Є кілька різних способів нарізати дині. Типовий і стандартний спосіб - нарізати скибочками. Однак ми розглянемо інший спосіб, кращий з точки зору практичності та зберігання в холодильнику, а також можливості швидкого перекусу, що важливо, адже стандартний спосіб нарізки представляє собою часом цілий ритуал і займає досить багато часу.
Підберіть свій рецепт
- диня;
- Дошка для нарізання;
- Ніж для нарізки;
- Контейнер або красиве блюдо, яке стане прикрасою Вашого столу.
Добре промиваємо диню і, використовуючи обробну дошку і ніж, відрізаємо кінці дині з двох сторін, як показано на фото.
Переважно, щоб ніж був гострим. В такому випадку соку на вашій обробній дошці буде не так багато, а він залишиться в нарізаних шматочках.
Потім, відрізаємо кірку дині від краю. Переконайтеся, що ріжете якомога ближче до краю, так як ми хочемо щоб дині було більше, ніж відходів від неї.
Таким чином очищаємо всю поверхню дині і переходимо до наступного кроку.
Розрізаємо диню навпіл і прибираємо насіння. В цьому випадку зручніше використовувати ложку. Це заощадить ваш час і менше зашкодить поверхню дині.
Тепер необхідно перевернути половинки на обробній дошці і нарізати з них кубики, як якщо б ви нарізали, наприклад гарбуз.
Може бути в процесі у вас виникне ідея нарізати додатково скибочки інших фруктів. зробивши фруктове асорті для подачі на стіл. Гарне поєднання диня має з персиком. грушею. полуницею. малиною та іншими солодкими ягодами.
Перекладіть скибочки дині в підготовлений посуд.
При подачі на стіл блюдо можна також прикрасити зеленими листочками м'яти або меліси. А якщо диня залишиться після застілля, ви легко зможете закрити її і прибрати в холодильник до наступного перекусу.
Здоров'я вам і приємного апетиту!
