Дафнії - одні із самих дрібних ракоподібних, які населяють різні природні водойми Землі: від океанів до банальних сільських калюж. Відносяться до ветвістоусим рачкам, давним-давно відловлюються на корм для акваріумних рибок. У народі отримали назву «водяна блоха». Тому що пересуваються скачообразнимі рухами, різко змахуючи двома «антенами на голові».
Колір рачків нестабільний, залежить від видової приналежності, харчування, пори року. Змінюється від сірого до смарагдового або насичено-червоного. Наприклад: різні покоління дафнії відрізняються один від одного в плані забарвленням, тому що розвиваються в різні календарні місяці. Величина рачків: від часток міліметра до 0,5 см. Розмножуються вони з приголомшливою швидкістю - раз в декілька днів, тому біля берега деяких застійних болітця і маленьких озер влітку можна спостерігати хмари «живий пилу» червонуватого відтінку.
Різні джерела дають різні цифри щодо харчової цінності дафнії (ті самі горезвісні білки, жири, вуглеводи). Однак підсумок все одно приблизно однаковий: ветвістоусие рачки приблизно так само корисні і поживні, як молюски, мотиль. трубочник та інше «м'ясо» (черви). Все акваріумісти з деяким досвідом знають, що дафнія - корм для рибок з числа найпопулярніших і доступних (за ціною). Колись він був чи не єдиним видом сухого корму, який можливо було придбати. Жива або заморожена дафнія - відмінний варіант для підрощування мальків і годування дрібних видів. У ній багато астаксантину, молодь росте як «на дріжджах», швидко набирає повний колір і виглядає просто чудово. На жаль, суха дафнія втрачає практично всі свої поживні якості. Тому хорошого про це кормі сказати нічого. Найчастіше, його використання викликає негативні емоції, причому, не тільки у господарів, а й у їх вихованців.
Мінуси годування риб сушеної дафнії
Проблема в тому, що в сушеної дафнії практично не залишається ніяких поживних речовин. На відміну від натуральної або замороженої дафнії - поживного, дуже цінного і ефективного корми. Для того, щоб хоч частина знаходяться в рачків поживних речовин не втратилася при висушуванні, потрібно застосовувати досить трудомісткі, спеціальні технології сушіння.
У більшості випадків виробники не витримують жодних технологій, і в результаті в їх кормах присутні лише висушені хитнув шкурки рачків, що не володіють практично ніякої поживної цінності. Сухий корм для риб залучають покупців своєю низькою ціною, тому багато акваріумісти вважають за краще купувати саме їх. Не звертаючи уваги, що корми нерідко упаковані неправильно (негерметично). А корисні речовини, якщо там і були, то давно вже з'їдені мікробами і окислені киснем.
Але є і більш серйозна небезпека. Справа в тому, що дафнії невибагливі. Без шкоди для себе існують в сильно забруднених водоймах, де розчинено дуже багато неорганічних токсинів, в тому числі солей важких металів. Тобто вони живуть навіть поруч з очисними спорудами великих заводів / фабрик (а всі ми знаємо, що далеко не завжди керівництво цих підприємств дотримується екологічні норми). Риба там не водиться. Інші більш-менш прискіпливі до якості життя хижі організми - теж.
Як наслідок: популяція дафній розростається до гігантських розмірів. Її не бентежить низька кількість кисню у воді. Саме з цієї причини водяні блохи стають криваво-червоними - в їх крові відбувається посилений синтез гемоглобіну. І тоді приходять заготівельники кормів, виловлюють все це багатство, швиденько сушать і продають. А адже в панцирі рачків накопичилося запаморочливе кількість чистого отрути. При сушінні залишаться тільки панцирі. Можливо - червоні. Вам їх продадуть як «найкращий корм для рибок», як «особливий, корисний вид червоних дафній». Ви їх згодувати своїм нічого не підозрюють рибам. І ... нічого доброго з цього не вийде, як можна здогадатися.
Інший момент: суха дафнія набухає в шлунку і суттєво збільшується в розмірах, що може спричинити за собою розрив живота риб. Тому пам'ятайте, що питання «скільки корми сипати рибкам» завжди є дуже важливим. Надлишок сухих пластівців, гранул і іншого в акваріумі надзвичайно шкідливий! Буквально годину перебування корму у воді призводить до надлишку органіки і зайвої навантаженні на біофільтр.
Деякі акваріумісти, пам'ятаючи свій дитячий досвід вирощування мешканців акваріума на дафнії, ставили досвід з цим кормом вже в наш час. Точніше, намагалися просто урізноманітнити меню риб. Підсумки: молодь сильно затягувалася, деформувалася, її статевий розвиток зупинився зовсім. Дорослі особини втрачали колір, ікра у них не дозрівала. При цьому сушена дафнія рибам давалася не постійно, а періодично, в кожному четвертому чи п'яте годування разом з нормальними живими кормами. Значить, велика частина куплених «з рук» рачків ловиться в очисних водоймах. Цей факт варто врахувати.
Сушена дафнія від брендових виробників
Чи варто довіряти сухим кормів, що випускається великими компаніями з гучними іменами? Варто. Але і захоплюватися подібною продукцією нерозумно. Так, вона проводиться в ідеальних умовах, практично в безмікробних середовищі. Так, сушиться з дотриманням всіх необхідних вимог (найчастіше за технологією вакуумного заморозки). Зрозуміло - фасується за всіма правилами: щоб виключити розвиток цвілі і доступ повітря. Але більша частина корисних речовин в сушеної дафнії вже втрачено, так чи інакше.
Ось марки таких кормів: TetraDelica Daphnien, JBL NovoDaph, DAFNIA VITAMINISED від фірми Тропікал, Sera FD Daphnien. У помірних кількостях хитнув шкурки водяних бліх служать баластовим речовиною - запобігають запори. Так що якийсь плюс у них все-таки є.
Фарші з сушеної дафнії для годування риб
Розвідники, в чиєму господарстві часом налічується до декількох десятків акваріумів з різновіковими рибами, всіляко «чаклують» з кормом - щоб заощадити на інгредієнтах і не нашкодити своїм вихованцям. Їм набагато вигідніше готувати фарші, основою для яких стає натуральний рибний фарш (його називають «лососевим»). У кілограм такого фаршу додають кілограм перемелених в блендері креветок, до п'яти ложок рослинного масла, пакетик паприки, пакетик аптечної кропиви, дві невеликих морквини, пилок рослин, стакан гаммаруса і - предмет нашого дослідження - стакан сушених дафній. Вважається, дафнія надає більш апетитний (з точки зору риби) запах і смак корму. Вам можуть навіть сказати, що в ній стільки ж білка, скільки в рибній борошні і в п'ять разів більше жирів, ніж в рибному фарші з «лосося». Але при цьому будь-який досвідчений акваріуміст «по секрету» визнає, що ніяких позитивних якостей у неї немає.