Сибірські вчені з'ясували, що бабки виконують в природі важливу місію, яка зовсім не обмежується одним лише їжею птахів. Виявилося, вони не просто входять в харчовий ланцюжок, але і проносять по всій цій ланцюга необхідний для живих організмів компонент - поліненасичені жирні кислоти омега-3. Виробляються вони тільки в водоймах, а потрібні, між тим, навіть тушканчики, що живе в далекій і спекотної пустелі. І бабки на своїх тендітних крилах розносять по всьому світу цей «продукт». Звичайно, їм допомагають і інші комахи-амфібіонти, тобто ті, личинка яких розвивається у воді, але саме бабки найкращі літуни, здатні мігрувати на тисячі кілометрів, розносячи по світу омега-3.
Вчені з Інституту систематики та екології тварин СО РАН (Новосибірськ) та Інституту біофізики СО РАН (Красноярськ), порахували, скільки омега-3 виносять з сибірських водойм бабки: 7,98 міліграма на 1 грам сухої ваги, в той час як на 1 км2 припадає понад 2 тонн бабок, і ці цифри характерні для значної частини Сибіру. «Це перше в світі дослідження, в ході якого встановлено конкретні цифри», - говорить завідувач лабораторією екології комах Інституту систематики та екології тварин СО РАН, доктор біологічних наук Анатолій Юрійович Харитонов. У захоплюючому розмові він розповів, як проводилися підрахунки, повідав про дивовижні звички бабок, а також порадив розширювати раціон харчування нетрадиційними продуктами.
- Омега-3 - це група поліненасичених жирних кислот, які в якості обов'язкового компонента входять в обмін речовин всіх організмів. Проблема в тому, що в організмі людини омега-3 практично не виробляються, а потрапляють туди по харчових ланцюжках. Основним «виробником» омега-3 є деякі види морських і прісноводних водоростей, які потрапляють в інші організми, наприклад, стануть їжею дрібного рачка, якого потім з'їсть личинка хижого комахи, яка згодом стане їжею риби. Ну а риба - це їжа і для птахів, і для людини, і для багатьох інших тварин. Потрапляючи в організм цих тварин, омега-3 не зникає, частина її викидається в навколишнє середовище з продуктами метаболізму, які теж ніколи не пропадають даремно, їх із задоволенням поїдають ті, кому це може бути передбачено по їх екологічному статусу. Так омега-3 віддаляється від водойм, захоплюючи буквально всю поверхню суші, в тому числі і пустелі.
- Чому у людини виникла нестача в омега-3?
- У зв'язку зі специфікою його харчування. Люди самі собі придумали масу табу, іноді просто смішних. Вся наша кухня складається з казусів. Вони сильно зав'язані на етнічні та релігійні традиції, наприклад, мусульмани не їдять свинину, а корінні жителі Кавказу ніколи не будуть їсти конину, це все одно, що з'їсти одного. У російській фольклорно-гастрономічною культурі є список птахів і ссавців, яких є нібито можна і потрібно, це качки, тетерева, рябчики, а скажімо, ворону чомусь їсти не можна, і ніякого виразного пояснення цьому немає. Те ж стосується і рослин, абсолютна більшість рослин ми навіть уявити собі не можемо в якості компонентів нашого харчування. У нас є вузенький список з декількох сортів капусти, огірки, томати, якийсь набір фруктів.
- Сам я дивлюся на об'єкти харчування значно ширше, ніж більшість людей нашої культури. Для мене немає великої різниці, що приготувалося в казанку, рябчик або ворона, це однаково повноцінне і необхідне для організму м'ясо, тим більше це стосується риби, у нас зовсім немає шкідливих і вже тим більше отруйних видів. Так що жаби, ящірки, змії - все це абсолютно чудові об'єкти харчування, і зовсім уже паханів цілина для багатьох народів світу - це безхребетні тварини, наприклад, молюски, креветки та багато інших. Наш спосіб споживання продуктів досить архаїчний, він налічує історію в кілька десятків мільйонів років, і харчування древніх людей було більш повноцінним. Наш пращур з дубиною харчувався набагато краще, ніж сучасна сім'я середнього або високого рівня доходу. Тобто ми штучно створили собі проблему з нестачею омега-3, та й багатьох інших речовин. Виключення з їжі багатьох, перш за все, безхребетних, тварин, необгрунтовано. Тим більше тих, які мешкають в наших водоймах або грунті. Ті ж дощові черв'яки, або личинки комах.
