Лікар-дієтолог клініки корекції ваги «Зелена Кішка»,
Спеціаліст з дитячого харчування.
ОБЕРЕЖНО. ТОВСТІ ДІТИ.
Статистика стверджує, що в даний час зайва вага має кожна п'ята дитина. І найчастіше винні в цьому батьки, тому що саме вони визначають режим харчування малюка. Якщо дорослі можуть самі вирішувати, як їм харчуватися, виходячи зі свого достатку, життєвого досвіду і наявної інформації, то меню маленької дитини цілком залежить від уподобань матері чи бабусі, яким начебто за статусом належить знати, яка їжа буде для нього корисною і смачною.
На жаль, у батьків існують стереотипні уявлення про харчування дітей. У прагненні дати дитині «найкраще» дорослі часто ігнорують поради лікарів і дієтологів. У багатьох сім'ях існує культ висококалорійної їжі. А адже ожиріння нерідко розвивається вже в дитячому віці! Аж ніяк не випадково в сім'ях, де обидва батьки повні, особливо великий відсоток дітей, які страждають на ожиріння: ймовірність розвитку ожиріння у дітей в цьому випадку становить 86%.
Значно менше товстих дітей (40%) в сім'ях, де тільки один з батьків повний. У сім'ях, де мати і батько мають нормальну вагу, частота ожиріння у дітей вкрай низька. Правда, поки не встановлено, в якій мірі розвиток ожиріння у дітей огрядних батьків викликано спадковими порушеннями обміну речовин, а в якій - шкідливими звичками в сім'ї (малорухливий спосіб життя плюс висококалорійне харчування).
Наступна проблема, з якою доводиться стикатися батькам, - примусове годування дитини. Деякі дорослі вважають, що малюк буде здоровим тільки в тому випадку, якщо він з'їсть все, що йому покладуть в тарілку. Необхідно відмовитися від цієї помилки, оскільки їжа, з'їдена без апетиту, погано перетравлюється, що служить передумовою для розвитку шлунково-кишкової патології. Сміла Леві зауважив: «Змушувати є протиприродно - жодна жива істота в природі не їсть з примусу і не примушує до їжі дитинчат. »
Перегодовування дитини небезпечно вже тому, що воно сприяє утворенню в його організмі (в підшкірних депо) великої кількості особливих жирових клітин - адипоцитів. У дітей з'являється схильність до акумулювання значної кількості жиру в цих клітинах. А надлишкова маса тіла, накопичена в ранньому віці, призводить до розвитку ожиріння в більш зрілому віці.
Як це не парадоксально, але появі зайвої ваги у дитини може сприяти зайнятість батьків на роботі. У гонитві за матеріальними благами вони забувають, що малюкові потрібна не звичайна їжа з загального столу, а особлива, що підходить для зростаючого організму їжа. У люблячої мами часто просто немає часу подумати над складанням дитячого раціону. Зробити за кілька хвилин бутерброд, зварити суп з пакету або кашу з концентрату простіше, ніж шукати овочі, пісне м'ясо і свіжу рибу, готувати повноцінний сніданок і збалансований гаряча вечеря.