- Олег Юрійович, раніше ваш відділ займався виключно карантином рослин. Через продовольчого ембарго роботи сильно додалося?
- Роботи дійсно стало більше, але не буду перебільшувати, кажучи, що її зовсім завал. З введенням указу президента нашими співробітниками щотижня проводяться контрольно-наглядові заходи на ринках, в торгових мережах, в місцях несанкціонованої торгівлі. Періодично виявляємо заборонену продукцію, починаючи від польських яблук і турецьких томатів, закінчуючи персиками, ківі, абрикосами, черешнею.
Паралельно ми проводимо заходи по виявленню карантинної продукції. Наприклад, зараз в нашу область починають активно ввозити кавуни. Ми виявляємо продукцію, яка надійшла до нас з Астраханської і Волгоградської областей без документів, що підтверджують фітосанітарний стан.
- А чим кавуни можуть бути небезпечні?
- Самі кавуни - нічим. Але багато везуть кавуни на солом'яній підстилці. У ній може бути гірчак повзучий - карантинне бур'ян. Людина завантажив солому, наклав зверху кавуни, повіз, продав, а потім цю солому кудись смів - вона потрапляє в землю і при сприятливих умовах починає проростати. Амброзія трехраздельная, наприклад, ще й може завдати шкоди людині - вважається алергеном. У серйозних астматиків, я думаю, цілком можливий летальний результат, якщо вчасно не вжити необхідних заходів. На щастя, у нас в регіоні невеликі площі амброзії. Особливо важливо виявляти такі рослини там, де поруч дитячі садки, школи.
Якщо говорити про плодових культурах, варто сказати, що на території області зареєстровано два карантинних захворювання: бактеріальний опік плодових і шарка (віспа) сливи. В цьому році ми проводили моніторинг в Каспійському районі - підтвердилося наявність даних карантинних об'єктів. Восени знову плануємо туди поїхати.
Є на території області і такі карантинні шкідники, як тютюнова білокрилка, східна плодожерка, каліфорнійський квітковий трипс.
- Як ви боретеся з усіма цими напастями?
- Ми проводимо моніторинги на предмет виявлення карантинних об'єктів. Використовуємо феромоновими пастки для певного карантинного шкідника - східної плодожерки, американського білого метелика.
Також у нас в обов'язках - перевірка дотримання карантинного законодавства: які заходи проводять сільгосптоваровиробники, щоб запобігти поширенню карантинних об'єктів і не допустити їх ввезення. Зараз ми активно проводимо роз'яснювальну роботу з власниками, власниками, орендарями підкарантинних об'єктів.
А ще ми займаємося оформленням фітосанітарної документації, яка підтверджує відсутність підкарантинних об'єктів. У нас же багато зернової продукції вивозиться за межі області - для цього проводиться фітосанітарна експертиза, а потім оформляється карантинний або фітосанітарний сертифікат. Також оглядаємо продукцію, яка надходить до нас: якщо вона засмічена якимись карантинними об'єктами, відправляємо на підприємства, що мають технологію позбавлення життєздатності насіння, або знезаражуємо.
- Поговоримо про санкцій продукції. Чи можете назвати цифри, скільки вже знищено з початку року?
Тільки минулого тижня ми виявили 3 тонни польських яблук. Відійшли в сусідній склад, повернулися - дивимося, чоловік стирає ножем маркування. Хоча сенсу в цьому не було - відсутність маркування теж є підставою для вилучення і знищення. Таку продукцію можна ідентифікувати, підтвердити походження. Особливо якщо у власника відсутні будь-які документи.
- Читала в прес-релізі, що були нанесені наклейки, ніби ці яблука - з Південної Африки.
- Так, на яблука були наклеєні маркувальні ярлики, що країна походження - ПАР, але при детальному розгляді ми виявили, що яблука з Польщі. Там прямо на палетах це було написано і завдано спеціальний знак відповідно до 15-м міжнародним фітосанітарним стандартом.
Більш того, ми вже не раз помічаємо, що виробники намагаються наносити цей знак з внутрішньої сторони палет, на невидно місці, щоб продукція змогла потрапити на російський ринок. Люди починають по-всякому хитрувати.
Знаєте, був такий випадок, коли продукція за документами нібито судном прийшла в Білорусь. Але будь-який школяр з курсу географії знає, що це неможливо. Природно, нам стали пояснювати, що показали не той документ, помилилися.
- За ці роки, що існують санкції, стали чи люди менше намагатимуться завезти заборонену продукцію, знаючи, що її можуть виявити?
- Не сказав би, що менше. Може бути, стали більш акуратно ввозити, дрібними партіями. Раніше вони могли завозити фурами, зараз же десь ці фури перевантажують в «Газелі». Намагаються везти невеликими партіями, оскільки знають, що якщо зловлять, то це буде не 10-20 тонн, а 1-2 тонни. Навіть на ринках можна побачити, що стоїть палета, полпалети. А ще намагаються на складах загородити списку санкцій продукцію легальної, заховати її кудись у дальній кут - ми їх змушуємо переміщати і все повністю оглядаємо. Наклейки з овочів і фруктів видаляють, штамп з палет намагаються стерти або навіть стесати рубанком.
