У цій статті ми поговоримо про обладнання для квіткових магазинів. Прочитавши її уважно, ви дізнаєтеся, на що необхідно звернути увагу при закупівлі сучасного обладнання для вашого квіткового магазину. Будь-яка непередбачена дрібниця може привести до проблем в подальшому. Ми ж хочемо вберегти вас від цього.
Умовно розділимо торгове обладнання для квіткового магазину на дві групи:
• Холодильне обладнання
• Стелажі, столи, полиці
квіткові холодильники
В першу чергу детально обговоримо холодильне обладнання. Які ж особливості слід враховувати, вибираючи холодильник для квітів?
• Розміри
• Матеріали
• Температурний режим
• Шум при роботі
• Зовнішній вигляд
Будь-яке вибране вами холодильне обладнання повинно підтримувати температуру від +2 до +8 градусів Цельсія. На ринку зараз представлено обладнання, що дозволяє встановлювати автоматичне зміни температурного режиму в камері в залежності від часу доби. Протягом дня флористи, постійно заходять в камеру і якщо там встановлена температура 2 градуси, то не виключені простудні захворювання. У нічний час, навіть при цілодобовій роботі, в камеру заходять набагато рідше, і якщо температура буде на ніч опускатися в холодильнику до 2 градусів, то квіти довше збережуть свою свіжість.
Сьогодні в інтернеті ви знайдете безліч компаній, що встановлюють і обслуговують холодильні шафи і камери. Не будемо довго зупинятися на описі холодильних шаф, тому як в інтернеті ви завжди легко знайдете готове рішення. Варіантів досить, і ви завжди зможете вибрати готовий продукт, який відповідає вашим вимогам. При виборі шафи є свої плюси і мінуси. Плюс в тому, що він не вимагає регулярного технічного обслуговування. До мінуса можна віднести його розміри, він занадто маленький, і запропонувати покупцеві хороший асортимент квітів вам не вдасться.
Якщо ж говорити про холодильній камері, то ваші вимоги по будь-якого розміру і конфігурації цілком здійсненні. Так само ви зможете вибрати будь-який бажаний матеріал для корпусу і марку обладнання. Холодильна камера на замовлення це конструктор, що складається з корпусу камери і холодильного агрегату.
холодильні агрегати
Як правило, для квіткових магазинів вибирають спліт систему, вона менш галаслива. На наявність шуму слід звернути увагу, особливо якщо ваш квітковий магазин знаходиться на першому поверсі житлового будинку. Найчастіше мешканці будинку вкрай негативно ставляться до підприємців. У випадку виникнення скарг з боку мешканців на шум, вам слід викликати співробітника з Росспоживнагляду, який зніме показники шуму і повідомить вам про допустимих нормах. Щоб уникнути цієї ситуації, краще прибрати обладнання, передбачити це заздалегідь, обговоривши даний нюанс з компанією виконує вам поставку і монтаж. Вибирайте внутрішній блок з самим мало гучним вентилятором. Наявність шуму в торговому залі завжди не комфортно для покупця. При кріпленні зовнішнього блоку холодильника на фасаді будівлі, проговорите з монтажником про гумових прокладках в місцях кріплення агрегату до кронштейнів, що б вібрація і шум не передавалися по стіні будівлі.
Матеріали для монтажу холодильної камери.
Освітлення.
Основна вимога до висвітлення не тільки в холодильній камері, а й в торговому залі, це теплий тон ламп. При такому освітлення, квіти завжди виглядають більш яскравими і свіжими. Правильно встановлене освітлення не повинно зліпити покупця.
квіткові стелажі
Столи бувають флористичними і демонстраційними. Виходячи з назв, видно, їх функціональне призначення. Що стосується флористичного столу, то тут, крім дизайну є ще два основних аспекти, які необхідно враховувати, це висота і матеріал з якого виготовлений стіл.