Найлегші десерти

Десерти обожнює більшість дітей і дорослих. Торти, тістечка, кекси - все це є прикрасою будь-якого святкового столу.

Найлегші в найлегші в приготуванні десерти приготуванні десерти

І часом десерти можна назвати справжнім витвором кулінарного мистецтва. Але не тільки до свят господині готують смачну випічку. Погодьтеся, печиво або кекс до чашечки чаю або ранкової кави зроблять початок дня більш приємним і надихаючим. Ну а якщо в будинку живуть малюки, то без смачних, але при цьому корисних десертів просто не обійтися!

Але як бути, якщо у господині катастрофічно не вистачає часу? Не секрет, що сьогодні велика кількість сучасних жінок не тільки ведуть домашнє господарство, а й працюють. Крім того, не рідкісні ситуації, коли десерт необхідно приготувати швидко, приклавши при цьому мінімум зусиль - наприклад, коли гості на порозі. У таких випадках на виручку прийдуть порівняно легкі, але при цьому не менш смачні десерти. Приготувати їх зможе навіть починаюча господиня, а можливо вони стануть початком ваших кулінарних експериментів і шедеврів.

Ми пропонуємо вашій увазі кілька видів десертів, які напевно порадують ваших близьких, але при цьому не заберуть багато часу. Вони порівняно легкі в приготуванні.

Легкий десерт з кавуна і полуниці

Заливний легкий десерт - фруктовий пиріг

Головна перевага заливного пирога - мінімум процесів при приготуванні. По суті, вам буде потрібно лише ретельно змішати всі інгредієнти і, помістивши суміш у форму, запекти в духовці. Особливою популярністю користуються заливні пироги з яблуками.

Яблука - дуже доступний фрукт цілий рік, а сам рецепт можна сміливо назвати економ-варіантом. Ще одна перевага заливного пирога - можливість експериментувати з начинками. Яблука цілком можна замінити грушами, сливами, персиками і т.д. Більш того, ви можете знайти безліч рецептів з несолодкими начинками. Але сьогодні ми говоримо про десертах, тому пропонуємо один з найбільш популярних рецептів - заливний пиріг з яблуками.

3 яблука
2 яйця
1 склянка цукру
1 стакан кефіру
300 гр борошна
90 гр оливкової олії
1 ч.л. розпушувача

Необхідно поєднати яйця і цукор, добре збити до пишної піни, додати кефір і оливкове масло. Перемішати і всипати розпушувач. Перед додаванням в суміш борошно рекомендується просіяти не менше двох разів. Потім борошно додається в тісто і добре перемішується до повного зникнення грудочок.
Яблука очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину і нарізаємо м'якоть кубиками. Відправляємо кубики яблук в тісто, акуратно перемішуємо. Форму для пирога слід змастити маслом, вилити тісто і поставити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку. Випікається пиріг близько 40 хвилин.
Готовий пиріг можна прикрасити цукровою пудрою.

Легкий сирний десерт без випічки

На самому існує величезна кількість рецептів приготування десертів без випічки. Вони бувають різної складності, але в більшості своїй не віднімають багато часу.

Ми ж хочемо звернути вашу увагу на корисні сирні десерти без випічки. Пропонований нами рецепт не містить яєць і борошна, а значить, і про фігуру вам турбуватися не доведеться.

500гр м'якого сиру
300 гр йогурту (сметани 10%)
30 гр желатину
цукор за смаком
будь-які фрукти

З'єднайте в глибокій ємності сир, йогурт і цукор, ретельно перемішайте. Замість цукру можна додати трохи натурального меду.
В окремій невеликій ємності розведіть желатин склянкою води і залиште на 10 хвилин. Коли желатин розбухне - поставте його на маленький вогонь і помішуйте до повного розчинення. Після цього акуратно тонкою цівкою додайте желатин в сирну масу і перемішайте. На дно формочок викладіть нарізані улюблені фрукти і залийте отриманою сумішшю. Далі помістіть формочки в холодильник. Ваші клопоти з приготування десерту завершилися, і найближчі 2,5 години ви сміливо можете займатися домашніми справами або готувати інші страви для зустрічі гостей.
Для подачі десерту вам буде потрібно витягти його з форми, перевернувши її - фрукти таким чином виявляться зверху. За бажанням ви можете полити цей ніжний сирний десерт сиропом і прикрасити листочками м'яти. Таке страви традиційно подобається навіть не найбільшим любителям сиру, завдяки своїй ніжності і приємного смаку.