Новий продукт - кефір, збагачений лактулозою, кулінарні новини на

Новий продукт - кефір, збагачений лактулозою, кулінарні новини на
П од торговою маркою Рузское молоко на ринку з'явився новий продукт "Рузский кефір, збагачений лактулозою". Він входить в групу кисломолочної продукції і відноситься до так званих функціональних продуктів, тобто продуктам несе додаткову користь організму, мають лікувально-профілактичні властивості. Під торговою маркою з таких продуктів вже виробляються Біокефір, Біфілайф і Кефір, збагачений йодованим білком.







Близькими за духом, точніше по цілі впливу на організм, до нового продукту, є Біокефір і Біфілайф. Ці кисломолочні напої збагачені корисними і необхідними для нашого організму біфідобактеріями, які є частиною нормальної мікрофлорою нашого кишечника і нормалізують багато процесів, що відбуваються в організмі. Вживаючи ці продукти, ми відновлюємо в нашому організмі мікрофлору, яка руйнується при впливі зовнішніх умов нашого життя: ослаблення організму стресами і шкідливим впливом навколишнього середовища, лікування антибіотиками, при якому гине не тільки шкідлива, а й корисна мікрофлора, неправильне харчування, яке призводить до розладу внутрішніх систем. Продукти, що мають в своєму складі кілька штамів біфідобактерій, називаються пробиотическими (привносять корисну мікрофлору в організм ззовні), вони заповнюють їх нестачу в організмі. Але вся справа в тому, що організми у нас у всіх різні, відповідно і власна мікрофлора хоч не сильно, але різниться. Крім того, живі мікроорганізми з працею і не в повному обсязі проникають через наш шлунок і приживаються в нашому кишечнику. Рузский кефір, збагачений лактулозою, відноситься до класу пребіотіческіх продуктів - стимулюють ріст власної корисної мікрофлори.













Схожі статті