Різне Моторошні корови-мутанти: Отаке м'ясо лежить на прилавках магазинів
У Бельгії вирощують незвичайних корів і биків породи бельгійські блакитні (Belgian Blue cattle), зовнішній вигляд яких викликає острах: ці тварини виглядають як накачані бодібілдери, з ранку до ночі тренуються в спортзалі. Історія породи сходить до середини 19 століття, коли селекціонери почали роботу зі схрещування молочних і м'ясних порід. Кажуть, що схрещування призвело до унікального результату - коровам-мутанта. А може, їх просто напихають стероїдами?
Порода була отримана в результаті схрещування місцевих «молочних» корів і завезених биків «м'ясної» породи. Метою було отримати одночасно і м'ясну, і дійну корову - щоб її можна було використовувати спочатку для отримання молока, а пізніше забивати на м'ясо. Це набагато вигідніше, ніж розводити молочні та м'ясні породи окремо.
І селекціонери чимало досягли успіху: бельгійські блакитні корови дають відмінне молоко високої жирності і хороших смакових якостей, а також неймовірно смачне, пісне і ніжне м'ясо. Так що в останні 50-60 років в основному цю породу розводять не для отримання молока, а на забій.
Бельгійських блакитних корів називають «двумускульнимі». Це не означає, що у них є якісь особливі групи м'язів. Просто цих м'язів у них в два рази більше, ніж у корів інших порід.
Наскільки вони величезні? Ну, вага бика може досягати 1200 - 1400 кг, вага корови - 850 - 900 кг, висота приблизно від 1,45 до 1,50 м. Це велика тварина з об'ємними рельєфними м'язами і округлими формами. Ноги теж м'язисті, сильні, пересувається тварина з легкістю.
Виглядають блакитні корови і бики страхітливо - такі собі атлетично складені монстри! - але характер у них спокійний, нордичний.
І все ж при погляді на ці ходячі упаковки м'яса не віриться, що справа тільки в селекції. Чимось їх там спеціальним годують - ці бики один в один з бодибилдерами на стероїдах! Ну страшно ж дивитися aна них.
джерело
Підтримайте нас! натисніть: