Плід - це репродуктивний орган, що виконує функцію розмноження квіткових рослин, що містить насіння і розвивається з однієї квітки.
Функції плода - формування, захист і поширення насіння.
Морфологічною основою плода є гинецей, перш за все зав'язь. Стінки зав'язі перетворюються в околоплодник, а семязачатки - в насіння. В освіті плоду можуть брати участь і інші частини квітки, включаючи андроцей, оцвітина, квітколоже.
У околоплоднике (перикарпії) виділяють три шари:
Прикладом плода з добре помітними частинами навколоплідника може бути плід сливи, де екзокарпій - зовнішня блискуча тонка шкірка, мезокарпій - соковита м'якоть, а ендокарпій - тверда одревесневшая кісточка.
Плоди надзвичайно різноманітні за будовою. Вони бувають соковитими і
сухими, одно- і багатонасінневих, що розкриваються і не розкриваються, одногнездная і багатогніздна і т.д.
Всі ці ознаки покладені в основу морфологічних класифікацій плодів.
Ці класифікації конкретні, прості у використанні, проте жодна з них окремо не відображає всіх особливостей будови того чи іншого плоду. Тому для отримання повного уявлення про структуру плода «боб», наприклад, необхідно вказати не тільки те, що це плід сухий (з сухим околоплодником), але також, що він багатосім'яний, що розкривається по спинному і черевному швах, одногнездная.
В даний час широкого поширення набула морфогенетична класифікація плодів, яка в тій чи іншій мірі відображає не тільки структуру, але і їх еволюційний розвиток. В основу цієї класифікації покладено тип гинецея.
За типом гинецея все плоди ділять на апокарпіі. монокарпіі. ценокарпіі і псевдомонокарпіі.
Плоди апокарпіі утворюються з квіток з апокарпним гинецєєм; при цьому кожен з численних вільних пестиков перетворюється в окремий плодик. Це найбільш примітивні плоди, що формуються тільки з квіток з верхньою зав'яззю. Головними морфологічними типами апокарпіев є многолістовка, многоорешек з двома різновидами (цінародій і земляничина - Фрага), многокостянка.
Многолістовка (рис. 43) - апокарпний плід, що складається з безлічі сухих (найчастіше), що розкриваються, одногніздня, багатонасінні і розкриваються по черевному шву плодиков (водозбір, купальница, магнолія).
Многоорешек (рис. 43) - апокарпний плід, що складається з безлічі сухих, одногніздня, односемянних плодиков - горішків (жовтець, горицвіт). Видозміною многоорешка є цінародій і земляничина - Фрага.
Цінародій - многоорешек, плодики якого знаходяться всередині кувшінчатий соковитого гіпантія (шипшина).
У плода - земляничина численні горішки розташовуються на розрослася м'ясистому квітколоже (суниця).
Многокостянка (рис. 43) - апокарпій, складений з кількох соковитих, одногніздня, односемянних, не розкриваються плодики - Костянок (малина, ожина).
Плоди монокарпіі формуються з квіток з верхньою зав'яззю і монокарпним гинецєєм. тобто в їх утворенні бере участь один товкач, складений єдиним плодолистка. Найбільш типові боб, однолістовка, одноорешек, однокостянка.
Боб (рис. 43) - монокарпний, сухий, одногнездная, багатосім'яний плід, що розкривається двома стулками - по черевному шву і спинний складці (бобові).
Однолістовка (рис. 43) - монокарпний, зазвичай сухий плід, одногнездная, багатосім'яний, що розкривається тільки по черевному шву (на відміну від плоду боб). Типовий для рослин роду живокіст.
Одноорешек - монокарпний, сухий, одногнездная, односемянний, невскривающійся плід з досить твердим, здерев'янілим околоплодником (кровохлебка, репешок, манжетка).
