До вогню людину тягне, напевно, ще з печерних часів)) Сьогодні у нас є, начебто, всі блага цивілізації, але як і раніше багато хто любить посидіти біля багаття, подивитися на язики полум'я, приготувати що-небудь по-похідному - «з димком »...
З точки зору пожежної безпеки
Ось немає щоб про красу і зручність або романтику - а тут прямо відразу щось нудне: про пожежну безпеку ... Але я вам так скажу: якщо про це добре не подумати вчасно, то дуже скоро нам може стати не до комфортного відпочинку - з вогнем краще не жартувати.
І щоб ніяких «побічних ефектів» відпочинок біля вогнища не приніс, давайте запам'ятаємо і обов'язково застосуємо хоча б ось ці два простих правила:- місце для багаття маємо подалі від будівель, дерев, місця стоянки автомобіля і інших вогненебезпечних об'єктів;
- майданчик, де мають намір розводити вогонь, від іншої території відокремлюємо будь-яким негорючим матеріалом: камінням, цеглою, залізом, бетоном - що є, що більше підходить або простіше використовувати.
До речі, кам'яну огорожу нашого вогнища, крім іншого, буде накопичувати жар палаючого багаття, а потім поступово віддавати запаси тепла, навіть коли вогонь вже згасне.
Просте, але цілком надійне огородження можна зробити з металевих листів і невеликої кількості піщано-гравійної суміші. Єдине - у пропонованій конструкції особисто я б не стала розводити великий вогонь: все-таки дерев'яні споруди розташовуються дуже близько. Але сама по собі ідея заслуговує на увагу, на мій погляд:
З точки зору простоти облаштування
Ну так - буває, не хочеться витрачати час і сили на якісь складні споруди. Можливо, думка посидіти ввечері біля вогнища прийшла раптово - а місця такого немає ... Будемо облаштовувати його за допомогою підручних матеріалів.
Якщо в сараї випадково завалявся великий металевий предмет, що нагадує за формою чашу або кільце, нам дуже сильно пощастило, тому що більше практично нічого і не потрібно. Просто зробимо ось так.
... або як-то так, наприклад
... і для невеликого затишного вогнища безпечне місце обладнане! Нічого складного, правда?
Ні заліза, але зате є невеликий запас цегли (нехай навіть старих)? Теж чудово! На обраної галявинці акуратно викладаємо цегляну майданчик (можна, звичайно, і грунтовно підготуватися: зняти дерен, замісити цемент ... але ми-то зараз мова ведемо про варіант «на швидку руку», пам'ятаєте?)
По краях можна зробити бортики, поставивши цеглини на ребро, - щоб вуглинки з нашої імпровізованої вогнищевої майданчика не розліталися по траві. Погодьтеся, все це теж ні часу багато не зажадає, ні зайвих сил не відніме.
Нарешті, якщо цегли мало, але на додаток до них є лопата і запас енергії, - копаємо невелику яму довільної форми (хоча б просто знімаємо дерен і утрамбовуємо грунт під ним), обрамляемо її цеглою, поставленими на ребро, - і розводимо багаття
З кулінарної точки зору
Якщо хочеться часом замість всяких ласощів звичайної (але чомусь неймовірно смачною) печеної картоплі, смажених на вогнищі сосисок і ароматного трав'яного чаю «з димком», значить, місце для багаття потрібно облаштовувати так, щоб зручно було кашовар.
Для найпростіших дачних страв нічого особливого й не потрібно: покладена на цеглу металева решітка зіграє роль гриля; щоб спекти картоплю, потрібні тільки вугілля, ну а для смаження сосисок навіть шампури не обов'язкові - тонкі гілочки нітрохи не гірше
Ну а якщо ми задумали приготувати щось серйозніше, - вуха, наприклад, або грибний супчик, або плов - тут потрібно і відповідний казанок (або казан), і можливість його надійно зафіксувати над вогнем, щоб не перекинувся разом з нашим дачним делікатесом ))
Якщо триноги немає, або ви плануєте готувати на багатті відразу обід з трьох страв на велику компанію, це можна організувати ось так, наприклад:
З точки зору зручності і естетики
Втім, тим, хто все ще думає, що багаття - це щось зовсім просте, «похідне», варто звернути увагу на наступну добірку фотографій. Так, місце для багаття можна обладнати не просто з комфортом - деякі з представлених варіантів виглядають розкішно (і вимагають, зрозуміло, відповідних вкладень сил, часу і коштів для облаштування).
Подібний куточок явно запрошує провести приємний вечір удвох за келихом вина або чашкою ароматного чаю. Плавні лінії, нічого зайвого ... Аромат квітів і спів птахів в гілках дерев створять відповідний настрій.
Ну а для великої галасливої сім'ї або дружніх вечірок місця буде потрібно побільше. Що скажете про такий ось патіо з невеликим круглим вогнищем?
Що стосується наступної ідеї, то до неї у мене особисто ставлення двоїсте: з одного боку, підкуповує продуманий дизайн, спокійна колірна гамма і зручне, практичне оформлення місця для багаття. З іншого - бентежить надмірна близькість вогню до оселі, до дерев'яних будівель. Та й сама споруда в такому вигляді чомусь асоціюється радше з Вічним вогнем, ніж з затишним місцем відпочинку ... А вам подобається таке рішення?
Зрозуміло, вогнище не обов'язково повинен бути круглим - форму можна зробити довільну. І меблі вибрати будь-яку: якщо м'які дивани здаються непрактичними (а в нашому кліматі це дійсно так), - поставте лавки, наприклад. Вони бувають не менш ефектними - погляньте і переконайтеся:
З точки зору романтики
А куди ж без неї, якщо вже заговорили про вогнищах ... Пісні під гітару, зоряне небо над головою ... Знайоме? Якщо ви сумуєте за турпохід або любите відправитися на вихідні за місто з наметом - до річки, на рибалку, то вам і на дачі, можливо, буде ближче саме такий - похідний - варіант облаштування багаття.
І взагалі, не дарма ж кажуть, що «з милим рай і в курені», правда? Коли поруч ті, з ким добре і затишно, питання оформлення місця відпочинку часом відступають на другий план.
А ви любите розводити багаття на дачі? Як у вас облаштовано майданчик для подібного відпочинку?
Так і потягнуло димом. Сьогодні у нас свято, і ми збираємося на дачу на шашлички. Спеціально обладнаного місця у нас немає, ми просто вирили неглибоку яму 1м на 70см. У самій ямці розводимо багаття, а з боків поклали по дощечці. Ось на них ми кладемо шампура, а в ямі печемо картоплю. Але вашу підказку, обкласти яму цеглою візьму на замітку, це дійсно зручніше, а то дощечки періодично доводиться міняти - прогорають.
У мене на старій дачі теж місце для багаття було обладнано як неглибока кругла яма в землі. Правда, ми з сином відразу зробили до неї бортик з цегли, на дно теж поклали вогнетривку цеглу і залили підставу цементним розчином - головним чином, щоб землерийки не докучає і бур'яни не турбували (не допомогло, до речі - пробилися і ті, і інші)) . І картоплю пекли, і готували на вогнищі - «під настрій», коли хочеться чогось похідного А для шампурів на цеглу поперек ями клали два металевих брухту паралельно один одному - а на них вже шампури. Зручно, і вже точно не прогорить