клюки або коляскою пару раз зачеплять, перестане ставити
новина Куди там колектор йде?