Однокостянка (рис. 43) - монокарпний, одногнездная, односемянний, невскривающійся плід, що має твердий, склерофіцірованний ендокарпій і соковитий мезокарпій (соковита однокостянка). Типова для сливи, вишні, абрикоса. Іноді зустрічаються плоди з сухим мезокарпія - суха однокостянка (мигдаль).
Основою ценокарпний плода є ценокарпний гинецей. При цьому плоди-ценокарпіі можуть формуватися з квіток з верхнім, нижнім і середнім становищем зав'язі. У квітках з верхньою зав'яззю в освіті плода бере участь тільки зав'язь маточки, тоді як при нижньому її положенні в плодоутворення залучаються інші частини квітки, включаючи квітколоже, підстава листочків оцвітини, тичинок. Нерідко такі плоди називаються «помилковими»; на їх верхівці є залишки листочків оцвітини (яблуко, ягода агрусу).
Плоди-ценокарпіі бувають сухими і соковитими, розкриваються, не розкривається і розпадаються поздовжньо (плоди схізокарпіі).
Коробочка (рис. 43) - ценокарпний, сухий, розкривається, багатосім'яний, багато-або одногнездная плід (мак, блекота, дурман).
Стручок (рис. 43) - ценокарпний, сухий, багатосім'яний, двохгніздні плід, що розкривається двома стулками. На відміну від плоду боб, насіння в стручку розташовані на поздовжньої перегородці, що розділяє плід на два гнізда. Якщо довжина стручка приблизно дорівнює його ширині, плід називається стручочки (грицики). Стручки і стручочки характерні для рослин сімейства хрестоцвітних.
До розпадаються ценокарпіям (схізокарпіям) відносяться вислоплодник,-якою ціною, двукрилатка, регма, калачик і ін. Всі ці типи плодів розпадаються поздовжньо на частки, звані мерікарпіев.
Віслоплодник (рис. 43) - схізокарпій, типовий для сімейства зонтичних. При дозріванні, як правило, розпадається по спайці на 2 мерікарпіев, що висять на нитковидному освіті - Карпофора. Формується з нижньої зав'язі.
-Якою ціною - схізокарпій губоцвітих, бурачнікових. Виникає з двогніздова ценокарпний гинецея, пізніше яке поділяється на чотири гнізда, в кожному з яких знаходиться по одному семязачатки. Зрілий плід складається з чотирьох частин, занурених в чашечку.
Калачик характерний для сімейства мальв, двукрилатка - кленових.
Ягода (рис. 43) - ценокарпний, соковитий, невскривающійся, багатосім'яний і найчастіше багатогніздна плід. На відміну від кістянки не має твердого дерев'яніють ендокарпій. Формується як з верхньої (виноград), так і нижньої зав'язі квітки (смородина).
Тиквіна - ценокарпний, ягодоподібний плід сімейства гарбузових. На відміну від ягоди має досить твердий екзокарпій.
Геспериди (рис. 43) - багатогніздна, багатосім'яний ценокарпій, що характеризується залозистим екзокарпіем, губчастим мезокарпія і розрісся ендокарпій, що має вигляд сокових мішечків (лимон, апельсин).
Яблуко (рис. 43) - ценокарпій, в утворенні якого бере участь гіпантій. Центральна частина плода, яка містить насіння, сформована з зав'язі маточки і відділена від м'якоті хрящуватою тканиною ендокарпій. М'ясистий мезокарпій є видозмінений, що розрісся гіпантій квітки.
Плід багатогніздна, багатосім'яний, що не розкривається, «помилковий», тому що сформований з нижньої зав'язі (яблуня, груша, горобина).
Плоди - псевдомонокарпіі завжди одногнездная і односемянние, тому що утворюються з псевдомонокарпного гинецея. До них відносяться горіх, жолудь, сім'янка, зернівка.
Горіх (рис. 43) - це псевдомонокарпний не розкривається, одногнездная, односемянний плід з дерев'янистих околоплодником (ліщина). Іноді околоплодник утворює крилоподібні вирости (наприклад, крилатий горіх березових).