Бувають випадки, коли маркування просто через незнання видаляють навмисно, навіть якщо овочі або фрукти - не з списку заборонених до ввезення продуктів. А відсутність маркування - вже привід для нашого реагування. Однак таких випадків мало.
- Чи можете ви чисто психологічно з поведінки торговців і власників торговельної точки визначити, що вони щось приховують?
- Так, вони вже ведуть себе по-іншому. Вони кажуть: пішли, мовляв, подивимося туди, сюди - тобто намагаються відвести в сторону від нелегальної продукції. Були такі випадки: заходиш на склад - люди зізнаються, що там, на ринку, варто їх машина з нібито нелегальною продукцією. Поки йдемо цю нелегальну продукцію дивитися - природно, застосовують якісь заходи, щоб приховати сліди: заховати, закрити, пересипати в інші ящики. За п'ять хвилин всю продукцію не сховаєш, звичайно, але все ж - вони дуже оперативно працюють в цьому плані. Ми вже знаємо, що якщо знайшли в цьому складі щось підозріле - йти ні в якому разі не можна.
- Відносини з власниками торгових точок і продавцями за ці роки змінилися?
- Я б не сказав, що вони нас раді бачити. Але вже приходимо, показуємо посвідчення, представляємо, а вони нам кажуть: «Не треба, ми вас знаємо». У нас не так багато великих ринків, і коли ходиш постійно, майже всі тобі знайомі.
Ми, крім того, що проводимо контрольні заходи самі, також взаємодіємо з співробітниками поліції, митними органами, транспортною прокуратурою, ВБЕЗ.
- А бувало таке, що ви вийшли без поліції - а тут вам на ринку розпалені торговці погрожують фізичною розправою?
- Спочатку такі випадки були, потім ми стали виходити вже з співробітниками поліції, ОМОНом, Собр. Але коли розмовляєш з людьми, пояснюєш, що наші співробітники при виконанні і що в разі, якщо вони посваряться нецензурними словами, можуть понести відповідальність відповідно до законодавства, більшість про це знають, тому поводяться культурно. Звичайно, хтось висловлює обурення, але це нечасто виходить за якісь рамки.
- А чи бувають сумні історії, сльози?
- Було якось, що одній людині стало погано. Звичайно, будь-який реагуватиме хворобливо - припустимо, знищили фуру вартістю від 2 мільйонів рублів і вище. Самі розумієте масштаб трагедії. Але, хочу зауважити, коли підприємці завозять заборонену продукцію, вони знають, на що йдуть. І вони вважають за краще ризикувати, сподіваючись на «авось», «зловлять - не спіймають».
- Ви напевно не раз чули таке розхожа думка: ось, мовляв, ніж знищувати, віддали б краще ці продукти в дитячі будинки або будинку престарілих. Що ви можете на це відповісти?
- Є указ президента, і ми зобов'язані його виконувати. А там чітко прописано: заборонити ввезення і знищити продукцію в разі її виявлення.
- Скажіть, хотіли б ви, щоб цей президентський указ був скасований?
- Я не можу відповісти на це питання. Я так скажу, це чисто моя точка зору: судячи зі статистики, багато сільгосптоваровиробників за цей час наростили своє виробництво. Імпортозаміщення все-таки діє. Може бути, не в такому обсязі, як хотілося б, але все ж. Багато будують теплиці, почали закладати сади, ягідники. Так що у нас своя продукція йде. Наприклад, у нас досить активно вирощують томати. Є великі господарства в Енгельському районі, де, як показують експертизи, продукти безпечні, всі показники в межах норми.
Взагалі, тільки в своїх овочах і фруктах ти можеш бути стовідсотково впевнений, що вони не завдадуть шкоди здоров'ю.
А яблука з Польщі - дивишся, начебто красиві зовні, а насправді штучні по суті. Чи не тому так довго зберігаються? Заборонені до ввезення овочі та фрукти, так само як і продукція без документів, можуть бути небезпечні для здоров'я. На жаль, багато ж не вимагають документів, коли купують щось на ринку.
- Мені здається, більшість людей не вимагає.
- А ось це, я вважаю, неправильно. Споживча культура у нас недостатньо розвинена. Не знаю, може бути, тому що ми працюємо - є система контролю, і люди довіряють?
- А велика чи це порушення, коли ти бачиш усюди на ринку написи, що ці огірки, припустимо, від відомого господарства, хоча насправді це не зовсім так?
- Тому я й кажу, що потрібно не соромитися питати документи. Продукція повинна бути промаркована. Якщо це легальна продукція, маркування не видаляють. Маркування дозволяє встановити весь шлях від поля до прилавка: можна з'ясувати, хто виробник, постачальник, експортер. Потрібно порівняти дані на маркуванні з інформацією в документах - якщо щось не сходиться, варто задуматися, чи потрібно це купувати. Кожен, звичайно, сам вибирає, що для нього важливіше, але в наш час документи краще вимагати.