- Чим же черви-то корисні?
- А чим корисна яловичина? Їх дуже багато в природі. Ще Ч. Дарвін зробив перші оцінки біомаси черв'яків, і ці цифри вже тоді приголомшили світ: на одному лужку їх можна нарахувати кілька тонн, а яловичини, зауважте, на такій ділянці стільки не виростиш. У хробаків і личинках комах містяться абсолютно всі речовини, необхідні людині. Звичайно, потрібна сортування, тому що лімфа деяких комах містить пекучі речовини, в слинних залозах деяких павуків містяться отруйні компоненти. Я ні в якому разі не закликаю самостійно розширювати свій харчовий спектр.
Важливий аспект подорожі омега-3 з води в наземні біоценози, це амфібіонтние комахи, тобто ті, личинка яких розвивається у воді, а доросла особина живе на суші. Амфібіонтние комахи виконують функцію перенесення омега-3 з водойм на сушу. Майже всі ці комахи, опинившись в наземної середовищі, виявляються з'їденими. Кого-то тут же зловили птиці, хтось пізніше попався на зубок, хтось дожив до природної смерті, а й трупик їх не пропаде дарма, існує безліч тварин трупоедов, які ними харчуються. Так все і крутиться, і забезпечує рух омега-3.
Чому серед амфібіонтних виділяють саме бабок? Тому що вони більші і численні. Це прекрасні літуни, денні комахи, деякі ще й яскраво пофарбовані.
- Доросла бабка може зловити і з'їсти жабеня, а личинки бабок в водоймах з задоволенням поїдають пуголовків жаб і мальків риб, і навіть дрібних рибок. Так що їм є чим вкусити. Але поряд з цим вони, звичайно, не завдають спеціальних укусів, не сідають на людину з цією метою, хоча нерідко бабки підлітають до людини, починають кружляти навколо нього, зазвичай з дуже прагматичною метою. Ми теплом свого тіла і іншими факторами залучаємо комарів і інших представників гнусу, а бабки підлітають поласувати, ми для них додаткова пастка. Іноді вони підлітають з цікавості, подивитися, що це за гора рухається в чистому полі і, особливо, біля річки, іноді вони можуть навіть пограти з людиною. Все життя займаючись бабками і отлавливая їх для наукових цілей, я стикаюся іноді з тим, що велика бабка починає зі мною грати. Я намагаюся її ловити, вона тут же розраховує мої можливості по відстані, куди я дотягтися сачком, і з точністю до міліметра витримуючи цю дистанцію, може літати, дражнити, облітати навколо і на помах сачка, точно відлетіти на потрібну відстань і уникати затримання.
- Типовий «сапіенсний» питання, властивий нашому виду. Властивість свідомості, емоційності, ми присвоїли собі, і майже позбавили тварин, хоча самі щодня стикаємося з тим, що це не так. Наприклад, любителі собак і кішок прекрасно знають, як тонко тварини відчувають, яка у них інтуїція, як вони розуміють людини. Часом собака або кішка тонше відчувають настрій господаря, ніж члени його сім'ї. Собаки уві сні бачать сни, іноді поскулівал, ворушать лапами,
Бабки серед амфібіонтних комах займають перше місце, тому що вони люті ненажерливі хижаки. Бабка за день з'їдає стільки, скільки важить сама, а доросла велика особина може досягати одного грама. Щоб з'їсти один грам дрібних комариків, їй необхідно поглинути кілька сотень, а то і тисяч комах. Під час харчування бабок відбувається концентрація речовин, накопичених в тілах більш дрібних комах і включення їх до складу тіла бабки. Таким чином, ці речовини стають доступні для інших хижаків, насамперед тих, яким недоступна дрібниця. Шпак, з'ївши бабку, як в консервах, вживає концентрат кількох тисяч інших дрібних комах. Крім того, бабки дуже активні літуни, і можуть відлітати від водойм на багато кілометрів. Багатьом видам бабок властиві міграції.
- Завжди доцільність. Міграціями вони підвищують шанси на збереження популяції. Освоюючи нові місця проживання, переміщаючись в місцевості з великою кількістю водойм. Хоча можуть бути і інші процеси, але це тема для окремої розмови.