Будова жолудя (рис. 43) схоже з горіхом, на відміну від якого він має менш жорсткий околоплодник і плюску. навколишнє підставу плоду (дуб).
Зернівка (рис. 43) - одногнездная, односемянний, сухий, не розкривається плід, у якого тонкий туманний околоплодник зростається з шкіркою насіння (злакові).
Сім'янка (рис. 43) - одногнездная, односемянний, що не розкривається плід з шкірястим, більш щільним, ніж у зернівок, околоплодником, що не зростається з шкіркою насіння. Сім'янки можуть бути сформовані з квіток як з верхньої (кропив'яні), так і з нижньою зав'яззю (складноцвіті).
Супліддя формується з суцвіття і являє собою сукупність плодів, більш-менш чітко відокремлених від вегетативної частини втечі. Широко відомі супліддя ананаса, інжиру, шовковиці.
Всі теми даного розділу:
I. АНАТОМІЯ РОСЛИН
ТЕМА ЗАНЯТТЯ: РОСЛИННІ ТКАНИНИ I. МОТИВАЦІЯ ТЕМИ.Ткані з'явилися на певному етапі еволюції органічного світу і
СУЧАСНИЙ СТАН РОСЛИННИХ ТКАНЕЙ
Таблиця 1 № п / п Назва тканини Особливості будови Походження Локалізація Функція
VI. ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ.
1. Що таке тканини? 2. Наведіть різні класифікації рослинних тканин. 3. Охарактеризуйте особливості будови і розташування освітніх (меристематичних) тканин в с
Впишіть відсутню слово.
Типи хлоренхіми: 1. столбчатая 2. __________ 3. складчатая Відповідь: уголковая.
В. Виконати лабораторно-практичну роботу.
Послідовність дії (що робити?) Спосіб виконання дії (як робити?) Контроль, корекція nbsp
Анатомічної будови СТЕБЛА І ЙОГО видозміни
Типи анатомічної будови стебла надзвичайно різноманітні. Стебла різних систематичних груп і життєвих форм рослин відрізняються за типом покривної тканини, наявності камбію, ступеня розвитку і
VI. ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ.
1. Охарактеризуйте функція стебла. 2. Які типи анатомічних структур стебел однодольних рослин вам відомі? 3. Перерахуйте топографічні зони стебла однодольних рослин
Впишіть відсутню слово.
Перидерма складається з пробки, коркового камбію і. Відповідь: феллодерми. 5. Вкажіть послідовність розташування тканин на поперечному зрізі стебла ін
В. Виконати лабораторно-практичну роботу.
Послідовність дії (що робити?) Спосіб виконання (як робити?) Контроль, корекція
II. МЕТА САМОПІДГОТОВКИ.
Після самостійного вивчення матеріалу теми студент повинен ЗНАТИ: 1. Особливості будови і розташування тканин в коренях первинного будови. 2. Особливості ст
Анатомічної будови КОРЕНЯ
Корінь - один з найважливіших вегетативних органів рослин, що виконує опорну, всмоктувальну, котра проводить, запасаючу і інші функції. Внутрішня структура кореня відповідає виконуваних їм функцій
Анатомічної будови листків
Анатомічна структура листа формувалася протягом мільйонів років під впливом зовнішніх умов і цілком відповідає виконуваних їм функцій, забезпечуючи в повній мірі процеси фотосинтезу, газо
VI. ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ.
1. Охарактеризуйте функції кореня. 2. Назвіть зони кореня на поздовжньому зрізі. 3. Перерахуйте топографічні зони кореня первинного будови (поперечний зріз). 4. Охаракте
Вкажіть відповідності.
Коріння: Їх характеристика: 1. Первинного будови А. В центрі органу первинна 2. вторинного будови ксилема Б. У центрі органу вторинна ксилема В.
В. Виконати лабораторно-практичну роботу.
