Всі ці предмети малювалися не просто реалістичними, а з притаманними бароко ретельністю і серйозністю.
Італійський художник Караваджо написав кілька картин, які можна віднести до натюрмортів. Говорили, що майстер використав всю свою майстерність для зображення квітів, як якщо б він малював людини. Це майстерність і увага до деталей особливо добре видно в його картині «Кошик з фруктами».
У класичному мистецтві об'єкти идеализировались. Караваджо пішов проти цього. Він зображував червоточини на яблуках, листя на різних стадіях в'янення. Ще одна особливість - як розміщена кошик на столі. Вона ніби випадає з двомірного простору, що теж суперечить класичному мистецтву.
Голландський художник Віллем Кальф зображував предмети розкоші, такі як турецькі килими, фарфор, рідкісні фрукти, показуючи процвітання, багатство і влада Голландії.
Ян Давідс де Хем - голландський художник натюрмортів. Він малював чудові композиції вишукано накритих столів, які дихають достатком фламандського живопису бароко. Його роботи формували зв'язок між голландськими та фламандськими традиціями натюрморту. На фото праворуч - «Натюрморт з срібним стаканом». Рашель Рюйш була одним з кращих майстрів квіткового натюрморту бароко. Вона народила чоловікові десятьох дітей, але ніколи не відкладала в бік кисть. Вона реалістично зображувала квіти і фрукти. Найчастіше вона малювала композиції на темному тлі, виділяючи яскравим світлом самі об'єкти.Натюрморт бароко включав в себе такий жанр як алегоричний натюрморт (ванітас). З латинської Vanitas перекладається як марнославство і означає безглуздість земного життя і тимчасовий характер всіх земних благ. Загальні символи це черепа, гнилі фрукти (процес старіння), дим, годинник (стислість життя), музичні інструменти (ефемерна природа життя).
У картині «Memento Mori» (Вінсент Лауренс ван дер Винне) все нагадує про смерть: відкрита книга символізує знання, земну кулю - потужність, музичні інструменти - чуттєві задоволення, годинник - швидкоплинність часу. Череп лежить вище за все це, нагадуючи про те, що не дивлячись на всі багатства і славу в мирському житті, смерть залишається неминучою.