Новий зоотехнічний критерій виробничої оцінки терміну використання молочних корів в стаді.
Час використання корови складається з двох виробничих циклів: вирощування - від народження до 1 отелення і продуктивного використання - від 1 отелення до вибуття (цикл відтворення). Тривалість кожного з них, їх співвідношення безпосередньо впливають на еконо-вів показники молочного виробництва і ефективність використання корів. Як показує практика, зниження віку першого отелення шляхом інтенсифікації їх зростання і розвитку в період вирощування скорочує термін окупності витрат і сприяє збільшенню прибутку в розрахунку на голову. У ряді досліджень вказується, що біологічно і економічно виправданий вік першого отелення корів молочних порід, в середньому, 24 міс. молочно-м'ясних порід - 28 міс.
Мета досліджень - вивчення взаємозв'язку між продуктивними і економічними показниками молочних корів протягом виробничих циклів вирощування і відтворення для визначення параметрів оцінки ефективності їх використання в стаді.
Критерієм оцінки обраний показник співвідношення між тривалістю вирощування і відтворення, зв'язаний з загальними витратами і обсягом виручки. Це індивідуальна величина, яка включає весь період життя від народження до вибуття і називається коефіцієнтом ефективності використання (КЕІ) тваринного: КЕІ = ЦВ / ЦП, де ЦВ - тривалість циклу вирощування тваринного (період часу між датами народження і першого отелення), міс .; ЦП - тривалість виробничого циклу корови (період часу між датами першого отелення і вибуття), міс. Об'єкт дослідження - корови симентальської породи чисельністю 282 гол. Економічні показники виробництва молока і м'яса взяті, як в цілому по стаду, так і в розрахунку на одну корову. На основі собівартості та ціни реалізації приросту, теляти і молока отримували загальні витрати за двома циклами використання, валовий дохід, прибуток (збиток), рівень рентабельності (окупності).
В результаті проведених досліджень встановлено позитивний і достовірний зв'язок КЕІ з такими показниками, як довічний удій, число телят, вік в лактації, вік в місяцях, максимальний і середній удій, прибуток, рентабельність, валовий дохід і загальні витрати; негативна залежність між КЕІ та віком 1-го отелення, а також вартістю вирощування. З ростом КЕІ від 0,4 до 0,9 термін використання корови в стаді збільшувався з 16,7 до 30,0, рентабельність - з -0,2 до 4,3%. а при збільшенні коефіцієнта до рівня вище 1,6 виробничий цикл корови сягав 48,8 - 53,0 міс. при рівні рентабельності 8,4 - 10,1%. Зростання КЕІ з 0,2 до 2,1 супроводжувався підвищенням середнього надою на 1008 кг, рентабельності - на 15%.
Висновок. Розроблено новий оціночний зоотехнічний показник ефективності використання молочної корови - КЕІ, який дозволяє ранжувати корів в стаді за ступенем ефективності виробництва молока і терміну окупності витрат. Також за допомогою КЕІ селекціонер може в виробничих умовах проводити коригування програм вирощування і запліднення ремонтного молодняка.