Послідовність дії (що робити?) Спосіб виконання (як робити?) Контроль, корекція
II. МОРФОЛОГІЯ РОСЛИН
ТЕМА ЗАНЯТТЯ: МОРФОЛОГІЯ ВЕГЕТАТИВНИХ ОРГАНІВ I. МОТИВАЦІЯ ТЕМИ. Органом називається частина організму, що має певну будову і виконує визна
II. МЕТА САМОПІДГОТОВКИ.
Після самостійного вивчення матеріалу студент повинен ЗНАТИ: 1. Завдання морфології рослин і місце даної науки в загальній системі підготовки провізора. 2. функції
III. ВИХІДНИЙ РІВЕНЬ ЗНАНЬ.
Для засвоєння навчального матеріалу даної теми студент повинен ЗНАТИ з курсу ботаніки середніх спеціальних навчальних закладів і самостійного опрацювання матеріалу будова і функції підземних і надзем
МОРФОЛОГІЯ ВЕГЕТАТИВНИХ ОРГАНІВ
До вегетативним органам рослин відносяться корінь, стебло, лист і їх видозміни. Морфологія кореня Типовий корінь - осьової підземний вегетативний орган,
Листової пластинки.
Трійчастий (тройчатосложние) пальчаста (пальчатосложнимі)
VI. ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ.
1. Охарактеризуйте основні завдання морфології рослин. 2. Охарактеризуйте функції кореня. 3. Наведіть класифікацію коренів. Охарактеризуйте особливості їх будови і походження
Б. Виконати лабораторно-практичну роботу.
Послідовність дії (що робити?) Спосіб виконання (як робити?) Контроль, корекція
II. МЕТА САМОПІДГОТОВКИ.
Після самостійного вивчення матеріалу студент повинен ЗНАТИ: 1. Особливості будови і цикл розвитку покритонасінних рослин. 2. Що таке квітка, його функції
МОРФОЛОГІЯ КВІТКА
Квітка - це видозмінений укорочений нерозгалужений втечу обмеженого зростання, пристосований для утворення спор, гамет, процесів запилення, запліднення з наступним формуванням
VI. ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ.
1. Що таке квітка? 2. Охарактеризуйте теорії походження квітки. 3. Назвіть складові частини квітки. 4. Чим представлений оцвітина? Типи оцвітини з еволюційно
Впишіть відсутню слово.
Сукупність тичинок в квітці називається. Відповідь: андроцеем. VIII. СХЕМА Орієнтовна основа дії СТУДЕНТА НА ЗАНЯТТІ (ООД):
В. Виконати лабораторно-практичну роботу.
Послідовність дії (що робити?) Спосіб виконання (як робити?) Контроль, корекція
II. МЕТА САМОПІДГОТОВКИ.
Після самостійного вивчення матеріалу даної теми студент повинен ЗНАТИ: 1. Класифікацію, особливості будови і формування суцвіть, їх біологічну роль.
III. ВИХІДНИЙ РІВЕНЬ ЗНАНЬ.
Для засвоєння навчального матеріалу даної теми студент повинен ЗНАТИ з курсу ботаніки середніх спеціальних навчальних закладів, самостійного опрацювання матеріалу: 1. Процеси мікро- і макросп
МОРФОЛОГІЯ суцвіття
Суцвіття - це втеча або система пагонів, що несуть квіти. У суцвітті виділяють головну і бічні осі, що закінчуються квітками, вузли, міжвузля, приквітки, іноді не
СКЛАДНИЙ КОЛОС СКЛАДНЕ КИСТЬ
У монохазіев головна вісь закінчується квіткою, нижче його розвивається вісь другого порядку, що переростає головну і теж несе одну квітку, що закінчує її і розпускається
VI. ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ.
1. Що таке суцвіття? Яка їхня біологічна роль? 2. Наведіть класифікацію суцвіть. 3. Охарактеризуйте невизначені суцвіття. Наведіть приклади. 4. Охарактерізуйт
Б. Виконати лабораторно-практичну роботу.
Послідовність дії (що робити?) Спосіб виконання (як робити?) Контроль, корекція