Виникло бажання подивитися конкретно, в яких масштабах відбувається поширення омега-3. І ми почали проводити спільне з Інститутом біофізики СО РАН дослідження, ініціатором, натхненником і лідером цих робіт є заступник директора цього інституту Михайло Іванович Гладишев. Ми, зі свого боку, надали зоологічний матеріал. У нас накопичилося багато відомостей про те, яка кількість бабок покидає водойми, як вони розподіляються на суші, все це підраховано в кілограмах, тоннах, кілометрах.
- У всіх обліках є певний відсоток похибки. Порахувати поголовно, звичайно, неможливо. У біології поголовно тварини вважаються дуже рідко. Наприклад, ми більш-менш точно знаємо кількість африканських слонів, з використанням авіації і наземними методами їх врахувати можна. В нашій області ми щодо точно можемо перерахувати лосів. А ось порахувати, наприклад, мишок ми вже не можемо. Але ми в змозі з'ясувати їх місця проживання, вибрати в кожному з них кілька облікових майданчиків, і ось там-то вже порахувати точно, а потім екстраполювати, округлити ці дані, і в цілому ми будемо недалекі від істини. Точно також надходять і з комахами. Вважати бабок доводиться в різних середовищах існування, тому що личинки живуть у воді, а дорослі в повітрі. З личинками трохи простіше. За допомогою приладу біоценометра (шматок труби квадратного або круглого перетину), одна сторона квадратної труби - 25 см, значить, площа захоплення 1/16 квадратного метра. Далі, імітуючи поведінку чаплі, в болотних чоботях, тримаючи трубу перед собою, дослідник заходить в воду і, не зволікаючи, як це робить чапля при лові риби, встромляє свою трубу в грунт. Після можна не поспішаючи сходити за тазиком і вичерпати всі, що знаходиться в цьому стовпі, і потім в лабораторії поголовно порахувати всі дрібні об'єкти, екстраполюючи на площу і іноді на обсяг води. Одна проба може заниженою, інша завищеною, але коли беремо серію, то середнє арифметичне виходить досить точний. Якщо водойма з різними ділянками (багато рослинності, чагарників в одній ділянці і немає в іншому), все це змиритися і підраховується окремо. Раніше ми це робили з аерокосмічних знімків, а зараз за допомогою різних геоінформаційних систем.
- Наскільки різниться кількість личинок і дорослих бабок?
- Звичайно, виживають не всі. Левова частка з'їдається. Бабка відкладає в середньому 1000 яєць. Щоб популяція залишалася на стабільному рівні, з тисячі до репродуктивного віку повинні дожити дві бабки. Якщо їх буде три, популяція вже почне рости вгору, що не завжди добре. Решта 988 братиків та сестричок будуть залучені в ланцюзі харчування в водоймі, частина з яких загине на стадії яйця. Мала частина потенційного потомства повертається в навколишнє середовище, і виникає проблема, як їх порахувати. Існує цілий арсенал методів, зокрема, метод маршрутних обліків. В околицях Чанов є семикілометрове маршрути, проходячи які, ми просто підраховуємо всіх бабок, які потрапляють в смугу шириною три метри. Можна було б протягнути ниточки для вірності, але спеціальні досліди показують, що при певній вправності необхідність в додаткових маркерах маршруту відпадає. Помилки завищення включення в облік комах компенсуються недообліком. Бабки дуже спритно ховаються за травинки, як дятли, через стовбура, визирають з-за стебла, оцінюючи ймовірність небезпеки. Якщо небезпека велика, а сил летіти немає - крила намокли або зі здоров'ям проблеми - бабка може, навпаки, розтиснути лапки і впасти на землю, щоб злитися з грунтом. Це називається пасивна оборонна позиція.
Є ще один хороший метод обліку, який називається мічення з повторним виловом. Він, правда, дуже трудомісткий, треба зловити багато сотень, а краще тисяч бабок в межах луки або ділянки берега озера, і кожну помітити. Перепробувавши багато барвники, ми знайшли самі зручний і доступний - це губна помада, особливо хороша дорога, тому що вона тримається багато днів. Розроблена спеціальна система знаків для міток. Використовуючи штрихи і точки можна закодувати порядку 10 тисяч бабок, при цьому можна навіть не відловлювати їх
Фото: fafka.ru, fresher.ru, photodrom.com, gandex.ru, online.fotoschool.ru, zoopicture.ru
Поділися з друзями: